Cada año, el período festivo representa un momento crucial para los bancos de alimentos. Las donaciones aumentan significativamente, pero una vez que concluyen las fiestas, Moisson Mauricie-Centre-du-Québec observa una disminución en la generosidad. A principios de año, los bancos de alimentos registran una notable reducción en las donaciones de alimentos.
“En enero, la gente suele ser menos propensa a donar”, reconoce Gaël Chantrel, director general de Moisson Mauricie-Centre-du-Québec.
La organización apoya a más de 18.000 personas cada mes. Según Chantrel, esta disminución podría tener repercusiones concretas en la ayuda que se les ofrece en las próximas semanas.
“Hemos acumulado alimentos en las últimas semanas que nos permitirán asegurar una buena distribución durante las próximas tres o cuatro semanas, pero a finales de enero volveremos a una distribución más habitual, donde las cantidades serán, lamentablemente, insuficientes”, explica.
En la región, se distribuyen tres millones de kilogramos de alimentos cada año, de los cuales la mitad provienen de los supermercados. “Diariamente recogemos los excedentes de los supermercados, lo cual es un suministro extremadamente importante para nosotros en Mauricie y el Centro-du-Québec”, señala Gaël Chantrel.
“Si no existieran los bancos de alimentos, no sé qué haría, estaría en la calle”, relata Lucia Clermont. “Dependo de la ayuda alimentaria porque mis ingresos sociales son muy bajos, con 800 dólares no es suficiente.”
“En los bancos de alimentos tenemos casi lo esencial: huevos, frutas y verduras, pero algunas cosas tenemos que comprarlas. Vengo aquí para adquirir lo que me falta”, añade.
Ella no es la única. Y aunque muchos se las arreglan sin ayuda, muchos otros lo consideran. “Casi todo el mundo lo piensa, nunca se sabe, porque todo es muy caro”, comenta un ciudadano entrevistado.
“Todavía no lo he comprobado, pero quizás lo necesite”, agrega otro.
“De momento, nos va bien gracias al salario de mi esposo, pero es difícil, especialmente con cuatro hijos”, menciona una madre de familia.
Un nuevo estudio de los Bancos de Alimentos de Quebec prevé un empeoramiento de la inseguridad alimentaria en la provincia, con un aumento estimado del 23% para 2028.
A la búsqueda de ayuda financiera
Moisson Mauricie-Centre-du-Québec está actualmente buscando y desarrollando nuevas asociaciones para satisfacer las necesidades de la población regional.
Durante varios años, los bancos de alimentos han recibido financiación del gobierno provincial para la compra de alimentos. Esta financiación asciende a 30 millones de dólares para toda la provincia. “Esta donación monetaria marca una gran diferencia”, indica Gaël Chantrel.
“Si no tuviéramos la financiación para la compra de alimentos, no sé cómo podríamos satisfacer la demanda”, confiesa.
Gaël Chantrel también cree que la solución debe ir más allá. “Los bancos de alimentos son muy importantes, pero también se necesitan inversiones para garantizar que las personas que vienen a nosotros no necesiten hacerlo más, o que necesiten venir con menos frecuencia.”
