Mañana, con la llegada del Miércoles de Ceniza, muchos comenzarán un período de abstinencia de carne y ayuno. Por eso, parece que hoy no es el mejor día para compartir una receta de gumbo sin carne.
Maranda Jones nos recuerda esta tradición, sugiriendo que quizás sea mejor guardar esa receta para otro momento.
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