La bebida «Football Special», un sabor único originario de Donegal, Irlanda, está conquistando paladares más allá de sus fronteras y generando orgullo entre sus habitantes. «Todos están probablemente muy orgullosos», comenta McCallum, destacando que su expansión es algo positivo para Ramelton y todo el condado de Donegal.
Gracias a colaboraciones limitadas con la cadena de supermercados Lidl, «Football Special» se está distribuyendo por toda Irlanda y llegando incluso a Glasgow y la costa este de Estados Unidos, donde es especialmente popular entre la diáspora irlandesa. Se puede disfrutar en bares como The Reporter en Belfast y con pizza en The Dough Bros en Galway. «Múltiples generaciones la están bebiendo», afirma Isobel Williams, coordinadora de marketing de la compañía.
Su creciente popularidad coincide con una tendencia a la baja en el consumo de alcohol en Irlanda. Un informe de Drinks Ireland revela que las ventas de cerveza sin alcohol aumentaron un 25% en 2024, y se observa una tendencia generalizada a evitar el alcohol, especialmente entre la Generación Z irlandesa.
«Es una buena alternativa a las bebidas alcohólicas cuando estás fuera, sin duda», explica McCallum, quien se identifica como miembro de la Generación Z. «Si eres el conductor designado, es algo a lo que serías más propenso a recurrir». McDaid, un camarero de Ramelton, coincide: «Se bebe habitualmente en el bar. Especialmente para personas de fuera del condado, vienen a probar Football Special».
Sin embargo, dondequiera que se disfrute ese sabor tan particular, el mejor lugar para saborear Football Special sigue siendo Donegal, el condado salvaje y hermoso que ha mantenido viva esta bebida a lo largo de las generaciones.
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