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Salud

Nutrición clave para mejorar rendimiento, evitar sobreentrenamiento y optimizar recuperación en el Mundial 2026

by Editora de Salud junio 29, 2026
written by Editora de Salud

El combustible tras la Copa Mundial 2026

La nutrición de precisión no es un lujo para el atleta de élite; es el motor que dicta su capacidad de respuesta. Con la Copa Mundial de 2026 en el horizonte, la exigencia sobre los deportistas alcanza cotas críticas. En este escenario, el control estricto sobre la ingesta de nutrientes se ha consolidado como el factor determinante para asegurar la recuperación física y sostener el rendimiento en eventos de alta demanda.

Reparación tisular bajo presión

El consumo estratégico de nutrientes trasciende la simple dieta. Es una herramienta técnica para acelerar la reparación de tejidos tras el esfuerzo físico. Al gestionar con rigor tanto alimentos como suplementos, los atletas no solo potencian sus capacidades inmediatas, sino que optimizan su arquitectura muscular para soportar ciclos de entrenamiento cada vez más intensos.

Blindaje contra el sobreentrenamiento

El riesgo de una caída en el desempeño no siempre nace de la falta de técnica, sino del agotamiento sistémico. La planificación nutricional actúa como un escudo preventivo frente al sobreentrenamiento y sus lesiones asociadas. Mantener una condición física estable durante periodos prolongados depende de una gestión de nutrientes que mitigue el desgaste natural del cuerpo.

La salud deportiva como ventaja competitiva

El enfoque actual en salud deportiva sitúa la nutrición en el núcleo de la preparación. Para enfrentar competencias internacionales de alto nivel, el cuerpo debe ser capaz de absorber cargas de trabajo extremas sin colapsar. La gestión correcta de los nutrientes es, hoy, la diferencia entre un atleta que resiste la exigencia y uno que sucumbe ante ella.

Jordania vs Argentina | Highlights | Copa Mundial de la FIFA 2026 | Telemundo Deportes
junio 29, 2026 0 comments
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Salud

5 beneficios del aceite de semillas de calabaza para la salud

by Editora de Salud junio 21, 2026
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El aceite de semilla de calabaza aporta beneficios significativos para la salud más allá de su uso convencional como ingrediente culinario, según reportes de SKĐS. Este extracto natural es reconocido por sus propiedades nutricionales, las cuales ofrecen hasta cinco beneficios específicos para el bienestar del organismo.

Beneficios nutricionales del aceite de semilla de calabaza

De acuerdo con la información difundida por SKĐS, el aceite de semilla de calabaza destaca por ser una fuente de nutrientes esenciales. Su versatilidad permite que no solo sea utilizado en la preparación de alimentos, sino también como un complemento beneficioso para diversas funciones corporales.

¿Por qué incluirlo en la dieta?

La integración de este aceite en la dieta diaria responde a su composición, la cual ha sido vinculada con efectos positivos para la salud. Si bien es un elemento común en la cocina, su valor reside en las propiedades reportadas por la fuente, que subrayan su relevancia como un aliado nutricional para los consumidores que buscan optimizar su ingesta diaria.

▶︎ ACEITE SEMILLAS de CALABAZA 🎃 PROPIEDADES y BENEFICIOS para la salud
junio 21, 2026 0 comments
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Salud

Nutrición escolar: Límites de ingesta de grasas

by Editora de Salud mayo 29, 2026
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Mantener una alimentación equilibrada es fundamental para preservar nuestra salud a largo plazo. Según las recomendaciones nutricionales actuales, es necesario prestar especial atención a la composición de nuestra dieta diaria.

En este sentido, se establece que la ingesta total de grasas no debe superar el 30% del aporte energético total diario. Asimismo, es importante controlar el consumo de grasas saturadas para mantener un perfil nutricional adecuado. Estas pautas son especialmente relevantes en contextos como la nutrición escolar, donde se busca garantizar un desarrollo saludable a través de una ingesta de nutrientes balanceada.

mayo 29, 2026 0 comments
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Salud

Nutrición en los snacks escolares

by Editora de Salud mayo 26, 2026
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En el ámbito de la salud escolar, el enfoque sobre la nutrición infantil sigue siendo un tema de constante interés y actualidad. La importancia de una adecuada ingesta de nutrientes durante la etapa académica es fundamental para el desarrollo integral de los estudiantes.

