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Corkage Vino Sin Alcohol: ¿Tasa Justa?

by Editora de Negocio
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Una mujer de Dublín se encontró con un cargo de descorche de 40 euros, el mismo que para el vino con alcohol, al preguntar en tres restaurantes si podía llevar su propio vino sin alcohol durante el “diciembre sin alcohol”, según ha trascendido.

Denise Kiernan, residente en Clontarf, explicó que su intención era socializar sin consumir alcohol. “No quieres ser la única persona pidiendo agua. Es más agradable poder brindar y tener una copa en la mano que se asemeje al alcohol”, comentó.

Kiernan contactó a los restaurantes porque, en general, “no ofrecen una opción de vino sin alcohol”, aunque ninguno de ellos tiene una política de “trae tu propia botella”. En los supermercados, según indicó, existen “variedades realmente buenas” disponibles, que ella suele adquirir por entre 7 y 10 euros.

La imposición de un cargo de descorche de 40 euros le pareció “abusiva”, especialmente considerando que es el mismo precio que se aplicaría a una botella de vino que puede costar “cientos de euros”, lo que, a su juicio, “no tiene sentido”.

Uno de los restaurantes le informó que sí ofrecía vino sin alcohol, pero que se había agotado ese día. En ese establecimiento, una botella de prosecco sin alcohol tenía un precio de 9 euros, igual que la versión alcohólica.

[ Four lower-alcohol wines for the new year ]

Otro restaurante inicialmente cotizó 40 euros, pero finalmente cobró 20 euros y le proporcionó una cubeta con hielo para su botella. El tercer restaurante, Picasso, en Clontarf, “no puso muchas objeciones”, según Kiernan. Emiliano Isufaj, de Picasso, confirmó que si se solicita vino sin alcohol con uno o dos días de antelación, ellos lo proporcionan. “Si lo trae usted mismo, en un grupo de cuatro o cinco personas donde solo una no bebe, no cobramos. Pero si en un grupo de cinco o seis todos piden vino sin alcohol, probablemente sí que cobraríamos” el descorche, añadió.

Kiernan reconoció que “los restaurantes están cerrando constantemente”, pero sugirió que, durante la época navideña, se podría lanzar una campaña para eliminar el cargo de descorche para los conductores designados que lleven su propio vino sin alcohol. “Existe una gran énfasis en el aumento de la presencia de la policía en las carreteras y los controles”, y esta sería una alternativa, señaló.

Adrian Cummins, director ejecutivo de la Asociación de Restaurantes de Irlanda, indicó que la asociación apoya la campaña de Coca-Cola que ofrece bebidas sin alcohol gratuitas a los conductores designados. Sin embargo, matizó que “la decisión de adoptarla o no depende de cada negocio”.

Cummins añadió que si los restaurantes no ofrecen vino sin alcohol, podrían “perder clientes” debido a la creciente tendencia de los conductores a optar por alternativas sin alcohol. Subrayó que los proveedores de vino deberían “ofrecer al menos una o dos botellas” de vino sin alcohol para asegurar su disponibilidad.

Kiernan planteó el problema a Barry Heneghan, un diputado independiente local, quien formuló una pregunta parlamentaria sobre las directrices gubernamentales en materia de cargos. El Ministro de Empresa, Peter Burke, confirmó que los restaurantes pueden fijar sus propios cargos por descorche “sin un límite legal para los precios ni la obligación de vincularlos a los costes”. No obstante, están obligados a proporcionar “una divulgación clara y anticipada de los precios totales, incluidos los cargos adicionales, para que los consumidores puedan tomar decisiones informadas”.

Heneghan señaló que “cada vez más personas eligen beber menos o no beber en absoluto, ya sea porque son conductores designados, cuidan su salud, están embarazadas o por diversas razones”. “Los restaurantes, bares y cualquier proveedor de alcohol deben reflejar esta realidad. Cobrar el mismo descorche por vino sin alcohol que por vino alcohólico no tiene sentido y puede desincentivar las elecciones responsables”, concluyó.

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El hombre-arbusto de Dublín: mi enemistad personal O Dublín: la furia contra el hombre que asusta disfrazado de arbusto O ¿Humor o acoso? Mi guerra contra el «hombre-arbusto» de Dublín

by Editora de Negocio
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Mi lista de adversarios es extensa, aunque la mayoría desconoce su inclusión. De hecho, un 99 por ciento probablemente ni siquiera sabe que existo. Prefiero mantener mis disputas unilaterales, a distancia e intrascendentes.

Entre ellos se encuentran los autores de los poemas que tuve que analizar en los exámenes escolares, la árbitra que me costó una final de netball en 2005 y la persona que colocó los ganchos del sujetador en la parte trasera, en lugar de la delantera. No es una lista de enemigos particularmente larga.

Sin embargo, en el primer lugar se encuentra mi némesis de por vida: ese individuo que se disfraza de arbusto y salta para asustar a la gente en Dublín.

Algunos dicen que el odio es una palabra fuerte. Por eso la utilizo. Sé que debería reservar mi resentimiento para causas más nobles, como el racismo. Pero, afortunadamente para mí, tengo un pozo profundo de disgusto en mi corazón, con suficiente para todos.

