El Dr. Suhaib Imtiaz recomienda a las personas que sufren de trastornos del estado de ánimo, como la ansiedad y la depresión, que consuman suplementos de azafrán.
Imtiaz explicó que el azafrán, una especia conocida por sus hebras rojas, se utiliza ampliamente en todo el mundo y se considera seguro para la mayoría de las personas cuando se usa en la cocina. Se absorbe mejor cuando se agrega a alimentos ricos en almidón y también está disponible como suplemento dietético, según lo informado por el sitio web «Verywell Health».
Añadió que investigaciones recientes sugieren que el azafrán podría tener un efecto positivo en el estado de ánimo, ya que influye en los neurotransmisores asociados con la sensación de felicidad y estimula la producción de las hormonas dopamina y serotonina.
Imtiaz señaló que el azafrán alivia los síntomas de la depresión, la ansiedad, los cambios de humor, así como la inflamación y el estrés.
El efecto del azafrán en el estado de ánimo se debe a los compuestos safranal y crocina, que estimulan la producción de dopamina y serotonina.
El médico confirmó que los extractos de azafrán se comparan en algunos ensayos clínicos con medicamentos para la depresión.
El azafrán también posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación en el cerebro, además de regular los sistemas de respuesta al estrés del cuerpo y aliviar algunos de los síntomas del estado de ánimo asociados con el síndrome premenstrual en las mujeres.
¿Cuál es la cantidad recomendada?
El médico recomendó tomar alrededor de 30 mg de azafrán, pero es esencial consultar a un médico, ya que la dosis terapéutica puede causar efectos secundarios o interactuar con ciertos medicamentos.
¿Cuánto tiempo se necesita para ver los resultados?
Imtiaz explicó que el proceso tarda entre dos y tres meses para observar el efecto completo de tomar azafrán regularmente, ya sea a través de la dieta o suplementos, ya que el «oro rojo» necesita tiempo para llegar a los neurotransmisores y equilibrar el estado de ánimo. Algunos estudios sugieren que los efectos del azafrán, especialmente en los trastornos de ansiedad, pueden aparecer después de 4 a 6 semanas.
