Una popular panadería de la ciudad de Cork celebra diez años de trayectoria con una iniciativa promocional en sus establecimientos urbanos.
Para conmemorar su décimo aniversario, el negocio ofrecerá café a un precio de 1 euro en sus diversas ubicaciones dentro de la ciudad, según informa Cork Beo.
Un estudio de peluquería de Cork que estuvo a punto de cerrar forzadamente ha sido nombrado Salón del Año en Irlanda, según informa Cork Beo.
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Durante la última semana, diversos jugadores de la Lotería Nacional en Irlanda han reclamado premios significativos. Residentes de Cork, Dublín y Mayo han obtenido casi 1,5 millones de euros en premios acumulados.
En el condado de Louth, un jugador ha logrado ganar el premio máximo de EuroMillions Plus, alcanzando una suma de 500.000 euros. Tras la revelación del condado donde se vendió el boleto ganador, se ha emitido una alerta para que los jugadores verifiquen sus tickets, según informó The Irish Sun, mientras que The Irish Independent confirmó que el afortunado jugador de Louth se llevó el premio mayor de dicha categoría.
Por su parte, el nuevo millonario de Cork ha manifestado que, a pesar de su importante victoria en la lotería, tiene la intención de continuar viviendo su vida de manera normal.
EuroGiant, la cadena minorista de descuentos en Irlanda, ha entrado en un proceso de liquidación judicial, poniendo en riesgo más de 600 puestos de trabajo. Las empresas matrices de la marca, EuroGeneral Limited y Bushgrover Limited, confirmaron la decisión citando el incremento de los costes operativos y la creciente competencia en el sector retail como los motivos principales que hacen que el negocio ya no sea viable en su forma actual.
Según un portavoz de la compañía, el proceso de liquidación se ha iniciado tras más de 30 años de actividad. Los gastos diarios y el alquiler han sido factores determinantes en esta situación financiera. A pesar de este anuncio, la empresa ha indicado que todas sus tiendas, incluidas las ubicadas en Cork y la región de Munster, continuarán operando con normalidad mientras se lleva a cabo una revisión exhaustiva de su red de establecimientos.
Actualmente, EuroGiant cuenta con 77 tiendas en todo el país y emplea a aproximadamente 640 personas. La red de locales abarca diversas localidades, entre ellas Carlow, Cavan, Clare, Cork, Donegal, Galway, Kerry, Kildare, Kilkenny, Laois, Limerick, Longford, Louth, Mayo, Meath, Monaghan, Offaly, Roscommon, Sligo, Tipperary, Waterford, Westmeath, Wexford y Wicklow.
La empresa fue fundada en 1990 por Charlie O’Loughlin, iniciando sus operaciones con una primera tienda en Moore Street, Dublín, para posteriormente expandirse a otros 24 condados.
Uno de los bares más grandes de Cork está a punto de volver a abrir sus puertas, y sus nuevos propietarios han anunciado una reapertura antes de las festividades del Día de San Patricio. The South Gate abrirá sus puertas este jueves, marcando «el primero de muchos grandes momentos por venir».
Los nuevos dueños del antiguo complejo Flying Enterprise, ubicado en Sullivan’s Quay, han renombrado el famoso pub como The South Gate (inspirado en el puente vecino) y lo han renovado antes de su gran inauguración.
A través de las redes sociales, el equipo confirmó que estarán abiertos antes del fin de semana. Publicaron: «¡Estamos abriendo! Únanse a nosotros el jueves para ser de los primeros en estar aquí. Cervezas frías, buena comida, buen ambiente. Estamos abriendo The South Gate el jueves para las primeras bebidas, las primeras risas y el primero de muchos grandes momentos por venir».
El nuevo nombre se inspiró en el puente South Gate, un monumento histórico que ha «conectado a las personas que entran a la ciudad durante más de 300 años», explicaron.
La venta del complejo Flying Enterprise, que superó los 5 millones de euros, estableció un nuevo récord en Cork el año pasado. Su cierre, que incluyó el Courtyard en Sober Lane, marcó el fin de una era para una conocida familia de publicanos de Cork. Había sido propiedad y administrado por Finnbarr O’Shea durante décadas, y supervisó años de desarrollo y expansión a lo largo de Sullivan’s Quay, incluido su importante proyecto para transformar el antiguo patio de la escuela cristiana en un galardonado jardín de cerveza.