Odio al hombre del arbusto. O, más bien, odio lo que hace: asustar a la gente, grabarlo y monetizarlo en internet. Ya puedo oír a la brigada del “es solo una broma” encendiendo sus portátiles mientras envían mensajes de texto al grupo de WhatsApp del “ten un poco de sentido del humor”. Entiendo que a algunas personas les resulte divertido ver a otros asustados. Los gritos. La risita nerviosa de “¡me has pillado!”. Así es como el hombre del arbusto ha acumulado 1,12 millones de seguidores en YouTube y un enemigo muy poco amenazante, en mi persona.

No me avergüenza admitir que me ha asustado más de una vez, y no me hizo ninguna gracia. Resulta que mi respuesta de lucha o huida es puramente de “lucha”. Mi cerebro instintivo vio a un hombre grande y extraño abalanzándose sobre mí y activó un interruptor. Afortunadamente, no le golpeé en la cara, pero sí le dediqué algunos insultos verbales moderados.

Porque no me gusta que asusten a las mujeres en las calles de la ciudad por entretenimiento. Ya es suficientemente aterrador para las mujeres salir en público. No necesitamos que un hombre se moleste en pedir disfraces por internet y saltar sobre nosotras para que se disparen nuestros niveles de cortisol.

Siempre somos muy conscientes de que lo que le ha sucedido a demasiadas mujeres podría sucedernos a nosotras. Basta con un solo depredador oportunista. No podemos garantizar nuestra seguridad al 100 por ciento del tiempo. Por lo tanto, todo lo que podemos hacer es estar vigilantes, escanear en busca de amenazas, pedir a nuestras amigas que nos envíen un mensaje cuando lleguen a casa y tomar un taxi en lugar de arriesgarnos a caminar de noche. Cada titular sobre un ataque a una mujer nos pone en alerta máxima. Pensamos en ellas cuando un hombre camina demasiado cerca de nosotras por la noche. Probablemente no tenga malas intenciones, pero no podemos arriesgar nuestra vida a esa apuesta. No podemos permitirnos asumir lo mejor de extraños en una calle oscura.

En el canal de YouTube del hombre del arbusto, la mayoría de las personas asustadas son mujeres. A menudo, se eligen imágenes de jóvenes y atractivas en pleno susto como miniatura del vídeo, el elemento diseñado para atraer a los espectadores. Él mismo declaró a un periodista el año pasado que este es ahora su trabajo a tiempo completo y que emplea a un equipo de cinco personas. No niego su éxito, simplemente desearía que no estuviera construido sobre el miedo de las mujeres para obtener clics.

[ Brianna Parkins: I’m using my house deposit to freeze my eggs ]

El Sr. Bushman ha admitido que, sorprendentemente, a algunas personas “no les gusta” ser asustadas. “No todo el mundo tiene el mismo sentido del humor”, dijo. El problema no es que la gente tenga el mismo sentido del humor, sino la misma vida. La gente se apunta a asustarse cuando va a una casa encantada, no cuando está saliendo a comprar algunas cosas en el Dunnes de St Stephen’s Green. El hombre del arbusto no pregunta a la gente si ha sufrido abusos antes de asustarla. No tiene forma de saber si tiene TEPT o antecedentes de violencia doméstica o sexual. Que su broma pueda robarles la sensación de seguridad en su cuerpo y horas dedicadas a calmar su sistema nervioso, un trabajo de por vida después de un trauma. Lo sé.

También poseo el mismo nivel de mezquindad que 50 Cent. No puedo tomar el camino fácil si me han hecho daño, me encontraré con usted en el sótano subterráneo del aparcamiento, nivel -6. Así que, la última vez que estuve en Dublín, localicé al hombre del arbusto y me puse a su lado. Con la misma urgencia y pasión que un pregonero de la antigüedad advirtiendo de la invasión británica, grité a los transeúntes: “¡Este hombre se está haciendo pasar por un arbusto para asustarlos!”.

Hoy no tendrás contenido, amigo. No bajo mi guardia. Pero es posible que alguien haya subido un vídeo titulado “Mujer australiana loca gritando sobre arbustos #DIVERTIDO!!”.

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Negocio

35 años y la presión por ser madre: fertilidad, vivienda y decisiones personales

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El año pasado, alcancé la edad que genera más temor en las mujeres. No son los 40, ni siquiera los 105. Son los 35.

Me ilusionaba cumplir 35 años. Disfruto mucho mi edad, a mediados de los treinta. Tengo la energía y la disposición para seguir yendo a festivales de música, pero también el dinero y los problemas de espalda para pagar un “glamping” confortable. Mis treinta son el Aer Lingus del Ryanair de mis veinte: sigo haciendo lo mismo y llegando al mismo lugar al final del día, pero lo hago en un asiento más cómodo.

He aceptado ciertas verdades inalienables, lo que ha mejorado exponencialmente mi vida. La dieta, el sueño y el ejercicio sí marcan la diferencia, desafortunadamente. No se puede cambiar a la gente, solo el acceso que tienen a ti. Los pantalones de tiro bajo son innecesarios y enemigos de la autoestima.

Debería ser la edad de oro. Pero, según la opinión pública, estudios médicos y algunas clínicas de fecundación in vitro (FIV), debería entrar en pánico porque, al sonar la duodécima campanada en el cumpleaños número 35 de una mujer, su fertilidad “se desploma”. No “tiene una caída” como una persona mayor.

No se desliza por una colina. No se detiene suavemente con un pitido como el Luas. Tiene un final dramático y violento. Y en mi caso, está sucediendo ahora mismo.