Desde la plataforma Vietnam.vn se destaca la relevancia de los hábitos alimenticios en el entorno escolar, subrayando el papel que desempeñan los refrigerios y la nutrición en el bienestar de los alumnos. La información compartida invita a la comunidad a participar activamente, fomentando el intercambio de opiniones y experiencias sobre este aspecto esencial de la vida diaria de los estudiantes.

mayo 26, 2026 0 comments
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Salud

Guía de Nutrición y Salud

by Editora de Salud mayo 19, 2026
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El término nutrientes se refiere a los componentes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente, mantenerse saludable y prevenir enfermedades. Según las guías alimentarias especializadas, estos nutrientes se clasifican en macronutrientes (como carbohidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales), cada uno con funciones específicas en el metabolismo, la reparación de tejidos y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

En el caso de México, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha desarrollado herramientas como la Guía de Alimentos para la Población Mexicana, que ofrece recomendaciones basadas en evidencia científica para garantizar una alimentación equilibrada. Esta guía, publicada inicialmente en el año 2000 y actualizada periódicamente, destaca la importancia de incorporar alimentos locales y de temporada, ricos en nutrientes clave como el hierro, calcio, vitamina C y ácidos grasos esenciales.

La adecuada ingesta de nutrientes no solo impacta en la salud física, sino también en el bienestar emocional y cognitivo. Por ejemplo, las proteínas son fundamentales para la construcción muscular, mientras que las vitaminas del grupo B contribuyen al correcto funcionamiento del sistema nervioso. Las grasas saludables, presentes en aguacates, frutos secos y pescados, son vitales para la salud cardiovascular y cerebral.

Sin embargo, es crucial recordar que las necesidades nutricionales varían según la edad, género, nivel de actividad física y condiciones médicas. Personas con dietas restrictivas, embarazadas o adultos mayores pueden requerir ajustes específicos en su consumo de nutrientes, por lo que siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud o nutricionista.

Para profundizar en el tema, a continuación se comparte información visual que complementa los principios básicos de una alimentación equilibrada:

mayo 19, 2026 0 comments
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Salud

Importancia de la ingesta de nutrientes

by Editora de Salud mayo 15, 2026
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La ingesta adecuada de nutrientes es clave para mantener una vida saludable en todas las etapas, desde la infancia hasta la vejez. Según especialistas en nutrición, una alimentación equilibrada no solo aporta energía, sino que también reduce el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como problemas cardíacos, diabetes tipo 2 y obesidad.

Un plan alimenticio saludable debe incluir una variedad de nutrientes esenciales: proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas, minerales y, por supuesto, agua. Lo importante es que este plan se adapte a las preferencias personales, tradiciones culturales y presupuesto de cada individuo. No se trata de seguir dietas extremas ni de eliminar por completo los alimentos menos saludables, sino de encontrar un equilibrio.

Es posible disfrutar de los platos favoritos ocasionalmente, pero es fundamental moderar su consumo y complementarlos con opciones más nutritivas. Además, la actividad física regular es un componente esencial para complementar una dieta equilibrada.

La nutrición no es solo un tema de moda o restricciones, sino una herramienta poderosa para mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades. Pequeños cambios en los hábitos alimenticios pueden marcar una gran diferencia a largo plazo.