Sullivan’s Quay CBS cerró en 2006 después de 180 años debido a la disminución de la población en el centro de la ciudad, y años después, Finnbarr apostó por la escuela vacía con la visión de transformarla en un lugar vibrante. El bar al aire libre fue nombrado el mejor espacio de pub al aire libre en los prestigiosos Irish Pub Awards en 2019, y el salón y restaurante Flying Enterprise obtuvieron premios de los Better Building Awards Pub Frontage 2010.
Se espera que la nueva administración continúe con su legado como The South Gate. El pub reabrirá sus puertas al mediodía este jueves.
Uno de los restaurantes más populares de Cork para almorzar está a punto de someterse a una importante renovación. La familia O’Flynn está renovando su local céntrico de Gourmet Sausage Co. Y está ofreciendo a sus clientes un adelanto de los trabajos.
El restaurante de la calle Winthrop está cerrado temporalmente mientras el equipo completa una renovación para darle un aspecto moderno. Mientras permanece cerrado, los clientes pueden visitar O’Flynn’s en el English Market para disfrutar de sus famosos rollitos de salchicha. Mientras tanto, la apreciada empresa familiar ha recurrido a las redes sociales para mostrar a sus seguidores lo que está sucediendo mientras «reconstruyen» su restaurante Hatch, su primera gran renovación en 17 años.
Jordan O’Flynn utilizó TikTok para mostrar cómo el equipo está llevando a cabo la «destrucción» del restaurante para «revitalizar» el espacio. El Hatch fue diseñado hace casi dos décadas y es una de las ubicaciones más conocidas de O’Flynn’s. El negocio familiar de salchichas fue fundado en Cork en 1921 y actualmente está en su cuarta generación.
En un video que muestra los trabajos y el local céntrico, Jordan detalló que los nuevos cambios incluirán nuevos pisos y una estética rústica pero moderna. «Lo que nos parecía genial hace unos cinco años ha cambiado, y queremos revitalizar el espacio», afirmó.
“Durante años, nuestro mayor problema ha sido el suelo, y aunque lucía bien con las baldosas, se desgastó mucho con el tiempo. Así que no fue un trabajo agradable quitarlas. Recibimos un esquema de color de nuestra diseñadora, Agne, y me encanta. Es exactamente el ambiente que queremos: rústico pero moderno”, explicó.
«Antes de cualquier diseño, todo tiene que salir», continuó Jordan, «Nuestro estilo ha cambiado, pero también la forma en que queremos operar. Nuestro restaurante ha cambiado un poco también. El diseño anterior de nuestro restaurante era un poco rígido, y todo estaba fijado en su lugar con mucho acero inoxidable, pero limpiar y reemplazar el equipo siempre era complicado.
«Así que estamos buscando un plan de flujo libre: todo el equipo se puede enrollar y sacar fácilmente, como en nuestro restaurante de Western Road. Y esto facilita la limpieza en lugar de tener que desmontar todo y limpiarlo uno por uno. Otra cosa, el espacio es un gran problema», añadió.
«Aunque tenemos suficiente espacio para el equipo, el espacio de almacenamiento es limitado, así que investigamos. Nos dimos cuenta de que al derribar algunas paredes, tenemos más espacio del que pensábamos. Diseñamos este local hace unos 17 años y nos habíamos olvidado por completo de un espacio adicional detrás de una de las paredes», explicó.
«Solo era una partición, así que no fue el peor trabajo», dijo Jordan en la narración, mostrando un video de la pared de ladrillo falso siendo derribada. «El tiempo apremia, no queremos estar cerrados por mucho tiempo. Así que, por favor, si tienen alguna idea, déjenla en los comentarios», añadió.
La fábrica de O’Flynn’s está a las afueras del centro de Cork, donde fabrican salchichas para la venta al por menor y restaurantes. Muchos clientes también conocen y aprecian a O’Flynn’s por su menú de sándwiches gourmet y rollitos de salchicha en su local del English Market, el restaurante de comida rápida de Winthrop St y su ubicación más reciente, que abrió el verano pasado.
