Un emprendedor noruego ha creado Møkkamatch, una plataforma digital que conecta a productores de estiércol con empresas agrícolas que buscan fertilizantes orgánicos, un nicho con potencial en la economía circular del sector primario. Según detalla Firda, el proyecto surge como respuesta a la creciente demanda de insumos sostenibles en la agricultura noruega, donde el estiércol —tradicionalmente subutilizado— representa una oportunidad económica y ambiental.
¿Por qué el estiércol se convirtió en un negocio digital?
El modelo de Møkkamatch (que en español significa «encuentro de estiércol») se basa en una simple premisa: transformar un residuo agrícola en un producto comercializable. Según explica el fundador, el 80% de los productores ganaderos en Noruega no reciben compensación por su estiércol, a pesar de que las granjas industriales y cooperativas agrícolas pagan hasta 100 coronas noruegas (unos 9,5 euros) por tonelada para obtener fertilizante orgánico.
La plataforma actúa como intermediario, eliminando intermediarios tradicionales y garantizando transacciones directas entre vendedores (granjas) y compradores (empresas agrícolas). «Hay un mercado oculto aquí», señala el emprendedor a Firda, destacando que el 30% de las granjas noruegas ya exportan estiércol a Dinamarca y Suecia, pero sin un sistema eficiente para gestionar las ventas locales.
¿Cómo funciona la plataforma y qué beneficios ofrece?
Møkkamatch opera con un sistema de registro y verificación que incluye:
- Geolocalización: Los productores cargan datos sobre la cantidad y calidad del estiércol disponible, mientras que las empresas agrícolas filtran ofertas por distancia y tipo de fertilizante.
- Precios transparentes: La plataforma sugiere rangos de mercado basados en análisis de datos históricos, evitando la volatilidad de los precios informales.
- Logística simplificada: Integra con servicios de transporte especializados en fertilizantes orgánicos, reduciendo costos operativos.
Para las granjas, el beneficio es ingresos adicionales sin inversión adicional. Según cálculos del emprendedor, una granja lechera promedio en Noruega podría generar entre 5.000 y 15.000 coronas anuales (475–1.425 euros) vendiendo estiércol a través de la plataforma. Para las empresas agrícolas, la ventaja es acceder a un fertilizante más barato y con menor huella de carbono que los químicos sintéticos.
¿Qué dice el sector sobre este modelo?
El proyecto ha llamado la atención de actores clave en el sector. La Asociación Noruega de Agricultura (Norsk Landbruksforbund) ha calificado la iniciativa como «un paso adelante en la economía circular», según declaraciones citadas por Firda. Sin embargo, algunos productores aún desconfían de plataformas digitales, prefiriendo acuerdos directos con compradores conocidos.
El gobierno noruego, por su parte, ha mostrado interés en modelos como este como parte de su estrategia para reducir un 50% las emisiones agrícolas para 2030. El Ministerio de Agricultura ha señalado que plataformas como Møkkamatch podrían reducir hasta un 20% los costos de fertilización en pequeñas explotaciones, según datos internos compartidos con medios locales.
¿El desafío? Escalar el modelo más allá de Noruega, donde la regulación estricta sobre fertilizantes orgánicos y la alta digitalización del sector facilitan la adopción. El emprendedor ya ha recibido consultas de empresas en Suecia y Dinamarca, pero advierte: «El mayor obstáculo no es la tecnología, sino cambiar la mentalidad: el estiércol ya no es un residuo, es un recurso».
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