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Entierro Natural: La Opción Más Ecológica

by Editor de Mundo marzo 13, 2026
written by Editor de Mundo

El destino final de los restos humanos plantea un dilema cultural y ético, con diversas prácticas que generan distintos impactos ambientales. Sin embargo, estudios recientes señalan una alternativa como la más ecológica, según informa la revista científica Popular Science.

A lo largo de la historia, las prácticas funerarias han reflejado tanto las creencias como las circunstancias materiales de cada sociedad. En regiones como el Tíbet, Mongolia y Bután, los denominados “sepulturas celestes” consistían en depositar los cuerpos en las cumbres de las montañas para que los buitres completaran el ciclo biológico. Este rito, vinculado al budismo, surgió en entornos donde la excavación era difícil debido a la dureza del terreno o la escasez de combustible, y devolver el cuerpo a los animales se consideraba un acto final de altruismo.

En algunas zonas de Europa, los osarios permitieron reutilizar el espacio trasladando los huesos a recintos comunes, una solución práctica ante el crecimiento de la población. No obstante, estas alternativas presentan limitaciones legales o culturales en países occidentales, donde predominan el entierro convencional y la cremación.

Sky Burial: La antigua tradición del Tíbet para honrar a los muertos Foto de DARE ADVENTURE NEPAL publicada en Nepali Times

Las opciones más comunes de disposición final difieren notablemente en su impacto ambiental y consumo de recursos. El entierro convencional, el método más extendido en Occidente, implica introducir el cuerpo en un ataúd, generalmente de metal o madera tratada, que se deposita en una bóveda de hormigón a varios metros de profundidad.

Este proceso requiere el uso de químicos para el embalsamamiento, metales y materiales no biodegradables, además de un considerable gasto energético en la fabricación y transporte de estos insumos. Una vez enterrados, estos elementos quedan aislados del ciclo natural y no contribuyen a la nutrición del ecosistema.

La cremación, a menudo percibida como una alternativa más sencilla, demanda temperaturas elevadas, entre 1.400 y 1.900 °F (760 y 1.035 °C), alcanzadas mediante el uso de combustibles fósiles. La combustión libera dióxido de carbono y vapor de mercurio proveniente de empastes dentales. Según Lee Webster, expresidenta de la organización estadounidense Green Burial Council, el 14% del mercurio presente en los cursos de agua de Estados Unidos proviene de las cremaciones.

En la India, un estudio reveló que las cremaciones al aire libre requieren entre 400 y 500 kg de madera por cuerpo y emiten entre 500 y 600 kg de dióxido de carbono. Los investigadores señalaron que, si bien estos rituales ancestrales tienen un valor espiritual, sería ideal desarrollar alternativas con menor impacto ambiental.

Los métodos tradicionales, como la
Los métodos tradicionales, como la cremación y el entierro convencional, generan altos niveles de contaminación y consumen gran cantidad de energía y recursos naturales Diseño: (Jesús Tovar Sosa/Infobae)

Las nuevas tecnologías buscan reducir los efectos negativos de los métodos tradicionales, aunque no eliminan por completo su huella ecológica. La aquamación, o hidrólisis alcalina, descompone los tejidos blandos en unas doce horas mediante agua caliente y lejía. Este proceso reduce las emisiones de carbono en torno a un 20% respecto a la cremación convencional, pero genera entre 380 y 1.140 litros de residuos líquidos que deben procesarse en sistemas de aguas residuales.

El compostaje humano, conocido como reducción orgánica natural, se lleva a cabo en un recipiente con paja, virutas de madera y alfalfa. Microorganismos descomponen el cuerpo durante aproximadamente sesenta días, aunque los huesos requieren refinamiento antes de reincorporarse al material resultante. El volumen final ronda los 110 kilogramos, con una textura similar a astillas de madera. Este método, sin embargo, depende de insumos como la alfalfa, que a menudo se cultiva en regiones con estrés hídrico y se transporta largas distancias.