Si tienes dudas sobre cómo estructurar tu plan de alimentación, consulta a un profesional en nutrición para recibir orientación personalizada.

mayo 15, 2026 0 comments
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Salud

Guía sobre la ingesta de nutrientes

by Editora de Salud mayo 3, 2026
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Ingesta nutricional: Yamal, Ronaldo y Messi

Se presenta información sobre la ingesta nutricional relacionada con Yamal, Ronaldo y Messi.

mayo 3, 2026 0 comments
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Salud

Aumenta el riesgo de ictus en Año Nuevo Lunar: Síntomas y prevención

by Editora de Salud febrero 19, 2026
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Durante las festividades del Año Nuevo Lunar, muchas personas alteran sus rutinas diarias. Permanecer despiertos hasta tarde, consumir más alimentos grasos y salados, beber más alcohol, reducir la actividad física o no tomar los medicamentos a tiempo, todo ello aumenta el riesgo de enfermedad.

Según el Dr. Huynh Quang Dai, jefe del departamento de cuidados intensivos y toxicología del Hospital Popular de Ho Chi Minh, existe una tendencia al aumento de los ingresos hospitalarios por ictus durante las vacaciones del Año Nuevo Lunar, especialmente entre los jóvenes menores de 40 años.

El Dr. Dai afirma: «Muchas personas tienen hábitos poco saludables, como consumir frecuentemente alcohol, comida rápida y alimentos fritos. Además, los jóvenes de hoy en día tienden a consumir más estimulantes y sustancias adictivas como la metanfetamina, la marihuana y los cigarrillos electrónicos, todo lo cual puede contribuir a un ictus».

Es preocupante que muchas personas eviten buscar atención médica al principio del año por temor a la «mala suerte». A menudo experimentan síntomas como dolor de cabeza, mareos y vértigo, pero los atribuyen al cansancio normal durante las vacaciones y no acuden al hospital.

Cuando los síntomas empeoran y el paciente ingresa en el hospital después de recibir tratamiento, a menudo es demasiado tarde, lo que reduce la eficacia del tratamiento y aumenta el riesgo de complicaciones.

Los médicos señalan que la superstición de que es de mala suerte hacerse un chequeo médico o visitar un hospital a principios de año carece de base científica. Posponer los chequeos y el tratamiento no solo empeora la enfermedad, sino que también puede tener consecuencias graves que pongan en peligro la vida.

El ejercicio físico y el entrenamiento deportivo adecuados pueden ayudar a reducir el riesgo de ictus.

Según el Dr. Vo Van Tan, jefe del departamento de neurología del Hospital Popular de Zadin, un ictus es una emergencia médica muy grave que puede causar daños irreversibles a millones de células nerviosas cada segundo.

El Dr. Tan advierte: «Es importante reconocer los primeros signos de advertencia de un ictus, como la caída del rostro, la debilidad o parálisis de las extremidades, las dificultades del habla y los cambios repentinos en la conciencia. Si aparecen estos síntomas, es fundamental trasladar al paciente lo antes posible a un centro médico capaz de tratar el ictus para no perder la ‘hora dorada'».

Los médicos señalan que mantener una dieta saludable juega un papel crucial en la protección de la salud cardiovascular y la prevención del ictus. Las personas deben limitar el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, alimentos muy condimentados, alimentos fritos y alimentos procesados.

En cambio, deben incluir diariamente en su dieta verduras de hoja verde, frutas frescas, frutos secos, cereales integrales y alimentos ricos en omega-3, como el salmón y las sardinas.

Priorizar métodos de cocción como el vapor, la ebullición y el asado, y beber abundante agua cada día, puede ayudar a estabilizar la presión arterial y reducir la carga sobre el sistema cardiovascular.

El manejo del estrés también es muy importante en la prevención del ictus. El estrés prolongado puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, los médicos recomiendan reducir activamente el estrés a través de ejercicios de respiración profunda, meditación, yoga y un descanso adecuado. Mantener una actitud positiva y evitar que el estrés cotidiano afecte negativamente la salud mental también ayuda a proteger la salud cardiovascular.

Para mejorar la circulación sanguínea, regular la presión arterial y reducir el riesgo de ictus, es necesario mantener una actividad física regular.

