La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria debido a la detección de un alérgeno no declarado en un producto alimenticio. Se recomienda a las personas con alergias evitar el consumo de este producto si lo tienen en sus hogares.
La presencia de este ingrediente puede representar un riesgo para la salud de las personas alérgicas, por lo que la AESAN enfatiza la importancia de una información rápida y precisa sobre su presencia en los alimentos para que los consumidores puedan tomar decisiones informadas.
La alerta específica, divulgada a través de los canales oficiales de la agencia, se refiere a la Advertencia para personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche: Presencia de componentes de la leche no declarados en el etiquetado en biscotes procedentes de España (Ref ES2026/104).
La AESAN advierte a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche sobre la comercialización de biscotes de la marca PROCELI que contienen leche no incluida en el etiquetado. Como medida de precaución, se aconseja a quienes tengan este producto en casa que se abstengan de consumirlo. El consumo de estos productos no representa ningún riesgo para el resto de la población.
La AESAN informa a los consumidores sobre productos potencialmente peligrosos que podrían encontrarse en sus hogares.
Si el producto afectado se encuentra en su despensa, se recomienda seguir estos tres pasos:
1. Verificar la información: Dada la proliferación de información falsa en internet, si tiene dudas sobre la alerta sanitaria y su veracidad, consulte la página oficial www.aesan.gob.es.
2. Evalúe el riesgo: Determine si usted podría verse afectado por esta alerta. Muchas alertas se dirigen exclusivamente a personas con alergias o intolerancias alimentarias, no a la población en general.
3. Compruebe el producto: Revise si ha adquirido o consumido el producto específicamente implicado en la alerta alimentaria. Preste atención a las características mencionadas en la alerta, como la fecha de publicación, la denominación del producto, el peso y, sobre todo, el número de lote o la fecha de caducidad o consumo preferente.
Si el producto coincide exactamente con las especificaciones de la alerta y usted pertenece a la población potencialmente afectada, no lo consuma, devuélvalo al punto de venta si conserva el ticket de compra para su reembolso o cambio, y/o consulte a un centro de salud si presenta síntomas compatibles después de haberlo ingerido.