Diferentes análisis recientes destacan al entierro natural como la opción de menor impacto ambiental entre los métodos disponibles. Este procedimiento excluye el uso de químicos, ataúdes metálicos o bóvedas, y emplea únicamente una mortaja biodegradable o una caja de madera sin tratar, colocada directamente en la tierra.

El cuerpo se deposita a una profundidad de 1 a 1,2 metros, donde microorganismos e insectos completan el proceso de descomposición e integración al suelo. No se generan residuos industriales ni escurrimientos químicos, y tampoco intervienen maquinarias de alto consumo energético.

La aquamación y el compostaje
La aquamación y el compostaje humano buscan reducir la contaminación funeraria, aunque aún presentan limitaciones ambientales y tecnológicas (Imagen Ilustrativa Infobae)

Un estudio de evaluación de ciclo de vida realizado en 2017 concluyó que el entierro natural presenta el menor costo ambiental global frente a cualquier otra opción disponible. Lee Webster, especialista en prácticas funerarias sostenibles, explicó: “La solución más simple suele ser la mejor”, y remarcó la posición destacada del método natural respecto a alternativas tecnológicas que prometen innovación pero mantienen una huella significativa.

En el caso de los cementerios verdes o ecológicos, como Ramsey Creek Preserve en Carolina del Norte, la práctica del entierro natural se implementa desde 1996. Este espacio, situado en las estribaciones de los Apalaches, se extiende sobre una superficie restaurada y actúa simultáneamente como área de conservación. Al no recurrir a estructuras artificiales ni químicos, el cementerio contribuye a preservar la biodiversidad local y evita la degradación del entorno.

El modelo de cementerio verde demuestra que la disposición final de los cuerpos puede integrarse a los esfuerzos de conservación, transformando el acto funerario en una contribución activa a la protección ambiental. Esta modalidad no solo reduce la huella ecológica, sino que recupera la lógica del ciclo biológico: el cuerpo retorna a la tierra, nutriendo el ecosistema sin intermediarios industriales.

Los cementerios verdes ofrecen una
Los cementerios verdes ofrecen una alternativa ecológica al reducir el impacto ambiental de las prácticas funerarias tradicionales (Imagen Ilustrativa Infobae)

El avance tecnológico continúa generando propuestas para la disposición final de los restos humanos, aunque muchas permanecen en fase experimental o limitada. Un ejemplo es el método desarrollado por Bob Jenkins, que emplea una mezcla patentada capaz de descomponer tejidos blandos y huesos, transformando los restos en un material rico en nutrientes de forma acelerada. Si bien esta técnica promete una mayor eficiencia en la integración de los restos al ambiente, aún no se encuentra disponible comercialmente ni ha superado todas las etapas de evaluación ambiental y sanitaria.

La investigación y el desarrollo de alternativas funerarias buscan responder tanto a las necesidades de reducción del impacto ambiental como a las demandas sociales y culturales de respeto y dignidad en el trato a los difuntos. No obstante, los métodos emergentes deberán demostrar que pueden superar, en términos de sostenibilidad, los resultados comprobados del entierro natural.

Más allá de los procesos técnicos y consideraciones ambientales, las prácticas funerarias mantienen un valor social y simbólico. Las tradiciones, como el funeral hindú celebrado en la India, incluyen la participación activa de la familia en la preparación y despedida del cuerpo, lo que favorece la integración comunitaria en el duelo. En el contexto católico, la música y los rituales permiten a los allegados encontrar consuelo y mantener viva la memoria del ser querido.

marzo 13, 2026 0 comments
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Salud

Jornadas SOCFIC Centroamérica: Impulso a la Atención Farmacéutica

by Editora de Salud febrero 26, 2026
written by Editora de Salud

Más de cien farmacéuticos se reunieron en La Antigua Guatemala en las IV Jornadas SOCFIC Centroamérica sobre Servicios Profesionales Farmacéuticos Asistenciales (SPFA), bajo el lema “Compromiso profesional con la Atención Farmacéutica en Centroamérica”. El encuentro, organizado por la Sociedad Científico Profesional de Farmacia Iberoamericana Comunitaria (SOCFIC), se ha consolidado como un foro regional clave para impulsar la Atención Farmacéutica (AF).