Todos deben dedicar al menos 30 minutos al día a actividades ligeras como caminar, montar en bicicleta o hacer ejercicio en casa, y evitar estar sentados durante largos períodos de tiempo, especialmente en fiestas o reuniones prolongadas.

Además, los médicos enfatizan la importancia de limitar el consumo de alcohol y estimulantes, especialmente durante las festividades del Año Nuevo Lunar. El consumo excesivo de alcohol puede provocar hipertensión, arritmias cardíacas y aumentar el riesgo de ictus. Para la salud propia y familiar, es recomendable consumir alcohol con moderación o sustituirlo por bebidas no alcohólicas saludables como zumos de frutas o té verde.

Durante las vacaciones del Año Nuevo Lunar, el sistema sanitario funciona las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y está preparado para recibir y tratar a pacientes de emergencia. Si experimenta síntomas inusuales, como dolor en el pecho, dificultad para respirar o fiebre alta, debe acudir a un centro médico lo antes posible y no demorarlo hasta que terminen las vacaciones.

HA (Síntesis)

febrero 19, 2026 0 comments
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Salud

Dong Chong Xia Cao: Beneficios y Precauciones para un Regalo Saludable

by Editora de Salud febrero 11, 2026
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동충하초는 건강 증진에 도움이 되지만, 많은 사람들이 주장하는 것처럼 «기적의 약»은 아닙니다. – 삽화 이미지

Es importante leer detenidamente la información nutricional.

El Dr. Nguyen Zhong Hung, jefe del Centro de Asesoramiento Nutricional, Rehabilitación y Control de la Obesidad del Instituto Nacional de Nutrición, advirtió que, aunque los nidos de golondrina y el cordyceps se promocionan como “medicamentos milagrosos”, los consumidores no deben tener expectativas demasiado altas sobre su eficacia como tales.

No se puede negar el alto valor nutricional de los nidos de golondrina y el cordyceps. Históricamente, los productos raros y naturales se han considerado “preciosos” y se han asociado con beneficios para la salud, utilizándose en la medicina tradicional para mejorar el estado físico y proporcionar nutrientes.

Sin embargo, hoy en día, tanto los nidos de golondrina como el cordyceps se cultivan principalmente de forma industrial y ya no son tan raros como antes. Por lo tanto, al evaluar el valor nutricional de estos alimentos, es importante basarse en evidencia científica, en lugar de en afirmaciones anecdóticas.

“Si lee detenidamente la etiqueta de ingredientes de los productos de nido de golondrina o cordyceps, verá que el contenido de ciertos nutrientes no es tan alto como la gente espera”, afirmó.

“Estos productos pueden ser de alguna ayuda, pero no pueden reemplazar los medicamentos, una dieta equilibrada y el tratamiento médico”, enfatizó el Dr. Hung.

Los expertos señalan que es importante comprender con precisión el concepto de “nutritivo”. Si un alimento es beneficioso para la salud debe juzgarse en función de la cantidad consumida, la frecuencia de consumo y los resultados de investigaciones científicas que demuestren su eficacia. Confiar en la intuición o en los eslóganes publicitarios y consumir indiscriminadamente puede no producir los resultados esperados.

Preste atención al origen y la calidad.

Otro problema señalado por el Dr. Hung es el proceso de cultivo, procesamiento y control de calidad. Los consumidores, especialmente en el caso de productos costosos, pueden tener dificultades para determinar si el producto se ha fabricado de acuerdo con los estándares.

“Solo podemos confiar en empresas y marcas de buena reputación que indiquen claramente la información relevante en la etiqueta, incluyendo el origen, el control de calidad. Es esencial leer atentamente los ingredientes, la fecha de caducidad y las instrucciones de uso antes de comprar o regalar”, aconsejó el Dr. Hung.

Según los nutricionistas, no todos son aptos para consumir productos como los nidos de golondrina o el cordyceps.

Algunos productos de nido de golondrina en el mercado tienen un contenido de azúcar relativamente alto, lo que puede no ser adecuado para personas que necesitan controlar sus niveles de azúcar en sangre, pacientes con diabetes, o personas con sobrepeso u obesidad.

