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¿Cómo funciona la pérdida de peso?

by Editora de Salud
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¿Cómo funciona la pérdida de peso?

El proceso de perder peso a menudo se resume en una fórmula sencilla: consumir menos calorías de las que el cuerpo gasta diariamente.

Para determinar la cantidad de calorías necesarias para adelgazar, se pueden utilizar herramientas como predictores de pérdida de peso o calculadoras de calorías, las cuales ayudan a identificar el requerimiento calórico diario. Para obtener un cálculo preciso, estas herramientas consideran diversos factores:

  • Datos corporales: Género, peso, edad, altura y el porcentaje de grasa corporal (KFA).
  • Movimiento cotidiano: El número de pasos realizados en 24 horas y otros niveles de actividad diaria.
  • Entrenamiento activo: El tipo y la duración del ejercicio, que puede incluir entrenamiento de fuerza (en niveles ligero, medio o intenso), cardio, LISS o HIIT.

Para obtener una visión más detallada y profesional sobre la ingesta calórica para perder peso, se recomienda consultar a un nutricionista registrado.

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Salud

Dieta Keto y SOP: Mejora Hormonal y Pérdida de Peso

by Editora de Salud
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Una reciente metaanálisis revela que una dieta cetogénica puede ayudar a las mujeres con Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) a perder peso, además de mejorar la resistencia a la insulina y reducir las hormonas masculinas. Los autores del estudio, sin embargo, instan a la precaución en la interpretación de los resultados.

Una nueva metaanálisis confirma que una alimentación cetogénica beneficia a las mujeres con Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) en la pérdida de peso. También mejora la resistencia a la insulina y disminuye los niveles de hormonas masculinas. El portal de salud alemán (DGP) presentó recientemente el estudio.

Pérdida de peso y reducción de la circunferencia abdominal

Para el análisis, investigadores liderados por Elisavet Arsenaki evaluaron diez estudios clínicos. Todas las participantes tenían SOP y presentaban sobrepeso. Los resultados indicaron que una dieta extremadamente baja en carbohidratos y rica en grasas condujo a una pérdida de peso significativa. También se observó una reducción en el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de la cintura.

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La grasa visceral, en particular, es problemática, ya que promueve la inflamación y los desequilibrios hormonales. La dieta cetogénica parece ser una herramienta eficaz para abordar este problema, al menos a corto plazo.

¿Se rompe el círculo vicioso hormonal?

El SOP está estrechamente relacionado con la resistencia a la insulina. Las células responden mal a la insulina, lo que lleva a que el páncreas produzca más. Este exceso estimula los ovarios a producir hormonas masculinas (andrógenos) en exceso.

El metaanálisis sugiere que la dieta cetogénica podría interrumpir este ciclo. La sensibilidad a la insulina de las participantes mejoró notablemente. Los niveles de testosterona y la hormona luteinizante (LH) disminuyeron. Los niveles de lípidos en sangre también se beneficiaron.

El estudio advierte contra conclusiones precipitadas

A pesar de las señales positivas, los autores instan a la cautela. El resumen del DGP señala una alta heterogeneidad en los estudios incluidos. Muchos tuvieron una duración de solo unas pocas semanas o meses.

Por lo tanto, es difícil sacar conclusiones definitivas sobre la seguridad y la viabilidad a largo plazo. También queda por aclarar si los efectos se deben a la cetosis en sí misma o simplemente al déficit calórico y la pérdida de peso.

El control del peso es la base de la terapia

Los nuevos datos respaldan las pautas actuales, que consideran el control del peso como el factor modificable más importante en el SOP. La nutrición y el ejercicio son la base fundamental del tratamiento, incluso antes de los medicamentos.

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Incluso una modesta pérdida de peso del 5 al 10 por ciento puede aliviar los trastornos del ciclo menstrual y promover la ovulación. El desafío radica en que el metabolismo del SOP, con sus antojos y su tasa metabólica basal reducida, requiere estrategias personalizadas.

La dieta mediterránea como alternativa

Una dieta cetogénica estricta puede ser difícil de mantener en la vida diaria. Una dieta mediterránea se considera una alternativa sostenible. Se basa en carbohidratos complejos, grasas saludables y proteínas de alta calidad.

