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¿Buscas un desayuno rápido, delicioso y perfecto para compartir en familia? El exgobernador Asa Hutchinson nos mostró en el programa Saturday Daybreak su receta de pan francés, una opción sencilla, llena de sabor y ideal para una mañana acogedora en casa. Esta receta rinde entre 4 y 5 porciones.
Ingredientes
- 3 huevos
- Mantequilla
- 1/2 cucharadita de extracto de almendras
- Pan rebanado (el pan integral o multigrano del día anterior funciona mejor)
- Azúcar glas
- Jarabe de arce puro o mermelada de mora de Arkansas para decorar
Preparación
- En un tazón poco profundo, bate los huevos con un tenedor hasta que la mezcla esté suave y fluya fácilmente entre las púas.
- Agrega el extracto de almendras y mezcla bien.
- Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, cubriendo ambos lados de manera uniforme.
- Calienta una plancha o sartén a fuego medio y derrite una pequeña cantidad de mantequilla para evitar que se pegue.
- Cocina las rebanadas de pan sumergidas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Antes de servir, espolvorea cada pieza con azúcar glas para una presentación limpia y clásica.
- Decora con jarabe de arce tibio o una generosa cucharada de mermelada de mora de Arkansas… ¡y disfruta!