Abrieron un nuevo restaurante de comida informal en Western Road en 2025, marcando su primera nueva ubicación en 16 años. Se hicieron cargo del antiguo restaurante Fat Badgers y tienen una sólida relación con la comunidad estudiantil de Cork, ya que está prácticamente a la puerta de la UCC.
De entre las aproximadamente 250 tiendas SuperValu en toda Irlanda, una sucursal de la ciudad de Cork ha sido nombrada la mejor en la reciente gala de premios de la cadena.
Ryan’s Supervalu en Togher fue coronada como ‘SuperValu Nacional del Año’ para 2026 en el evento, gracias a su «excepcional desempeño en liderazgo alimentario, servicio al cliente y compromiso comunitario». Además, la tienda recibió el premio a la ‘Mejor Tienda Grande del Año’. El propietario, Liam Ryan, declaró que estos logros son un testimonio de «cada persona en nuestra tienda, que aporta pasión, orgullo y compromiso a su trabajo cada día».
Los ganadores fueron seleccionados por el consultor minorista independiente y juez de la competencia, Paul Ellison, quien también elogió el papel de Ryan’s Supervalu en el apoyo a clubes y organizaciones benéficas locales. Liam Ryan ha estado al frente de la popular sucursal de Supervalu durante más de 34 años y es un rostro conocido para muchos clientes. La tienda, con una larga trayectoria en la ciudad de Cork, se sometió a una importante renovación a finales de 2023, incorporando nuevas secciones de charcutería y pescadería, una panadería ampliada y una cafetería dentro de la tienda.
El equipo de Ryan’s ya tiene planeadas celebraciones entre el personal tras la victoria, y compartió varias publicaciones en redes sociales anoche con actualizaciones en vivo durante la Conferencia Nacional de SuperValu. Scally’s SuperValu en Clonakilty, un lugar favorito del reconocido actor irlandés Paul Mescal, también fue reconocido con el premio a la Mejor Excelencia en Productos Frescos. Mientras tanto, Riordan’s SuperValu en Fermoy recibió el premio al Mejor Compromiso Comunitario y Sostenibilidad del grupo.
Al subir al escenario, Liam Ryan de Togher rindió homenaje a su dedicado equipo, afirmando: «Estamos absolutamente encantados de ser nombrados SuperValu Nacional del Año 2026, un título que hemos estado persiguiendo durante años».
«Este premio es un testimonio de cada persona en nuestra tienda, que aporta pasión, orgullo y compromiso a su trabajo cada día. Nuestro equipo va más allá por nuestros clientes, y eso es lo que marca la diferencia: las caras amables, la atención a la calidad de los alimentos y la conexión genuina que tenemos con la comunidad de Togher. Nos sentimos honrados de ser reconocidos y quiero agradecer sinceramente a nuestros colegas, a nuestros leales clientes y a todos los que nos han apoyado localmente. Este logro nos pertenece a todos».
Luke Hanlon, Director General de SuperValu, dijo: «Me gustaría felicitar calurosamente a Ryan’s SuperValu Togher por este destacado logro. Su compromiso con la calidad de los alimentos, el servicio excepcional y el liderazgo comunitario encarna verdaderamente lo que representa SuperValu. Son tiendas como esta las que dan vida a nuestro modelo minorista independiente en las comunidades de todo el país».
El juez Paul Ellison añadió: “La competencia SuperValu Store of the Year tiene como objetivo identificar y celebrar lo mejor del comercio minorista irlandés y los estándares demostrados por los finalistas de este año fueron excepcionales… Me gustaría felicitar a Ryan’s SuperValu Togher, que demostró un gran compromiso con la calidad de los alimentos, un servicio excepcional y un sólido liderazgo de personas, todo ello brindado en el corazón de la comunidad local”.
Primeros vuelos de prueba de drones de reparto se observan en la ciudad de Cork, generando preocupación por el impacto en los residentes.
Una semana después de la introducción de restricciones controvertidas para operadores de drones aficionados en la ciudad de Cork, han comenzado los vuelos de prueba de drones comerciales, con la expectativa de que el servicio completo se inicie en las próximas semanas. Se entiende que Manna Air Delivery tenía la intención de lanzar vuelos de prueba este fin de semana en el Distrito Sureste (que incluye las áreas de Mahon, Blackrock, Douglas y Rochestown), y un video enviado a CorkBeo hoy muestra precisamente eso.
