El arroz blanco cultivado en Malasia continúa enfrentando dificultades para ganar terreno en el mercado interno, según reveló el martes el Ministro de Agricultura y Seguridad Alimentaria, Datuk Seri Mohamad Sabu. A pesar de los esfuerzos gubernamentales para aumentar la accesibilidad y la producción, la aceptación por parte de los consumidores se mantiene en un rango de solo 10 a 15 por ciento.
Mohamad Sabu, conocido popularmente como Mat Sabu, explicó que la relajación de los límites de compra, pasando de un saco de 10 kg por persona a cinco, aún no ha mejorado significativamente las ventas. Esto se debe a que el arroz importado sigue siendo más económico y atractivo para los compradores sensibles a los precios, durante una intervención tras participar en la grabación del Podcast Utama Buletin TV3 en Balai Berita, Bangsar.
“Estamos intentando producir arroz blanco local, pero parece que las compras siguen siendo bajas. Alrededor del 10 al 15 por ciento”, afirmó.
Mohamad enfatizó que la autosuficiencia en arroz es una prioridad absoluta, advirtiendo que la tasa de autosuficiencia (SSR) de Malasia ha caído por debajo del 60 por ciento, desde un máximo nacional anterior del 71 por ciento. Esto se debe a la conversión de tierras de arrozales para vivienda y desarrollo industrial, así como al impacto del cambio climático.
“Para mí, estar por debajo del 60 por ciento es una situación indeseable y debemos encontrar soluciones”, declaró.
El ministerio está implementando activamente medidas para expandir el cultivo, revitalizar los arrozales abandonados y mejorar los rendimientos a través de la modernización, una mejor gestión de los campos y la fertilización dirigida.
Los primeros resultados son alentadores, con Selangor logrando rendimientos promedio de cinco toneladas por hectárea, mientras que Sekinchan y áreas seleccionadas en Kedah han reportado producciones aún mayores.
“Necesitamos aumentar los rendimientos mediante la modernización, la mejora de la gestión de los arrozales, la fertilización y otros esfuerzos continuos”, agregó Mohamad.
Si bien una reciente disminución en los precios globales del arroz ha aliviado temporalmente las preocupaciones inmediatas sobre la caída del SSR, Mohamad advirtió que Malasia sigue siendo vulnerable a las fluctuaciones en el suministro internacional.
“Por eso, centrarse en el SSR del arroz es mi máxima prioridad en este ministerio. Este es nuestro alimento básico y no podemos comprometerlo”, enfatizó.
Comparando Malasia con Indonesia, que tiene como objetivo lograr la autosuficiencia en productos básicos estratégicos, incluido el arroz, para 2026, Mohamad señaló que Indonesia se beneficia de regiones de arrozales más grandes y geográficamente diversificadas, mientras que el cultivo de Malasia se concentra en Kedah, Kelantan, Perak y Selangor.
Hizo hincapié en que aumentar los rendimientos promedio de 4.5 toneladas a siete toneladas por hectárea es fundamental para satisfacer la demanda interna y permitir posibles exportaciones de arroz.
“Si mantenemos la misma superficie de arrozales pero logramos un promedio de siete toneladas por hectárea, podremos exportar arroz”, dijo, instando a la cooperación de todas las partes interesadas para alcanzar este objetivo.
Las declaraciones del ministro subrayan la determinación del gobierno de fortalecer las capacidades de producción de arroz de Malasia, salvaguardar la seguridad alimentaria y modernizar el sector del arrozal en medio de las crecientes incertidumbres globales. – 16 de diciembre de 2025
