Tres regímenes alimenticios saludables son recomendados por investigadores para reducir el riesgo cardiovascular. Además, la actividad física juega un papel clave en la prevención de enfermedades del corazón y otros trastornos metabólicos.
D’autres travaux rapportés par Almond Board of California indiquent qu’ajouter 28 g d’amandes à un repas peut faire baisser la glycémie post‑prandiale d’environ 30 % chez des adultes avec diabète de type 2.
En relación con temas de nutrición, se menciona la participación de Enrico Agostini Marchese y de Bochra Manaï. Bochra Manaï, quien anteriormente se desempeñó como directora del Bureau des commissaires de la Ville de Montréal, posee un doctorado en estudios urbanos, así como maestrías en geografía urbana y en relaciones interétnicas y migración. Su trayectoria … Leer más
Existe un riesgo elevado de contaminación por un virus en la avicultura. Según explicó un criador entrevistado por Capital, esta situación representa un peligro significativo, por lo que se están tomando medidas con las aves para intentar limitar los sacrificios masivos.
Análisis de calidad en chocolates de Pascua: el impacto del cadmio y la relación precio-salud En el marco de las celebraciones de Pascua de 2026, la asociación de consumidores UFC-Que Choisir ha llevado a cabo un exhaustivo análisis sobre la composición y seguridad de diversos chocolates disponibles en el mercado. El estudio se centró en … Leer más
Un tipo específico de huevo de chocolate de Pascua tiene un efecto sorprendente en la memoria de las mujeres Según ha informado la revista femenina Marie France, la ciencia ha demostrado que el consumo de un tipo determinado de huevo de chocolate durante la Pascua produce un efecto sorprendente en la memoria de las mujeres.
Las patatas fritas, un placer culpable que une a la mayoría en la mesa. Muchos las preparan al horno pensando que son más ligeras, mientras que otros han adoptado el Airfryer, esa freidora de aire caliente que se vende como «sin aceite» o casi. ¿Pero cuál gana la batalla de las calorías? Una dietista ha … Leer más
Los precios de los huevos en el mercado mayorista belga han alcanzado niveles sin precedentes. La comisión de precios de Kruisem fijó hoy, martes, la cotización del huevo marrón de 62,5 gramos –referencia del mercado– en un máximo histórico de 18,91 céntimos. Tradicionalmente, los precios de los huevos tienden a aumentar a medida que se … Leer más
La harissa, conocida por su sabor picante, debe su reputación a una molécula particular: la capsaicina. Presente en los chiles, esta sustancia es responsable de la sensación de ardor que se siente en la boca. «La capsaicina se fija a los receptores de calor», explica el doctor Jimmy Mohamed. «Y por lo tanto, su cerebro … Leer más
La publicidad de comida rápida, omnipresente en partidos y series, coincide con el aumento de los índices de sobrepeso. En Francia, los alimentos ultraprocesados ya ocupan un lugar destacado en la dieta. Muchos se preguntan cómo resistir a esta silenciosa presión. Un equipo de investigación australiano ofrece una respuesta sorprendente. Según un estudio de la … Leer más