El avena es reconocido como uno de los alimentos más saludables, gracias a su rica composición nutricional que beneficia la salud en general.
Expertos en nutrición confirman que el consumo diario de avena puede aportar múltiples beneficios, desde mejorar la digestión hasta apoyar la salud cardiovascular y regular los niveles de azúcar en la sangre.
Según la Dra. Emily Barba, nutricionista e investigadora en el King’s College de Londres, la avena es una fuente importante de carbohidratos complejos y fibra, lo que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo.
En declaraciones al periódico británico The Telegraph, la Dra. Barba destacó seis beneficios clave de incorporar avena a la dieta diaria:
Reducción del colesterol LDL (colesterol “malo”)
La avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL gracias a su contenido de fibra beta-glucano, que se une al colesterol en el tracto digestivo y facilita su eliminación, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.
Regulación de los niveles de azúcar en sangre
El consumo de avena, especialmente las variedades menos procesadas, contribuye a ralentizar la absorción de azúcar en la sangre, lo que ayuda a estabilizar los niveles de energía y disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Promoción de la salud digestiva
La fibra presente en la avena actúa como alimento para las bacterias beneficiosas en el intestino, mejorando el equilibrio del microbioma intestinal, promoviendo la salud digestiva y reduciendo la inflamación en el cuerpo.
Ayuda a disminuir la presión arterial
Estudios sugieren que el consumo regular de avena puede contribuir a reducir la presión arterial, gracias a su contenido de fibra y minerales como el potasio y el magnesio, que apoyan la salud de los vasos sanguíneos.
Disminución del riesgo de cáncer de colon
La avena, rica en fibra, favorece el tránsito intestinal y apoya la salud del colon, lo que puede reducir el riesgo de cáncer de colon, especialmente cuando se consume como parte de una dieta rica en fibra.
Apoyo a la pérdida de peso y sensación de saciedad
La avena es una opción adecuada para quienes buscan perder peso, ya que proporciona una sensación de saciedad prolongada con un contenido calórico moderado, especialmente cuando se combina con fuentes saludables de proteínas y grasas.