Los primeros envíos de prueba consisten en entregas de ‘bolsas de regalo’ para clientes seleccionados. Manna, que opera un servicio de entrega aérea en Dublín, incluida la opción de recibir ciertos pedidos de JustEat a través de drones, espera establecer una buena relación con los clientes de Cork después de la controversia en torno a las restricciones del espacio aéreo en la ciudad.
El concejal Peter Horgan, del Distrito Sureste, compartió un clip grabado desde el jardín de un residente en el área de Blackrock, que muestra un dron zumbando por encima. El concejal del Partido Laborista expresó su «preocupación significativa» sobre el posible impacto de los vuelos de entrega regulares en los residentes en los próximos meses.
Horgan, presidente del Comité de Transporte de la ciudad, añadió: «El problema no es la empresa que opera. Es la idea de que debemos someter a los residentes a esta invasión de sus áreas residenciales, con un zumbido constante sobre jardines y hogares. Esperaría al menos que se siguiera la ruta de la red vial en lugar del enfoque de ‘en línea recta’. Eso afecta a las personas incluso con este clima, así que imagina el impacto cuando regrese el buen tiempo. Hemos solicitado a la Autoridad de Aviación Irlandesa (IAA) que se presente ante el Comité de Transporte en abril y espero sinceramente que acepten. Todo el enfoque de esta nueva configuración deja mucho que desear».
Un portavoz de Manna respondió a los comentarios del concejal Horgan, indicando a CorkBeo: «En cuanto a la privacidad, Manna opera en total cumplimiento del RGPD. Una pequeña cámara orientada hacia abajo, con una resolución inferior a la de las imágenes de Google Maps, se activa solo en la etapa final de la entrega como un mecanismo de seguridad para la detección de obstáculos. No graba, almacena ni transmite imágenes en ningún momento, garantizando que se proteja la privacidad de los residentes. Puede encontrar más información en nuestras páginas de la Comunidad y en nuestros folletos informativos locales.
«En términos de sonido, expertos acústicos independientes midieron nuestra aeronave en 56 dBA. Esto es comparable a una calle urbana tranquila o una conversación normal. También se realizaron evaluaciones ambientales antes de nuestros vuelos de prueba».
La introducción de drones de reparto en Cork tuvo un comienzo difícil cuando la Autoridad de Aviación Irlandesa anunció restricciones del espacio aéreo sobre la ciudad que esencialmente convertirían los cielos de Cork en una «zona de exclusión aérea» excepto para los vehículos de Manna. Sin embargo, ahora se entiende que estas estrictas regulaciones se suavizarán. Los concejales de la ciudad de Cork han expresado su preocupación por la forma en que la IAA comunicó las nuevas regulaciones.
A principios de este mes, surgió la información de que las estrictas restricciones del espacio aéreo para drones significarían que los pilotos de drones no podrían operar sin el permiso explícito del Control de Tráfico Aéreo de Cork y un aviso previo de dos días. Se entiende que las restricciones aéreas se pusieron en marcha para permitir el funcionamiento seguro de los drones de reparto después de que Manna solicitara permiso para operar sus servicios de entrega aérea en Cork.
Entre los concejales locales que se opusieron firmemente a la medida se encuentran Peter Horgan, del Partido Laborista, y Oliver Moran, del Partido Verde, quien afirmó que la IAA estaba priorizando a un operador comercial sobre todos los demás usuarios de drones en la ciudad, lo que no solo afectaría a los aficionados, sino que también supondría una carga práctica, administrativa y financiera significativa para las empresas locales que utilizan drones para estudios topográficos, fotografía y otros servicios.
Ahora, CorkBeo ha sabido que se eliminará el aviso previo de dos días y se implementará una «solución alternativa» para facilitar a los usuarios de drones aficionados y a otros vuelos de drones que cumplan con las regulaciones existentes. Se entiende que Manna y la IAA han escuchado las preocupaciones de los representantes y los usuarios de drones, y que se anunciarán restricciones menos draconianas.