Creo que, como todo el pan de plátano rancio que hicimos durante la pandemia, no es prudente hacer las cosas solo porque todos los demás lo hacen y no queremos perdérnoslo. No quiero convertirme en madre ahora solo por el miedo a no serlo nunca. El pan de plátano se puede tirar a la basura si te arrepientes de hacerlo, pero no se puede hacer lo mismo con un hijo.

[ Back home as an adult: ‘I’m 37 and waking up in my husband’s childhood 4ft bed’ ]

Así que me senté en varias salas de espera de clínicas de FIV que reproducen música tipo spa para distraerte del hecho de que probablemente haya un hombre pobre con un recipiente en la habitación de al lado y el futuro de su familia dependa de lo que suceda allí.

En cada visita tenía los mismos ovarios, pero recibí diferentes consejos sobre la congelación de óvulos. Algunos profesionales me dijeron que había llegado justo a tiempo. También me han dicho que no hay necesidad de entrar en pánico y que todo parece estar bien.

La industria de la FIV se basa en los deseos más profundos de las personas de tener un bebé y en sus temores de que nunca suceda, y no ofrece garantías. Con algunas clínicas que se dirigen a mujeres en sus 20 años en Instagram para congelar sus óvulos “por si acaso”, aunque las tasas de recuperación sugieren que el procedimiento no es una póliza de seguro infalible, es difícil saber en quién confiar y cuándo buscar una segunda opinión.

Sin embargo, todos coincidieron en que congelar mis óvulos costaría miles de euros.

Estoy utilizando el depósito de mi casa para ayudar a la “yo” del futuro a tener hijos, después de posponer tener uno cuando era más joven con la esperanza de poder permitirme comprar una casa sin que el banco penalizara mi capacidad de endeudamiento. Hay gente que piensa que esto es lo que me corresponde como mujer que lo pospuso egoístamente. Pero nunca se sintió como una elección real si las dos opciones eran “bebé” y “ninguna seguridad financiera”.

En la comunidad de clase trabajadora de donde vengo, las mujeres tienen hijos a una edad temprana. En mi clase de jardín de infancia, tenía la madre más mayor: tenía 35 años. Soy la primera mujer de mi familia en terminar la escuela secundaria. En ir a la universidad. En tener al menos un grado de libertad financiera.

También soy la única en la historia de mi familia que tiene esta edad sin hijos. Para algunos, los dos no están conectados, pero para mí sí lo están. Es totalmente posible que una mujer tenga hijos a una edad temprana y logre todos sus sueños. Pero es realmente muy difícil.

[ Rise in births to mothers over 40: drivers, risks and mitigation ]

Si hubiera tenido un bebé en mis 20 años, habría estado recibiendo beneficios del gobierno a merced de interminables listas de espera para vivienda social. No digo esto porque juzgue a las madres en esta situación, sino porque he visto lo difícil que es a través de amigas y no estoy segura de tener la fuerza y la gracia que tienen estas mujeres.

Las personas que critican a las mujeres por “posponer la maternidad” y la disminución de las tasas de natalidad suelen ser las mismas que critican a las familias que dependen de la asistencia social.

Con la situación de la vivienda como está, debemos aceptar que la gente retrasará tener hijos. Simplemente no lo llames una elección.

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Salud

Perimenopausia: ¿Medicalización innecesaria de la mujer?

by Editora de Salud
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La palabra oficial de 2025 fue “rage-bait” (cebo para la ira), que, curiosamente, no es una palabra reconocida. Sospecho que si el comité relevante hubiera incluido a más mujeres, quizás la elección habría sido “perimenopausia”, un término que hasta hace poco no se utilizaba comúnmente.

Como he mencionado anteriormente, tengo reservas sobre las nuevas narrativas en torno a la menopausia, y me preocupa la forma en que insisten en que la mente y el cuerpo de las mujeres están rotos e inútiles, y requieren reparación médica, a menudo en la forma que los propios promotores de estas ideas están vendiendo. El vocabulario utilizado en esta historia es revelador: se sugiere que las mujeres –todas las mujeres– necesitan “terapia de reemplazo hormonal”, como si el cuerpo natural se hubiera estropeado y necesitara ser “reemplazado” por fármacos. Al igual que el “cuello uterino incompetente” que dificulta que algunas mujeres lleven un embarazo a término, la terminología de la salud femenina se centra en el fallo.

No soy una teórica de la conspiración. Me alegra vivir en una era de vacunas, anticonceptivos, antibióticos y nuevas generaciones de tratamientos contra el cáncer. Intento, en la medida de lo posible, llevar una vida basada en la evidencia. Pero también soy una pensadora crítica y lectora, y siempre vale la pena preguntarse quién se beneficia de una tendencia. En el caso de la “perimenopausia”, la respuesta es clara: algunas mujeres, aquellas que sufren síntomas angustiantes que se alivian con la terapia hormonal. También las empresas que fabrican y venden estas terapias, que es como funciona la industria farmacéutica, para bien o para mal.

Sin embargo, cuando se prescribe un régimen de medicamentos para toda una generación, con el objetivo de solucionar todos los problemas físicos y mentales presentes y futuros que surjan en cada cuerpo con cromosomas XX entre los 35 y los 60 años, hay algo sospechoso. Algunos de los síntomas que he escuchado que las mujeres y los proveedores de atención médica atribuyen a la “perimenopausia” requerirían una investigación urgente en un hombre o en una mujer más joven, pero una vez que creemos que el cuerpo femenino de mediana edad es inherentemente defectuoso, indicaciones de todo, desde el cáncer hasta el control coercitivo, simplemente necesitan terapia hormonal, y, por si acaso, una dieta restrictiva y ejercicio intenso.