Durante la inauguración, el ministro de Salud de Guatemala, Joaquín Barnoya, resaltó la importancia de fortalecer el papel del farmacéutico comunitario dentro del sistema de salud. Barnoya destacó que estos profesionales representan el primer punto de contacto en una red de servicios integrados, y su mayor integración mejorará la atención a la población.

Hacia un modelo de resultados

Jesús Carlos Gómez, presidente de SOCFIC, afirmó que la región ha demostrado liderazgo y capacidad científica para avanzar hacia un modelo de farmacia comunitaria más clínico y enfocado en resultados de salud. Según Gómez, estas jornadas marcan el inicio de una hoja de ruta que incluirá estudios de investigación en servicios profesionales en toda Iberoamérica en los próximos años.

Representantes de facultades de El Salvador, Guatemala, Honduras, Costa Rica y Panamá analizaron los desafíos actuales en la formación académica. Los decanos coincidieron en la necesidad de adaptar los planes de estudio para priorizar la práctica clínica, la seguridad del paciente y el uso racional de medicamentos. El programa científico también incluyó la presentación de estudios descriptivos sobre Indicación Farmacéutica en la región.

Compromiso institucional y científico

Uno de los momentos destacados del evento fue la presentación de la Declaración Antigua Guatemala – SOCFIC 2026, que establece el compromiso regional para fortalecer la farmacia comunitaria como un agente activo en el sistema sanitario. Lucrecia Martínez de Haase, vicepresidenta de SOCFIC, enfatizó que la atención farmacéutica en la región ya no es solo una aspiración, sino un compromiso respaldado por instituciones con rigor científico y ética profesional.

Las sesiones científicas resaltaron que la aplicación de metodologías y protocolos convierte a la farmacia en un agente de salud pública que contribuye a la sostenibilidad de los sistemas sanitarios. Se presentaron proyectos de investigación que generarán evidencia propia en Centroamérica, con la expectativa de presentar los primeros resultados en Costa Rica en 2027.

Tras el encuentro en Guatemala, SOCFIC continuará su actividad en España, celebrando los días 16, 17 y 18 de abril la V Jornada SOCFIC en Valencia, Murcia y Abarán, donde se seguirá avanzando en la consolidación profesional del modelo asistencial farmacéutico.

febrero 26, 2026 0 comments
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Entretenimiento

StartBEC: Impulso a Startups de Bioeconomía con AINIA y MAPA

by Editora de Entretenimiento febrero 26, 2026
written by Editora de Entretenimiento

El centro tecnológico AINIA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han dado a conocer la tercera edición del programa StartBEC, una iniciativa clave para el avance tecnológico de las startups que operan en el campo de la bioeconomía. El objetivo es facilitar que estas empresas innovadoras puedan llevar sus soluciones al mercado y a la industria.

La presentación del programa tuvo lugar en las instalaciones de AINIA, ubicadas en el Parque Tecnológico de Valencia, congregando a representantes de instituciones, expertos europeos, empresas y emprendedores. El evento subrayó la importancia de la bioeconomía como un pilar fundamental para la competitividad, la sostenibilidad y la transformación del sector agroalimentario.

Durante la jornada, Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del MAPA, destacó que StartBEC “se consolida como una herramienta eficaz para conectar innovación, emprendimiento y política pública, facilitando que las soluciones basadas en bioeconomía puedan avanzar desde la idea hasta su validación tecnológica y su aplicación real en el mercado”.

Cristina Del Campo, directora general de AINIA, resaltó que esta tercera edición refleja “la madurez del programa y el valor de un modelo de acompañamiento tecnológico diferencial, basado en el acceso a infraestructuras, conocimiento experto y capacidades de escalado industrial, que responde a las necesidades reales de las startups y del tejido empresarial”.

La jornada también contó con la participación de Guillermo Gea, representante de la Dirección General de Medio Ambiente – Bioeconomía y materiales sostenibles de la Comisión Europea, quien presentó la nueva Estrategia Europea de Bioeconomía. Posteriormente, Isabel Bombal, Guillermo Gea y Andrés Pascual, director de Innovación de AINIA, participaron en una mesa redonda sobre las oportunidades futuras en bioeconomía agroalimentaria para empresas, startups y emprendedores.