“Para un uso seguro, es necesario conocer con precisión la dosis, la duración del uso y las condiciones preexistentes del sujeto al que se le administra. Si no se dispone de suficiente información, lo mejor es consultar a un médico o a un nutricionista”, dijo el Dr. Hung.

Intercambiar regalos durante el Año Nuevo Lunar es una hermosa tradición cultural para expresar afecto y preocupación entre generaciones. Sin embargo, los regalos de Año Nuevo Lunar no tienen por qué ser productos costosos o “altamente nutritivos”.

“A veces, los alimentos naturales y saludables que se adapten a la condición física y las necesidades del receptor pueden ser más prácticos. El valor de un regalo reside no solo en su precio o apariencia, sino en la consideración y la comprensión que demuestra”, afirmó el Dr. Hung.

Los expertos recomiendan que los consumidores hagan elecciones seguras y transparentes que beneficien la salud a largo plazo, en lugar de seguir las tendencias o la publicidad.

Fuente: https://tuoitre.vn/chuyen-gia-dinh-duong-noi-ve-than-duoc-lam-qua-tet-dang-duoc-ua-chuong-2026021011574418.htm

febrero 11, 2026 0 comments
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Salud

Portal de Nutrición Vietnam: Información y Salud Pública

by Editora de Salud enero 28, 2026
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El 28 de enero, el Instituto Nacional de Nutrición, dependiente del Ministerio de Salud de Vietnam, inauguró el ‘Portal de Información Nutricional’, una plataforma digital especializada en nutrición y salud pública.

Durante la ceremonia de apertura, la viceministra de Salud, Nguyen Thi Lien Huong, destacó los importantes logros obtenidos en los últimos años en las iniciativas relacionadas con la nutrición en Vietnam. Sin embargo, también reconoció que el país aún enfrenta desafíos significativos en este ámbito. La desnutrición y la deficiencia de micronutrientes persisten en algunas regiones, especialmente en áreas montañosas, remotas y habitadas por minorías étnicas. Además, se observa un aumento alarmante de la obesidad y el sobrepeso tanto en niños como en adultos, particularmente en zonas urbanas. Esto conlleva un incremento en la carga de enfermedades no transmisibles relacionadas con la nutrición, como la hipertensión, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

A esto se suma la desigualdad en el estado nutricional entre las diferentes regiones, junto con hábitos alimenticios poco saludables, dietas desequilibradas y un mayor consumo de alimentos procesados con alto contenido de sal, azúcar y grasas. Esta situación incrementa la necesidad de comunicación, educación y esfuerzos de intervención nutricional.

La viceministra enfatizó que el desarrollo y lanzamiento del Portal de Información Nutricional por parte del Instituto Nacional de Nutrición es una medida esencial que se alinea con las políticas y directrices del Partido, el Estado y el Gobierno, y que satisface las necesidades reales del trabajo nutricional en la actualidad.

El portal ofrece una variedad de contenidos y funcionalidades importantes, incluyendo noticias e información nutricional para diversos grupos objetivo, la presentación de resultados de investigaciones científicas y datos de monitoreo nutricional, materiales educativos y de capacitación para profesionales de la salud, una herramienta de búsqueda del valor nutricional de alimentos y recetas, y recomendaciones y pautas basadas en evidencia científica para una alimentación racional.

Se espera que el Portal de Información Nutricional contribuya a mejorar la eficiencia de la comunicación, ampliar el acceso a información oficial para el público en general y los profesionales de la salud, promover cambios en el comportamiento nutricional que sean saludables y sostenibles, y fortalecer la conexión entre la investigación, las políticas y la práctica.

참석자들은 버튼을 눌러 영양 정보 포털을 공식적으로 출시하는 기념식을 거행했습니다.

Fuente: https://baohaiphong.vn/cong-thong-tin-dinh-duong-va-suc-khoe-cong-dong-chinh-thuc-di-vao-hoat-dong-534471.html

enero 28, 2026 0 comments
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