[ I’m not against HRT but are we once again medicating women for being angry? ]

Recientemente, estaba conversando con una amiga de poco más de 30 años, contándole sobre un día maravilloso que había pasado con amigas de 60 años, cómo habíamos ido de senderismo y planeado aventuras más salvajes juntas. Se alegró de saber que las mujeres mayores aún pueden disfrutar del senderismo y los viajes, porque sus contemporáneas ahora viven con miedo a la “perimenopausia”, esperando nerviosamente el deterioro cognitivo, la ira, la incontinencia y la debilidad muscular, temiendo el día en que mantener la capacidad de realizar funciones básicas de adulto requiera un régimen a tiempo completo de proteínas, entrenamiento con pesas, medicación y un sinfín de pociones y suplementos costosos.

No, le dije, estamos bien. Tengo amigas que toman terapia hormonal y amigas que no, y hasta que no hablemos de ello, no se notará la diferencia. (No hay sustituto para los ensayos controlados aleatorios, obviamente; esperaríamos que las que la tomen sean las que la necesiten y las que no, no). La mayoría de nosotras somos más asertivas y menos pacientes que antes, ciertamente más grises y flácidas, pero muchas de nosotras somos más fuertes y en mejor forma que cuando estábamos equilibrando el trabajo y el cuidado de los hijos. Las que hemos seguido siendo ambiciosas estamos en la cima de nuestras carreras, muchas de las demás hemos cambiado nuestras ambiciones y ahora somos autónomas, a tiempo parcial o dirigimos nuestros propios negocios.

Le conté a mi amiga más joven sobre una conversación reciente con una conocida de mi edad a quien acaban de ofrecer un trabajo muy exigente y de alto nivel que requiere una mudanza internacional. Sí, decidió, ¿por qué no? Estamos en una época preciosa de la vida en la que los hijos, aunque todavía estén bajo el mismo techo, ya no son niños, nuestra propia salud y energía siguen siendo fuertes y los matrimonios de 30 años pueden soportar cierta separación. Aprovecha el día.

Así que una de mis pequeñas esperanzas para este año, aparte del fin del cambio climático y el comienzo de la paz mundial, es una historia más amable y compasiva sobre la transición de la mediana edad de las mujeres, contada no con un vocabulario de déficit y declive, sino de cambio y curiosidad. En este momento, el “verdadero yo” de una mujer parece ser de unos 25 años, convencionalmente guapa, delgada, abnegada y deseosa de complacer (a los hombres). Cualquier desviación de esa “norma” –una que muchas de nosotras nunca hemos ocupado– es un fracaso o un pecado, que requiere intervención médica, autodisciplina despiadada y un gasto infinito en “belleza” que está condenado por el tiempo a no dar ningún resultado.

Estos son potencialmente, si tienes suerte, años de relativa libertad, fuerza y oportunidad, razón por la cual el patriarcado detesta a las mujeres de mediana edad. No caigas en la trampa.

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Negocio

Trabajo Remoto e Híbrido: Flexibilidad, Retos y el Futuro Laboral

Opciones alternativas:

  • Teletrabajo: Historias de Éxito y Desafíos en Irlanda
  • Flexibilidad Laboral: El Impacto del Trabajo Remoto en Irlanda
  • Trabajo Híbrido: ¿El Equilibrio Perfecto entre Vida y Trabajo?

by Editora de Negocio
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Eliza McClure se considera afortunada de poder equilibrar mejor su vida laboral y familiar gracias al trabajo remoto e híbrido.

“Siento que puedes trabajar como si no tuvieras familia, y luego ser padre como si no tuvieras un trabajo a tiempo completo”, afirma la mujer, residente en el condado de Donegal.

McClure y su pareja se mudaron a Irlanda desde Australia en 2016. Anteriormente, había trabajado como gerente de cumplimiento en el sector de la educación superior australiana. Actualmente vive en Inishowen con su esposo y dos hijos.

Inicialmente, le costó encontrar un puesto en el que pudiera aplicar plenamente sus habilidades. Pasó algunos años compaginando empleos de nivel inicial con trabajos remotos para su anterior empleador en el otro lado del mundo.

Actualmente, trabaja para la empresa de ingeniería local NorthFox Technologies, que presta servicios técnicos en proyectos de centros de datos y energías renovables, muchos de ellos en el extranjero, y ha vuelto a trabajar en el área de cumplimiento.

Obtuvo el empleo después de buscar únicamente puestos remotos. Esto le ha permitido utilizar su experiencia, combinar su tiempo entre el hogar y un centro de trabajo local y tener un nivel de flexibilidad en cuanto a sus horarios.

“Ha sido muy bueno para mí”, comenta a The Irish Times en un día en que hay una alerta de tormenta en la zona y está en casa con los niños.

“Sé que hay algunos puestos remotos en atención al cliente o algo similar en los que tendrías que estar conectado y sin interrupciones… pero en NorthFox somos un poco más flexibles. Puedo recoger a los niños a las 15:30 y luego volver a trabajar más tarde. Me considero afortunada en ese sentido”.

