¿Tienes un cumpleaños especial, aniversario, graduación o evento planeado para 2026? Afortunadamente, Irlanda está repleta de restaurantes de alta calidad para que sea un momento inolvidable. La creadora de contenido de viajes y gastronomía, Éadaoin Fitzmaurice, comparte sus mejores opciones para celebrar la ocasión. ¡No olvides reservar con antelación!
1. Homestead Cottage, Co Clare
Una de las mejores comidas de mi vida fue en Homestead Cottage, justo a las afueras de Doolin. Fue nuestro séptimo aniversario, y nos dejaron una tarjeta en la mesa felicitándonos, firmada por todo el personal. Son esos pequeños detalles los que hacen que Homestead Cottage sea igualmente impresionante y único.
Esta acogedora cabaña no necesita adornos ni interiores demasiado lujosos, toda la atención se centra en la comida: de origen local y seleccionada según la temporada. En 2024 recibió una estrella Michelin, y con razón. El menú degustación aquí es creativo y aventurero, pero a la vez hogareño y nostálgico.
Definitivamente un lugar para probar en esos momentos que merecen ser recordados.
Para más información, visita su sitio web.
2. Variety Jones, Dublin 8
Si me preguntaran cuál es mi restaurante favorito en Dublín, tendría que decir Variety Jones. Es más adecuado para un aniversario que para un cumpleaños, ya que es bastante pequeño por dentro, con solo unas pocas mesas, pero este restaurante exhibe lo mejor de la cocina y el talento culinario irlandés.
Los chefs eligen lo que vas a comer, así que no lo sabrás hasta que te lo sirvan y tu camarero te explique cada ingrediente de tu plato. Se te servirán seis platos, cada uno más delicioso que el anterior.
Si quieres saber a qué sabe la isla de Irlanda, el menú degustación aquí mostrará los mejores ingredientes que nuestra tierra y nuestro mar tienen para ofrecer.
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3. Out Of The Blue, Dingle, Co Kerry
Si eres amante de los mariscos, Out of the Blue en Dingle es el lugar ideal para ti. En un día de verano, puedes sentarte afuera aquí, con vistas al puerto de Dingle, justo donde se pesca tu cena. No hay nada igual.
Hay mucho para elegir en el menú, las pinzas de cangrejo son mis favoritas. Out Of The Blue cierra en la temporada de invierno, pero normalmente reabre a finales de febrero.
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4. Ox, Belfast
Belfast tiene muchos restaurantes excelentes, pero pocos pueden rivalizar con Ox. Este moderno restaurante con estrella Michelin cuenta con un interior luminoso y espacioso y un ambiente animado.
Vine aquí y probé su menú degustación de almuerzo para el cumpleaños de mi mejor amiga hace unos años, y todavía hablamos de cada plato en detalle.
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5. Supper Club at Kilruddery Estate, Co Wicklow
Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en los últimos años fue cuando mi hermana me llevó al Kilruddery Supper Club para mi cumpleaños.
Ubicado en el Granero de Granos, este menú fijo de cuatro platos se inspira en lo que está en temporada en la granja y el huerto amurallado del lugar. Cada plato es más creativo que el anterior, es un lugar y un menú muy especiales.
Cuesta 79 € por persona. Reserva aquí.
6. St Francis Provisions, Kinsale, Co Cork
Nombrado en honor al santo patrón de los animales y el medio ambiente, St Francis Provisions en Kinsale se especializa en platos eclécticos y personales.
El local es acogedor pero animado cualquier noche de la semana. Es un lugar al que podrías volver una y otra vez y tener una experiencia totalmente única cada vez.
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7. Host, Ranelagh, Dublin 6
Host es uno de los restaurantes más difíciles de reservar en Dublín, y con razón. Con solo unas pocas mesas en el interior, siempre hay un gran ambiente. El menú tiene una fuerte influencia italiana y está diseñado para compartir, con pequeños platos como protagonistas.
El menú del chef es mi mejor opción, a partir de 61 € por persona. Presenta los platos más interesantes disponibles y tiene una gran variedad entre cada plato.
Si te gusta el vino, su lista es una selección en constante cambio de pequeños productores de vinos naturales. Un verdadero placer. Reserva aquí.
8. Note, Fenian Street, Dublin 2
Cuando un bar de vinos eléctrico y un bistró se unen, sabes que estás ante algo ganador. Note es ideal para grupos grandes, con mesas de todos los tamaños repartidas por un gran espacio en Fenian Street.
La cocina es moderna, de alta calidad y rebosante de influencias irlandesas. Los platos son pequeños pero ricos en sabor, ideales para compartir y así probar todo el menú. Encuentra más información aquí.
9. Ruibín, Galway City
Ubicado cerca de Galway City Quays, Ruibín, que significa pequeña rubí, cumple su nombre; es una joya en la escena gastronómica de Galway.
Se extiende por dos plantas, los diversos rincones y recovecos para acurrucarse aquí hacen que tu experiencia gastronómica se sienta súper íntima. El menú es de estilo bistró, con un enfoque en la alta calidad y los ingredientes de temporada.