Una popular carnicería familiar en Cork ha rendido un emotivo homenaje a generaciones de clientes leales a lo largo de los últimos 100 años. Lo que comenzó como una única tienda de carnicería creció hasta convertirse en 15 establecimientos y una fábrica local a medida que la familia Byrne expandía el negocio y servía a su comunidad. Sin embargo, esta trayectoria llega a su fin con el cierre definitivo de la última carnicería Byrnes el próximo mes.
Los clientes han expresado que su cierre supondrá una «gran pérdida» para el norte de la ciudad tras tantos años de actividad.
Leonard, de Byrnes Family Butchers en Ballyvolane, explicó que, como muchas empresas en todo el país, han sentido la presión del aumento de los costes operativos en los últimos años, lo que ha dificultado su continuidad. Han tomado la difícil decisión de cerrar el negocio, con su último día de actividad fijado para el 14 de marzo.
En declaraciones a Cork Beo, Leonard afirmó que ha sido «un honor» servir a la gente de Cork desde la década de 1930, pero que los «costes operativos, el aumento de los alquileres y la falta de apoyo gubernamental a las PYMES» han conducido a esta decisión.
En una emotiva publicación en redes sociales dirigida a los numerosos clientes de Byrnes a lo largo de las décadas, Leonard escribió que han disfrutado sirviendo a su comunidad durante todos estos años, y que los recuerdos y el gran apoyo recibido «nunca serán olvidados».
Compartió una colección de fotografías nostálgicas de a lo largo de los años, con el título «gracias por todos los recuerdos». Leonard escribió: «Después de casi 100 años, Byrnes Butchers cerrará sus puertas por última vez el 14 de marzo de 2026. Desde alrededor de 1930, Byrnes Butchers ha tenido el privilegio de servir a la gente de Cork, no solo como un negocio, sino como parte de la vida cotidiana. Ha estado presente en los asados dominicales, las cenas navideñas, las celebraciones y la compra semanal.
«Desde una única tienda hasta 15 establecimientos y una bulliciosa fábrica local, generaciones de la familia Byrne construyeron algo verdaderamente especial. Con el tiempo, ese número disminuyó lentamente, hasta que ahora, la puerta se cerrará en la última tienda restante».
Leonard rindió homenaje al personal y a los clientes habituales que hicieron que la conocida carnicería local fuera tan especial. Afirmó que ha sido un «privilegio» servir a una comunidad que valora tanto las compras locales, ya que Byrnes se ha convertido en un pilar fundamental en Ballyvolane.
Según sus palabras: «Pero lo que siempre ha hecho que este lugar sea especial no ha sido solo la historia, sino la gente. Los rostros familiares al otro lado del mostrador. Las charlas, las risas y la confianza demostrada semana tras semana, año tras año».
«Para mí, ha sido un privilegio servir a esta comunidad y continuar con un nombre que significa tanto para tanta gente. A medida que nos acercamos a nuestras últimas semanas, quiero dar las gracias. A todos los clientes leales y a todo el personal pasado y presente que hizo de Byrnes lo que era, su apoyo, amabilidad y amistad nunca serán olvidados».
«Aunque las puertas se cierren el 14 de marzo, los recuerdos y el legado de Byrnes Butchers perdurarán en los hogares y corazones de toda Cork. Gracias por todo, Leonard».
Numerosos clientes y antiguos empleados expresaron sus recuerdos y desearon lo mejor a los trabajadores y propietarios tras el cierre. Muchos señalaron que el cierre supondría una «gran pérdida» para Ballyvolane.
Un cliente escribió: «Los extrañaremos especialmente en Navidad por el increíble pavo y jamón que han suministrado durante muchos, muchos años», mientras que otro añadió: «Les deseo lo mejor en el futuro. Tengo muchos buenos recuerdos trabajando con el equipo allí. Una gran cultura laboral y siempre muchas risas».
Un tercero escribió: «Qué pena que cierre esta gran tienda, el servicio al cliente y la calidad de la carne eran de primera categoría». Un cuarto añadió: «Lamento mucho escuchar esta noticia, Leonard. Siempre ha sido un placer comprar aquí. Los extrañaremos mucho. Es una gran pérdida para Ballyvolane y el norte de la ciudad. Les deseo lo mejor para el futuro. Gracias por todas las charlas y la excelente comida».
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