Llegar a este punto ha implicado desafíos. Recuerda la soledad de trabajar de forma remota para su empleador australiano cuando todos sus colegas estaban durmiendo. Fue en un momento en que realmente quería “integrarse más en la vida aquí en Irlanda” y, de otro modo, podría haber establecido contactos a través de su trabajo.

[ AIB sticking to new hybrid-working plan as of January despite staff rejection ]

Todavía existen algunos problemas, incluido que el despliegue de banda ancha nacional ha llegado al final de su calle, pero aún no a su casa.

Sin embargo, en general, está contenta con el acuerdo y no se imagina volver a trabajar a tiempo completo en la oficina.

No es la única que piensa así. Si bien el número de trabajadores híbridos que se ven presionados a regresar a tiempo completo a la oficina no es grande, ha habido casos de alto perfil. Algunas empresas estadounidenses y los dos mayores bancos minoristas de Irlanda se encuentran entre las empresas que buscan cambiar la situación, al menos.

En University College Dublin (UCD) ha habido cierta resistencia a la medida de exigir la asistencia al campus al menos tres días a la semana.

Claire Nolan, gerente de una escuela en UCD, se preocupa por cómo las nuevas normas, que Siptu está impugnando, afectarán a ella y a su equipo.

UCD administration manager Claire Nolan in an office for hybrid workers at the campus. Photograph: Enda O’Dowd

Como ejemplo, señala que un miembro del personal que vive a dos horas de distancia probablemente renunciaría si se le obligara a realizar tres viajes de ida y vuelta de cuatro horas a la semana, a pesar de que las tareas esenciales de su puesto no requieren realmente que esté en el campus de Belfield de la universidad.

En su caso, le preocupa que la naturaleza anual de la orden afecte sus posibilidades de cuidar a su hijo de 13 años durante el verano.

Es madre soltera y él tiene necesidades especiales, por lo que los campamentos de verano tradicionales no están disponibles, explica. El resto del año, no tiene problemas con estar en el sitio más de lo requerido por la orden, ya que esa es la naturaleza de su trabajo, que implica tratar cara a cara con estudiantes y otros.

¿Dónde está la lógica, se pregunta, al insistir en que venga cuando los estudiantes no están?

“Soy gerente de una escuela, estoy en el campus cinco días a la semana, y eso es apropiado”.

Sugiere que sería bueno un poco más de sentido común, y expresa su esperanza de que se pueda encontrar una solución.

La legislación sobre el trabajo remoto deja claro que las grandes decisiones corresponden al empleador.

Enrique Sosa, con sede en Newry, ha trabajado para la empresa alemana de tecnología empresarial SAP durante 19 años y afirma que siempre ha habido un gran grado de flexibilidad en los acuerdos laborales. Debido a sus responsabilidades de cuidado con su esposa, necesitaba adaptaciones especiales cuando la empresa intentó pasar del trabajo remoto al híbrido al final de la pandemia.

Explica que habló con su jefe directo y llegaron a un acuerdo que implica que viaje a las oficinas de Citywest en Dublín una vez a la semana en lugar de dos, siempre y cuando eso sea todo lo que se requiera.

“Son un empleador muy flexible y realista, por lo que están dispuestos a encontrar lo mejor para la empresa, pero también lo que funciona para el individuo”, dice. “Por mi parte, le digo a mi jefe: ‘¿Quieres que vaya a la oficina para una reunión? ¿Para hacer tutoría? No hay problema’. Estoy feliz de mostrarles mi compromiso porque a cambio me permiten hacer gran parte de mi trabajo [en un centro de trabajo] en Dundalk”.

Chloe Ní Mháille, que trabaja para la organización de inclusión social Community Work Ireland desde su casa o su centro de trabajo local en Louisburgh, Co Mayo, ve los pros y los contras del trabajo remoto.

Chloe Ní Mháille says remote working has expanded people's horizons
Chloe Ní Mháille says remote working has expanded people’s horizons

Trabajó durante seis años en las Islas Aran y participó en la creación de un centro de trabajo. “Fue enorme que la gente tuviera la oportunidad de realizar todo tipo de trabajos de forma remota que no tuvieran que depender del turismo”, dice.

“Es una oportunidad, y la gente se está mudando al oeste desde Dublín o desde Londres… Es bueno, aunque como joven que querría comprar un lugar para vivir, el precio de las casas en la zona también ha subido debido a la mayor demanda”.

En una reunión celebrada en diciembre en Skerries, Co Dublin, organizada por Grow Remote, que promueve el trabajo remoto, Nasim Muabbat dice que se mudó a Irlanda hace dos años con su esposa, cuyo padre es irlandés. Se mudaron porque ella tenía COVID prolongado y “Los Ángeles se estaba volviendo un poco loco”, dice, añadiendo: “Es agradable estar en un lugar sin armas”.

Muabbat dirige una empresa de tecnología centrada en la provisión de puntos de carga para vehículos en espacios públicos. Desde la pandemia, también trabaja como autónomo para clientes en Estados Unidos, China y otros lugares, al tiempo que ayuda a cuidar de su familia.

Cuando su empresa era más grande, dirigió un equipo de trabajadores remotos, por lo que es consciente de los desafíos que puede presentar. Pero insiste en que ninguno de estos debería llevar a un empleador a comportarse como una empresa “dinosaurio”.