Estos alimentos tienen efectos antiinflamatorios y provocan un aumento lento del azúcar en sangre. También se está investigando el ayuno intermitente como método para mejorar el control glucémico sin necesidad de contar calorías de forma estricta.

Un cambio de paradigma en el tratamiento

La evidencia sobre la nutrición marca un cambio. Si bien el enfoque anterior se centraba en medicamentos como las píldoras anticonceptivas, ahora el componente metabólico está ganando protagonismo. Las aplicaciones de salud digital para mujeres con SOP están en auge.

Los cambios de estilo de vida exitosos pueden prevenir enfermedades secundarias como la diabetes tipo 2. Sin embargo, los expertos enfatizan que es esencial contar con el acompañamiento de un médico o un dietista para evitar la desnutrición.

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Tecnología

Skyr y Energy: El Hype de TikTok y sus Riesgos

by Editor de Tecnologia
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¿Una tendencia con sabor agridulce? Los estantes de skyr están vacíos, TikTok está lleno: una nueva tendencia está convirtiendo al producto lácteo islandés en la estrella de cada mostrador refrigerado. Los usuarios mezclan skyr con bebidas energéticas y celebran la mezcla como la última bebida de moda. Es hora de probarla y de entender por qué los padres deberían ser cautelosos.

¡De salud, nada!

Una nueva bebida está conquistando TikTok. Se trata de una mezcla de skyr y una bebida energética. El entusiasmo es tal que el producto lácteo islandés se está agotando en muchas tiendas. Supuestamente, la combinación de skyr y una bebida estimulante es un energizante y, al mismo tiempo, una buena fuente de proteínas.

Preparar esta bebida de moda es, en cualquier caso, muy sencillo y ha sido bien recibida por los transeúntes en una prueba de sabor en la zona peatonal de Leipzig.

Consejo de lectura: Johann Lafers Spaghetti mit Pesto – mit diesem Trick wird’s extracremig!

Pero la experta en nutrición Dana Burde advierte contra su consumo. Especialmente para los jóvenes, la alta dosis de cafeína puede ser preocupante. “Por supuesto, contiene todos los ingredientes artificiales”, afirma Burde.

Fuente utilizada: Investigación de RTL

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Salud

Intervallfasten: Guía Completa para Empezar a Ayunar

by Editora de Salud
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El ayuno intermitente está de moda, especialmente al comienzo del año. No se trata de abstenerse radicalmente de los alimentos, sino de restringir la alimentación a ciertos periodos de tiempo. Sin embargo, existen diferentes modelos para la distribución temporal y, además, hay algunas cosas que se deben tener en cuenta al practicar el ayuno intermitente. Aquí tienes una visión general.

¿Cuánto tiempo se debe ayunar en el ayuno intermitente?

A diferencia de otras curas de ayuno, en las que se evita consumir alimentos o se consume muy poco durante un período de unos pocos días, el ayuno intermitente está diseñado para un período de tiempo más largo. Para acostumbrarse al cambio y beneficiarse de los efectos positivos, se debe practicar durante al menos unas semanas. Muchas personas integran el ayuno intermitente de forma permanente en su vida diaria.

Los intervalos en los que se consumen alimentos, o en los que se evita comer, se pueden elegir individualmente. Una opción popular es la división 16:8, es decir, 16 horas sin comer, con un periodo de ocho horas en el que se permite comer, por ejemplo, de 12 a 20 horas. También existen las variantes 18:6 o incluso 20:4. Es importante no comer en exceso durante las fases de alimentación y, por lo tanto, no compensar la larga pausa.

Otra opción es la división por días: en el ayuno intermitente 5:2, solo se permiten 500 (mujeres) o 600 (hombres) kilocalorías dos días a la semana, mientras que los cinco días restantes se puede comer con normalidad; en la variante 1:1, se come con normalidad un día y se ayuna al día siguiente.

Consejo de lectura: Esta lista de verificación muestra qué variante de ayuno intermitente es la mejor para ti

Consejo en vídeo: ¿Qué método de ayuno intermitente es el más eficaz? Lo hemos probado.