Sprouts Farmers Market, con sede en Phoenix, Arizona, ha iniciado el retiro del mercado de lotes seleccionados de su ensalada de pasta con mozzarella ahumada (Smoked Mozzarella Pasta Salad), la cual era vendida a través de la sección «Grab & Go» o directamente desde el mostrador de servicio de delicatessen.
La medida fue implementada tras una alerta del proveedor, Fresh Creative Foods, sobre una posible contaminación por Listeria monocytogenes en la pasta utilizada en la elaboración del producto. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades relacionadas con este incidente.
La distribución de los productos afectados se llevó a cabo entre el 31 de agosto y el 7 de octubre de 2025 en los siguientes estados: Alabama, Arizona, California, Colorado, Delaware, Florida, Georgia, Kansas, Luisiana, Maryland, Misuri, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nuevo México, Nevada, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington y Wyoming.
La Listeria monocytogenes es un organismo que puede provocar infecciones graves y, en algunos casos, fatales en niños pequeños, personas mayores o individuos con sistemas inmunológicos debilitados. En mujeres embarazadas, la infección puede derivar en abortos espontáneos o mortes fetales. Los adultos sanos pueden presentar síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
Se recomienda a cualquier persona preocupada por una posible lesión o enfermedad contactar a un proveedor de atención médica.