“Si un empleador quisiera que trabajara en su oficina porque quisiera verme trabajar, me molestaría mucho”.

“Si quieres el resultado, dame una prueba. Te garantizo que ya entregaré, porque confiaste en mí. No quiero perder este estilo de vida. Superaré las expectativas porque sé que esto es un privilegio”, dijo.

También en el evento de Skerries está Sunny Saikia, que gestiona un equipo de ventas de desarrollo empresarial para una empresa global con sede en Londres que organiza conferencias sanitarias en Europa, Asia y Estados Unidos. Se mudó a Irlanda hace casi tres años.

“Siempre hay desafíos”, dice sobre el trabajo remoto. Sin embargo, dice que nunca ha tenido que cuestionar a un miembro del equipo sobre la productividad.

“Creo que mejoras tu productividad al no tener que viajar, lidiar con los problemas que surgen, los trenes que se cancelan. Aunque creo que si eres un trabajador nuevo o estás empezando en un campo, tienes que aprender, y ahí es donde puede haber desafíos que son más difíciles de superar con el trabajo remoto”, dice.

Dónal Kearney de Grow Remote dice que las tendencias en torno al trabajo remoto siguen estando mal representadas.

Cuando un multimillonario u otro empleador de alto perfil habla sobre el trabajo remoto, esto “siempre será noticia”, dice.

Sin embargo, los datos sobre el trabajo en la oficina, híbrido y desde casa son “bastante consistentes”, dice.

La última encuesta de fuerza laboral de la Oficina Central de Estadística publicada el pasado noviembre sugirió que 30.000 personas más estaban trabajando desde casa de forma ocasional que hace un año.

Otro asistente al evento de Skerries es Conor Sweetman, que trabaja de forma remota en recursos humanos para una gran aseguradora. Su puesto le ha permitido mudarse del centro de la ciudad de Dublín a Lusk, Co Dublín, cerca de donde creció.

“Me gustaría trabajar en un entorno híbrido ahora o al menos unirme a un equipo en el que esté más cerca de la gente, porque llevo seis años trabajando de forma remota y siento que me falta ese tipo de conexión social”, dice.

“Fui a una fiesta de jubilación en octubre para este tipo de unos 60 años y todo tipo de gente salió de la nada: antiguos clientes y gente con la que había trabajado a lo largo de su carrera… Me gustaría ese tipo de fiesta de jubilación, porque estuve en una fiesta de jubilación virtual hace un tiempo y su último día de trabajo fue cerrar su portátil”.

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Salud

Ozempic y Mounjaro: Pérdida de peso fácil, ¿a qué precio?

by Editora de Salud
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Recientemente, al mudarme y desempaquetar, encontré un folleto de membresía de Weight Watchers de junio de 2002, el año en que cumplí 17 años. Dentro, había registrado datos de tres semanas: mi peso y cuánto había perdido o ganado desde la reunión de la semana anterior. El hecho de que la cuarta semana estuviera en blanco quizás sea un testimonio de la ineficacia a largo plazo de los programas de pérdida de peso.

Recuerdo claramente el esfuerzo que implicaba todo. El cálculo de puntos en cada alimento (plátano, 2,5 puntos; croissant, un mínimo de 7; Curly Wurly, 1,5), asistir a reuniones, esperar en la fila para pesarse, aprender sobre el control de las porciones y el tamaño de los plátanos (sí, realmente), y cómo evitar a los “saboteadores” en el lugar de trabajo.

En comparación con Weight Watchers –y la miríada de otros métodos de pérdida de peso que probé, incluyendo (pero no limitado a) Paleo, keto, Slimming World, ayunos con jugos, desintoxicaciones de azúcar de una semana y, en un momento particularmente bajo, una semana en un campamento de entrenamiento para perder peso en España–, perder peso con un GLP-1 como Ozempic o Mounjaro es sin esfuerzo (sin tener en cuenta el costo). Me inyecto el medicamento (Mounjaro) una vez a la semana y sigo con mi vida.

Siempre he tenido un gran apetito y, normalmente, podría comer más de 4.000 calorías al día (sí, lo sé porque he intentado contar calorías) y aún sentir un poco de hambre antes de acostarme. Me sentía lleno después de una comida decente, pero volvía a tener hambre bastante rápido. Cada día era una lucha para no ceder al impulso de seguir comiendo.

Con un GLP-1 –tomo tirzepatida compuesta (la versión de marca es Mounjaro o Zepbound), aunque este efecto parece ser general para el semaglutida (Ozempic o Wegovy) también–, todavía siento hambre, pero la sensación urgente de hambre simplemente no está ahí.

[ How a blockbuster weight-loss drug made Ireland the fastest-growing economy in the world ]

Ya no experimento antojos por alimentos específicos; antes, cuando tenía hambre, estaba convencido de que solo podía saciarme con algo crujiente, salado o un plato específico de un restaurante en particular, ahora podría comer un plátano o un huevo duro. Igualmente, podría comer un sándwich de queso tostado o unas patatas fritas. Pero ya no se hace con una sensación de pánico o una necesidad apremiante. Me recuerda cómo los profesionales hablan del apetito de los niños (algo sobre lo que he leído mucho, como madre de un niño pequeño que sobrevive a base de Pop Tarts y queso); puedo confiar en sentir hambre, comer y dejar de comer cuando estoy lleno.

