MARSHALL COUNTY, Ind. (WSBT) — El presidente Trump firmó una orden ejecutiva que cuadruplica la cantidad de carne de res argentina importada.
El objetivo, según se indica, es ofrecer carne de res más asequible en los hogares de todo el país.
La demanda de carne de res continúa creciendo a nivel nacional, mientras que el número de cabezas de ganado se encuentra en su nivel más bajo en décadas.
“Estamos en el punto más bajo en 75 años en cuanto a la cantidad de ganado en Estados Unidos desde 1950. Considerando que la población ha crecido enormemente desde la década de 1950, la demanda de carne de res sigue siendo alta. Con estos números históricamente bajos, se presenta una situación de oferta y demanda”, explicó Vince Hoffman, propietario de Rochester Sale Barn y Hoffman Cattle Company.
Para abordar esta brecha y reducir los precios de la carne para los consumidores, el presidente Trump firmó el viernes una orden ejecutiva que permitirá la importación adicional de recortes magros de carne de res desde Argentina.
President Trump signed an executive order that quadruples the amount of Argentinian Beef is imported. Cows can be seen at an area farm.{ }(WSBT photo)
Se trata de recortes de carne, no de cortes primarios o filetes, sino de los excedentes utilizados en la elaboración de productos como carne molida.
Sin embargo, es posible que estos cambios no tengan un impacto significativo.
“La importación de carne argentina representa menos del 10% de las importaciones totales de nuestro país a lo largo del año. Si bien podría parecer un golpe importante para la economía o la industria cárnica, en realidad es una cantidad mínima”, señaló Hoffman.
La administración comenzó a discutir la posibilidad de importar más carne de res de Argentina en octubre, lo que en ese momento provocó fluctuaciones en el mercado.
Actualmente, se ha observado menos movimiento en el mercado.
President Trump signed an executive order that quadruples the amount of Argentinian Beef is imported. Cows can be seen at an area farm.{ }(WSBT photo)
“Antes de la orden ejecutiva oficial, cuando simplemente se mencionó la carne argentina, el mercado se vio afectado. Pero desde entonces, se ha estabilizado y no hemos visto mucha volatilidad en los últimos días tras el anuncio”, comentó Brian Shuter, vicepresidente de la Asociación de Ganaderos de Indiana.
Esta orden también implica el envío recíproco de 80.000 toneladas métricas de carne de res a Argentina.
“De esta manera, se equilibran las importaciones y exportaciones. Sin embargo, los productores prefieren que no haya interferencia en el mercado y que se les pague un precio justo por su producto”, añadió Shuter.
Estas importaciones podrían generar algunas fluctuaciones en el mercado, pero no se espera un impacto significativo en los agricultores locales.