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10. Connollys, Kinvara Co Galway
Connolly’s tiene dos estilos diferentes para elegir cuando se trata de un evento especial: un restaurante de alta cocina en la planta superior y un bar de música gastro en la planta baja. Ubicado en el corazón de Kinvara, hay una verdadera pasión por la excelencia culinaria aquí, con sabores modernos y creativos.
Los ingredientes son silvestres y forrajeados y las carnes son suministradas por agricultores locales orgánicos. Connolly’s se dedica a mostrar lo mejor de los sabores tradicionales irlandeses y el patrimonio culinario, con platos meticulosamente elaborados que resaltan la calidad de la región.
Para más información, visita su sitio web.
11. Wilde’s at The Lodge at Ashford Castle, Cong, Co Mayo
El galardonado chef Jonathan Keane ha creado un menú que vale la pena probar en The Lodge at Ashford Castle, justo a las afueras de Cong, Co Mayo. Los ingredientes se cultivan en los terrenos de la finca y se recogen frescos cada día.
Cada ingrediente de tu plato ha sido cuidadosamente pensado, con un equilibrio único de sabores. Cada plato te dejará con ganas de más.
Mientras cenas, podrás disfrutar de vistas a Lough Corrib y a los hermosos terrenos de la finca. Llama al hotel directamente para reservar al: +353 (0) 94 95 45400 o visita su sitio web.
12. The Tannery, Dungarvan, Co Waterford
Pocos locales tienen un estatus tan legendario en la escena gastronómica irlandesa. The Tannery en Dungarvan es uno de los restaurantes irlandeses independientes más antiguos de Irlanda.
Desde su apertura en 1997, se ha convertido en un lugar de referencia para amigos y familiares para celebrar juntos con una comida deliciosa y una atención al detalle.
Comienza tu velada con una copa en su bar de vinos, antes de dirigirte a tu mesa. El local es espacioso y enérgico. Para más información, visita su sitio web.
13. ichigo ichie, Co Cork
¿Quién dice que una comida especial tiene que ser un bistec o un pollo supremo? Soy una gran fan de la cocina asiática y este es uno que debes incluir en tu lista.
ichigo ichie significa “el momento perfecto”, y esa es exactamente la energía que este bistró y bar de vinos naturales de estilo japonés, galardonado con Bib Gourmand, crea.
Platos para compartir, cuencos de arroz y fideos de trigo sarraceno hechos a mano son lo que se ofrece aquí. Una excelente opción si buscas probar algo un poco diferente para tu próxima ocasión especial.
Para más información, visita su sitio web.
14. The Oak Room, Adare Manor, Co Limerick
¿Por qué no darte el capricho y celebrar en uno de los mejores hoteles del mundo? El restaurante The Oak Room, con estrella Michelin, ubicado en el emblemático Adare Manor, lleva la alta cocina a un nivel superior.
Cocina irlandesa contemporánea servida en una sala con paneles de roble profundo, dirigida por el chef Michael Tweedie. Los ingredientes se obtienen de todos los rincones de Irlanda, incluyendo ostras de West Cork y codornices de Birdhill.
The Oak Room está abierto a no residentes y residentes.
Para más información haz clic aquí.
15. Linnane’s Lobster, New Quay, Co Clare
Nada grita “ocasión especial” como una langosta grande y jugosa. Desde tu mesa en Linnane’s, verás pequeños barcos de pesca llegando con langostas y pescado recién capturados cada día.
El local en sí es espacioso, informal y relajado, con amplio espacio para grupos grandes. Una verdadera joya de lugar.
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16. Kai, Galway
Ubicado entre una iglesia y un bar gay en el West End de Galway, Kai (la palabra maorí para comida) es una visita obligada en el corazón cultural de Irlanda.
Los platos se cargan con productos silvestres y orgánicos, de origen local y cocinados de forma inteligente. Lo que sea de temporada será el protagonista, por lo que obtendrás sabores nítidos y colores vibrantes. Cualquier cosa que haya probado en Kai sería difícil de encontrar en cualquier otro restaurante del país.
El ambiente interior es informal y relajado. Si tienes un cumpleaños a la vista, también tienen algunos pasteles y postres increíbles presentados en los mostradores en la parte trasera del restaurante. Ven con hambre. Para más información, haz clic aquí.
17. Kicky’s, George’s Street, Dublin 2
Kicky’s es un animado restaurante urbano dirigido por el conocido chef Eric Matthews. El menú presenta carnes cocinadas al fuego con un toque mediterráneo. Sin embargo, mi elemento favorito del menú tiene que ser la pasta. Le ha añadido un toque picante a los favoritos habituales, como cangrejo fresco al Cacio e Pepe.
Es un espacio grande, por lo que es ideal para toda la familia. Puede ser difícil conseguir una reserva aquí, así que asegúrate de reservar con mucha antelación.
Para más información, visita su sitio web.
18. Raspberry, Gorey, Co Wexford
Raspberry sería el lugar perfecto para celebrar con un grupo más grande, ya que hay muchos asientos y su carta de cócteles es tan buena como la comida que ofrecen. Tienen una sala de comedor privada con capacidad para 25 personas.
Hay algo para todos en este menú, desde tacos hasta pescado local y postres decadentes. Ofrecen un menú fijo de dos platos a 42 €.
Para más información, visita su sitio web.