Como resultado, ya no me siento culpable por lo que como, cuándo o cuánto. No me digo a mí mismo: “Realmente no debería comer eso”, porque, cuando estoy perdiendo peso constantemente, ¿por qué debería?

Pero a medida que la urgencia ha desaparecido de mis hábitos alimenticios, también lo ha hecho la alegría. Ya no siento nada, realmente, cuando como, incluso cuando como mis cosas favoritas, como segmentos de Terry’s Chocolate Orange o naan de ajo.

Como alguien que sufre de depresión, me preocupa esto. ¿A dónde puedo ir para obtener mi dosis garantizada de dopamina si la comida ya no me la proporciona? Las compras tampoco me dan esa satisfacción. Siempre he encontrado la idea de mirar escaparates un concepto extraño, pero ahora puedo hacerlo porque apenas me interesa lo que contienen esos escaparates.

[ Weight loss drug Wegovy to cost around €220 a month as supplies go on market in Ireland ]

Incluso las compras en línea no me brindan emoción; en las últimas semanas, me ha sorprendido más de una vez recibir un paquete en la puerta que había olvidado haber pedido. Antes, estaría contando los días para su llegada, anticipando la emoción de recibir algo.

Hay algo liberador en no desear cosas (comida, cosas nuevas), en liberarse de pensar sin parar en la comida y en despojarse de todos los sentimientos de culpa y vergüenza.

Pero también tengo sentimientos encontrados al respecto: sobre ceder a la presión social por ser más delgado, sobre abandonar la lucha por la liberación de las personas con sobrepeso, sobre fracasar en mis esfuerzos por escapar de las cadenas de la cultura de la dieta y aceptar mi cuerpo y mi apetito tal como son.

Se siente increíblemente extraño, confuso y ligeramente vergonzoso perder peso sin el esfuerzo correspondiente. Los elogios por la pérdida de peso se sienten fuera de lugar: “claro, estoy usando las inyecciones, no hice nada”. Si existe una moralidad asociada a la obesidad –y existe, como cualquier persona con sobrepeso le dirá–, eso significa que todos los que te han visto te elogian (verdaderamente) por perder peso, y se siente como si hubiera una falta de moralidad al perder peso a través de un GLP-1. Claro, te estás volviendo más delgado, pero no trabajaste por ello; no sufriste por ello.

[ ‘Obesity medications may not make you thin or happy but they will improve your health’ ]

Desde que comencé a perder peso, mucha gente me ha preguntado si me siento mejor, y sí, me siento mejor. Pero no por las razones que podrías pensar. No he notado que me sea más fácil subir las escaleras; no estoy durmiendo mejor; no he descubierto un amor por los paseos matutinos o el pilates. Todavía ronco y todavía tengo dolor de espinillas, todavía tengo colesterol alto y todavía prefiero comer helado en el sofá que ir de excursión.

Me siento mejor porque ya no me avergüenzo de mi cuerpo. Me siento mejor porque ya no siento que la gente esté mirando lo que pongo en mi carrito de compras. Me siento mejor porque me queda la ropa y no me siento avergonzado de mi falta de autocontrol.

Ninguna de las formas en que me siento mejor tiene que ver con la pérdida de peso, en realidad; todas tienen que ver con dejar de ser una persona con sobrepeso en un mundo que odia a las personas con sobrepeso. Afortunadamente, hemos encontrado una forma sin esfuerzo, aunque costosa, de deshacernos de ello.

Rosemary Mac Cabe es una escritora irlandesa radicada actualmente en Indiana, EE. UU.

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Negocio

Bicicletas de Carga: La Alternativa al Coche en Dublín

by Editora de Negocio
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Un profesor de primaria, Ciarán Mulqueen, residente en Dublín 8, invirtió en una bicicleta de carga hace tres años, motivado por el creciente número de padres que las utilizaban para llevar a sus hijos al colegio.

Mulqueen, quien también gestiona una popular página de Instagram centrada en la crisis de vivienda en Irlanda, ahora utiliza la bicicleta diariamente para llevar a sus dos hijos pequeños al guardería antes de dirigirse al trabajo, y ocasionalmente para ir al supermercado o visitar a su madre al norte de la ciudad.

La bicicleta de carga ha evolucionado desde su uso original en Europa a finales del siglo XIX para entregas por parte de carniceros, agricultores y trabajadores postales, hasta convertirse en un medio de transporte popular y una forma estilizada de realizar el trayecto escolar. A menudo eléctricas, estas bicicletas facilitan el transporte de cargas pesadas, incluyendo a menudo a uno o dos niños, gracias a espacios de carga designados en la parte delantera o trasera.

Para Mulqueen, adoptar esta tendencia fue una decisión lógica. Su esposa, Melissa, utiliza el coche familiar para ir al trabajo, y no querían adquirir un segundo vehículo.

Su modelo es eléctrico y requiere una carga cada diez días aproximadamente. “Cuesta unos céntimos, quizás 20 o 30”, afirma. “Es prácticamente gratis de usar. No puedo pedir más”.

Ciarán Mulqueen with his bicycle in Dublin 8. Photograph: Chris Maddaloni

Para financiar la compra, Mulqueen y su esposa utilizaron el programa “Cycle to Work” a través de sus empleadores. Esta iniciativa gubernamental, lanzada en 2009, permite la adquisición de bicicletas con ventajas fiscales, con los empleadores asumiendo el coste inicial y los empleados reembolsándolo a través de deducciones salariales.

