Caída de precios en el mercado europeo de fresas impulsada por la oferta española
El mercado mayorista europeo de fresas ha experimentado una reducción de precios del 11,2% durante la última semana. Esta tendencia a la baja se atribuye principalmente a la abundante oferta proveniente de España, donde las fresas se han comercializado a precios situados entre los 2,50 y 2,80 euros por kilogramo, impactando así los precios en otros países.
Situación del mercado en Hungría y Europa
En Hungría, las primeras fresas de cultivo bajo plástico aparecieron a finales de marzo. Los precios mayoristas, que inicialmente se situaron en 5.000 forintos por kilo, descendieron rápidamente hasta los 3.600 forintos. Por otro lado, los productos importados se pueden adquirir por un valor entre 1.200 y 1.400 forintos.
La oferta española sigue siendo determinante en los puntos de venta europeos. Específicamente, la cantidad de fresas provenientes de la región de Huelva comenzó a aumentar nuevamente a finales de marzo, aunque el volumen total sigue siendo inferior al registrado el año anterior.
En otras regiones europeas, los precios varían según el origen:
- Italia: Las fresas de la región de Campania se situaron entre 3,00 y 3,50 euros/kg, mientras que los productos de Sicilia alcanzaron aproximadamente los 4,00 euros/kg.
- Alemania: Los mercados mayoristas presentan una amplia variedad de suministros procedentes de España, Italia, Grecia, Bélgica y Países Bajos.
- Países Bajos: A finales de marzo llegaron al mercado las primeras fresas de cultivo en invernadero, aunque hasta entonces los comerciantes locales habían distribuido grandes cantidades de productos importados en el mercado de la Unión Europea.
Crisis en el sector marroquí
En contraste con la dinámica europea, el sector de la fresa en Marruecos muestra un declive sostenido. La superficie de cultivo ha sufrido una reducción significativa, pasando de las 3.700 hectáreas registradas en 2022 a 2.300 hectáreas para el año 2025.
