Funcionarios de salud informaron sobre la detección de gripe aviar en una granja lechera de Wisconsin por primera vez.
Las pruebas realizadas a la leche de una granja en el condado de Dodge dieron positivo al virus altamente contagioso, según anunció el domingo el Departamento de Agricultura, Comercio y Protección al Consumidor.
El Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de Wisconsin identificó la primera muestra de leche positiva el jueves, seguida de una segunda prueba positiva el viernes, ambas provenientes de la misma granja. Los resultados fueron confirmados por el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios.
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La granja había sido muestreada previamente en cinco ocasiones con resultados negativos. El DATCP ha estado trabajando con agricultores, socios de la industria y el estado para analizar las granjas lecheras desde mayo.
La veterinaria estatal de Wisconsin, Dra. Darlene Konkle, indicó que no se habían introducido nuevos animales en la granja recientemente y que el ganado no presentaba signos de enfermedad.
“El agricultor no tenía motivos para sospechar de la presencia de influenza aviar altamente patógena en la granja”, afirmó Konkle. “No se ha observado un aumento significativo en la morbilidad, es decir, la enfermedad del ganado, ni en la mortalidad”.
La gripe aviar, o influenza aviar, son nombres que se refieren al virus H5N1. Es potencialmente mortal para los humanos y puede propagarse por contacto cercano con animales infectados, pero hasta el momento no se ha transmitido de persona a persona, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
La pasteurización elimina el virus, y los protocolos del DATCP no impiden que una granja envíe leche que cumpla con los estándares de calidad existentes y que sea pasteurizada.
Las autoridades han notificado al representante de campo y al procesador de la granja, quienes están implementando los protocolos de bioseguridad adecuados para abordar las preocupaciones. El DATCP y el USDA también están ayudando a la granja a revisar las prácticas de bioseguridad. Las vacas de la granja del condado de Dodge están en cuarentena para prevenir una mayor propagación.
El Departamento de Salud de Wisconsin y los socios locales de salud están monitoreando a los agricultores y empleados en busca de síntomas de gripe o fiebre.
“Wisconsin está comprometida con la protección de sus granjas lecheras, sus trabajadores lácteos y sus agricultores lácteos contra la influenza aviar y otras enfermedades animales”, declaró el Secretario del DATCP, Randy Romanski.
Los humanos y el ganado generalmente pueden recuperarse de la gripe aviar, pero es altamente contagiosa y mortal para las aves de corral. Los brotes han afectado a granjas en todo el país. Millones de aves en granjas de Wisconsin han sido sacrificadas este año.
A principios de diciembre, una parvada de aves de corral de traspatio en el condado de Marquette sucumbió a la enfermedad.
A principios de este año, el Departamento de Salud de Louisiana informó sobre el primer caso de muerte humana por gripe aviar en los Estados Unidos a principios de este año. En respuesta, algunos investigadores de Wisconsin pidieron prácticas de higiene más estrictas en las granjas.
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