El programa establece un límite de gasto de 3.000 euros para bicicletas de carga y bicicletas de carga eléctricas.

No se pudieron obtener cifras oficiales sobre el número de bicicletas de carga adquiridas a través del programa, ya que no existe una obligación legal para que los empleadores informen a la administración tributaria cuando proporcionan una bicicleta y/o equipo de seguridad a sus empleados.

Desde que Mulqueen adquirió la suya, otros dos padres y un compañero profesor de su escuela han seguido su ejemplo.

Pedalear con la bicicleta es “sin esfuerzo”, incluso cuando está cargada con bolsas de la compra y sus dos hijos, gracias a la asistencia al pedaleo que se incrementa según sea necesario.

Mulqueen se muestra especialmente atento a los conductores imprudentes mientras pedalea, sobre todo cuando viaja con sus hijos en la bicicleta.

“Algunos conductores tienen malos hábitos: no revisan los espejos y no utilizan los intermitentes. Hay que asumir que van a hacer lo peor y anticiparse”, explica.

Le gusta tener una bicicleta más grande “porque los coches no pueden acercarse demasiado”, añade, y expresa su deseo de ver más bicicletas de carga y más carriles bici en el centro de la ciudad.

La practicidad de estos vehículos fue lo que atrajo a Shane Farrell, de Santry, Dublín, quien había visto a muchas personas utilizándolas en la ciudad.

Farrell valora la comodidad que ofrece la bicicleta de carga. Puede dejar a su hijo en la escuela infantil y llegar al trabajo en el centro de la ciudad en 35 minutos. El mismo trayecto le llevaría “al menos una hora” si utilizara el transporte público.

Shane Farrell also on his bike in Dublin city. Photograph: Dara MacDónaill
Shane Farrell also on his bike in Dublin city.
Photograph: Dara MacDónaill

Antes de adquirir la bicicleta, Farrell se desplazaba al trabajo en coche y gastaba hasta 70 euros semanales en aparcamiento. Afirma que la bicicleta de carga ha eliminado la necesidad de un segundo coche familiar.

Disfruta de evitar los costes de aparcamiento, la fiabilidad incierta del transporte público y la complejidad de combinar diferentes medios de transporte para realizar su trayecto.

Su modelo de bicicleta cuenta con un transportín delantero cubierto con una capa impermeable.

“A mi hijo le encanta reírse de mí cuando me mojo mientras pedaleamos bajo la lluvia”, comenta.

La obligatoriedad de volver a la oficina cinco días a la semana, impuesta por su trabajo en el sector financiero, fue el principal motivo para adquirir la bicicleta de carga. Durante su trayecto al trabajo, ha observado que algunas secciones de la carretera son más seguras que otras.

“Los conductores probablemente pasan más tiempo mirando sus teléfonos que la carretera, pero no he tenido ningún incidente grave”, afirma. Ha notado que más colegas y amigos han empezado a utilizar bicicletas de carga, lo que considera positivo, ya que cree que una reducción del uso del coche es “beneficioso para todos”.

Su oficina ha creado espacios de aparcamiento para bicicletas de carga, mientras que el programa “Cycle to Work” ha sido de gran ayuda. Sin embargo, considera que el gobierno debería aumentar el límite de gasto de 3.000 euros para bicicletas de carga, ya que, aunque tienen un coste inicial elevado, el gasto en mantenimiento es bajo, y el resultado sería “retirar coches de las carreteras”.

Kevin Lacey, de Dublín, es el director general y fundador de Kuma Bikes, que cuenta con tres tiendas en Dublín y Cork.

También diseña bicicletas, y parte de su negocio consiste en fabricar bicicletas que se venden en sus tiendas y a mayoristas. El verano pasado, se asoció con una empresa italiana para crear una bicicleta de carga más ligera. La idea surgió tras darse cuenta de lo pesadas que podían ser las bicicletas.

Según Lacey, las familias representan el “90 por ciento” de su base de clientes, y estima que sus tres tiendas han vendido casi 300 bicicletas de carga en los últimos 18 meses.

El propietario de 2 Wheels bike shop en Sandymount, sur de Dublín, espera que las ventas de bicicletas de carga crezcan “sustancialmente”. Empezó a venderlas hace 18 meses y desde entonces ha vendido unas 40 unidades.

Él mismo utilizó una de estas bicicletas por primera vez hace dos años, cuando la alquiló durante unas vacaciones en Francia. Con dos hijos, Deegan, de Rathmines, pudo apreciar su “valor”.

Para Rob Cummins, director general de Wheelworx, las ventas de bicicletas de carga en las tiendas de Lucan, Finglas y Naas se sitúan en los “dos dígitos bajos”. Lleva más de dos años vendiendo estas bicicletas, pero prevé que el mercado podría crecer sustancialmente en 2026.

Cummins cree que una parte importante del crecimiento de las bicicletas de carga es que cada vez más personas están expuestas a ellas debido a su creciente popularidad en Dublín.

“Al principio, parecen grandes y extrañas, pero en la mayoría de las grandes ciudades europeas son una parte normal de la vida cotidiana. La gente se está viendo reflejada en ellas ahora”, afirma.

“La próxima generación verá las bicicletas de carga como la forma normal de desplazarse. En 10 o 15 años, las bicicletas de carga explotarán”, predice. El bajo coste atraerá a la gente, según él. “Es mucho más barato que un coche eléctrico”.

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