Una empresaria, propietaria de un restaurante, declaró que “siempre hay alguien peor” después de que su local se inundara dos veces en dos semanas. La situación la obligó a desechar nuevos suelos y trabajar toda la noche para reabrir el sábado.
Ciara Burke sintió el apoyo de la comunidad el Día de San Valentín, cuando Sage & Stone en Duleek, Co Meath, se llenó de clientes que querían mostrar su solidaridad con el restaurante, afectado nuevamente por las fuertes lluvias del jueves por la noche.
La empresaria tuvo que cerrar su restaurante durante más de una semana y realizar trabajos de renovación, incluyendo la instalación de nuevos suelos y pintura, después de que las aguas de la tormenta Chandra se filtraran a través del hormigón.
Suelos nuevos desechados
Sin embargo, un merecido descanso tras la reapertura la semana pasada fue interrumpido por una llamada que le informó de que las fuertes lluvias del jueves habían vuelto a inundar el local.
“Estaba fuera de la ciudad de descanso después de la primera inundación cuando mi hija me llamó el viernes por la mañana para decirme que el agua llegaba a las rodillas, peor que la última vez”, explicó.
“El río Nanny se desbordó y el terreno ya estaba saturado. Pero realmente no esperábamos esto de nuevo. No recuerdo haber visto tanta lluvia desde 1982.
“La última vez, utilicé deshumidificadores y pinté y cambié el suelo. Hice todo lo que pude en el exterior, pero el terreno estaba tan húmedo que no se podía usar una excavadora para limpiar los desagües, algo que hago todos los años de todos modos.
“Esta vez, el agua llegó incluso más alto en el restaurante.”
A pesar de estar devastada, Ciara destacó que el apoyo de su personal, clientes y empresas locales “la mantuvo en pie”.
“Me sentí devastada el viernes por la mañana y, obviamente, regresé a casa de inmediato. Pero la comunidad me dio fuerzas. No puedo rendirme. Siempre hay alguien peor que yo y así es como lo veo.
“Un hotel se ofreció a comprarme cualquier producto perecedero y otro restaurante ofreció una comida gratuita a mí y a mi familia.
“Mi personal lo dio todo. Tiramos los nuevos suelos a la basura y trabajamos toda la noche para limpiar a fondo el local y pude reabrir para el Día de San Valentín.
“Puede que tengamos suelos de cemento por ahora, pero el local se llenó el sábado por la mañana, ya que todos vinieron a apoyarme a mí y a mi personal.”
