Cuando se trata de perder peso, es común incorporar alimentos conocidos por su efecto quema-grasas. Té verde, manzana, avena… la lista es larga y parece que habría que añadir uno más. Este podría sorprender a algunos, pero según una investigación reciente, sería muy eficaz. ¡Y quizás lo tengas en la despensa de tu cocina!
El alimento quema-grasas inesperado
La revista Nutrients publicó un estudio sobre la influencia del consumo diario de nueces en sus participantes. Este experimento se llevó a cabo durante un período de cuatro semanas.
Todos los participantes siguieron una dieta estandarizada y tuvieron entrevistas regulares con especialistas. En el grupo, a algunos se les añadió a su alimentación una cantidad diaria de 45 gramos de nueces.
Al término de las cuatro semanas, los investigadores compararon los resultados y observaron una diferencia notable entre los dos grupos. De hecho, los individuos que habían consumido nueces mostraron una reducción significativa de su circunferencia de cintura.
Por lo tanto, parece que las nueces son un snack que se debe incorporar urgentemente a tu vida para derretir la grasa. Esto fue confirmado por Karol Watson, cardióloga y profesora de medicina en Parade. Según ella, las nueces son excelentes para regular el peso. Y hay una razón particular para ello.
“Las nueces son ricas en fibra insoluble”, explicó la especialista antes de continuar: “Esto puede ayudar a la salud del corazón limitando el aumento de peso y mejorando el microbioma intestinal y limitando la inflamación.”
Otros beneficios de las nueces para la salud
Si ayudan a quemar grasa, las nueces tienen otros beneficios. El medio también entrevistó a Asimin Cheema, también cardióloga. Según ella, “las nueces contienen fibra soluble” que tiene una acción muy beneficiosa sobre el colesterol.
Ellas “actúan como esponjas en el sistema digestivo. Cuando los alimentos viajan a través del intestino, las fibras esponjosas absorben las partículas de colesterol, impidiendo que entren en la sangre. En lugar de ir a tus arterias, el colesterol se transporta fuera de tu cuerpo como residuo.”
La especialista también destaca la presencia de un “tipo específico de grasa vegetal omega-3 llamada ALA”. Esta también tiene una acción positiva sobre el colesterol.
Lo explica de la siguiente manera: “Piensa en la inflamación como un fuego dentro de tus vasos sanguíneos que puede hacer que el colesterol se asiente mejor. El ALA ayuda a ‘enfriar’ este fuego creando un ambiente más tranquilo para tus arterias. Esto ayuda a mejorar el perfil general de las grasas en tu sangre.”
Finalmente, las nueces están llenas de antioxidantes. “Es como añadir una nueva capa de protección para mantener las arterias sanas” luchando contra la inflamación. ¡Con esto, apostamos a que muchos integrarán rápidamente las nueces a su vida diaria!
