La fascinación de Maike Wilstermann-Hildebrand por los acuarios comenzó a los doce años, cuando recibió su primer acuario, inicialmente centrado en los peces. Con el tiempo, desarrolló un interés particular por las plantas acuáticas, lo que la llevó a estudiar jardinería y botánica en la ciudad de Hannover. Allí, se unió al Arbeitskreis Wasserpflanzen (Grupo de Trabajo de Plantas Acuáticas), donde pudo intercambiar conocimientos con otros entusiastas.
Su interés por las plantas creció hasta convertirse en su tema principal, y curiosamente, conoció a su esposo a través de su pasión por los acuarios; él trabajaba como jefe de producción en un vivero de plantas acuáticas.
Actualmente, su casa alberga una impresionante colección de acuarios. Aunque en un momento tuvieron alrededor de 140 acuarios, ahora cuentan con entre 80 y 90 tanques más grandes. Además, Wilstermann-Hildebrand destaca que la presencia de peces es beneficiosa para las plantas acuáticas, y actualmente se especializan en especies de África occidental.