Startups en el foco

En el marco del evento, se presentaron las startups seleccionadas para esta tercera edición de StartBEC: Blauver, CarbonX, Clic Recycle, Fourstrain Labs, ODS Protein, Omix Circular y Organic Sanna. Estas empresas representan una diversidad de enfoques innovadores en el ámbito de la bioeconomía y la sostenibilidad.

Ruth Manzanares, responsable de Innovación Abierta y del Programa StartBEC en AINIA, explicó las claves de esta edición y el enfoque de acompañamiento tecnológico personalizado que recibirán las startups, con el fin de acelerar la maduración de sus soluciones, minimizar riesgos y adaptarlas a las necesidades del mercado.

Con esta nueva edición, StartBEC se consolida como un programa de referencia en el sector de la bioeconomía, reforzando el compromiso de AINIA y el MAPA con el impulso de un ecosistema innovador que genere impacto económico, ambiental y social.

Accede a más información responsable en nuestra biblioteca digital de publicaciones Corresponsables.

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Salud

Suplementación Nutricional: Salud Femenina y Bienestar Integral

by Editora de Salud febrero 13, 2026
written by Editora de Salud

La doctora Ana Marbella Muñoz Jaramillo, ginecóloga especializada en atención integral de la mujer y ginecología regenerativa en la clínica Ribera Mestalla, destaca la importancia de la suplementación nutricional como un componente clave en el cuidado de la salud femenina.

Tras una sólida formación y participación en congresos internacionales, la doctora Muñoz Jaramillo ha integrado en su práctica clínica el uso de suplementos de alta calidad, siempre respaldados por evidencia científica y adaptados a las necesidades individuales de cada paciente.

Según explica la especialista, el estilo de vida moderno, combinado con dietas cada vez más deficientes en nutrientes, problemas de absorción o inflamación intestinal, puede provocar déficits nutricionales que afectan la salud general de las mujeres. En estos casos, la suplementación ofrece una intervención eficaz, a menudo evitando la necesidad de tratamientos más agresivos.

Entre los suplementos que la doctora Muñoz Jaramillo considera más habituales en su consulta, se encuentran:

  • Vitamina D: esencial no solo para la salud ósea, sino también para fortalecer el sistema inmunológico.
  • Magnesio: involucrado en numerosas funciones metabólicas, beneficioso para la relajación muscular, el insomnio y el control de la tensión arterial.
  • Ácido fólico activo, Yodo y Selenio: micronutrientes fundamentales para la fecundación.
  • Omega 3: con potentes propiedades antiinflamatorias.
  • Vitamina B12: especialmente recomendable para mujeres que toman anticonceptivos orales, para prevenir posibles efectos secundarios metabólicos.
  • Antioxidantes específicos: recomendados de forma individualizada y con base científica.

La doctora Muñoz Jaramillo enfatiza que, en ocasiones, las terapias convencionales pueden ser agresivas para ciertos órganos, como el hígado. Una suplementación adecuada puede ayudar a equilibrar estos efectos y mejorar la respuesta del organismo.

Asimismo, subraya la importancia de comprender cuándo y por qué se deben administrar determinados suplementos, evitando su uso indiscriminado. La formación continua es crucial para ofrecer a las pacientes lo que realmente necesitan.

En su consulta, la doctora Muñoz Jaramillo adopta un enfoque integral que va más allá de las revisiones ginecológicas tradicionales, incluyendo un análisis exhaustivo del estado hormonal, nutricional y metabólico de la mujer en cada etapa de su vida. Esta combinación de ginecología regenerativa, nutrición clínica y suplementación personalizada tiene como objetivo prevenir enfermedades y mejorar el bienestar físico y emocional de sus pacientes.

Para más información, consulte las publicaciones de Corresponsables y el espacio dedicado a Grupo Ribera en Organizaciones Corresponsables 2026.

febrero 13, 2026 0 comments
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