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Salud

Dirigida por la Dra. Eliane Mireille Paré: Prevención de Enfermedades No Transmisibles en Odontología

by Editora de Salud abril 22, 2026
written by Editora de Salud

La salud del cuerpo depende fundamentalmente de la salud bucodental, según afirmó la doctora Eliane Mireille Paré, cirujana dentista especialista de la Dirección de la Prevención y Control de las Enfermedades no Transmisibles (DPCM) del Ministerio de Salud de Burkina Faso.

En una entrevista concedida al periódico Sidwaya de Uagadugú el 21 de abril de 2026, la especialista definió las infecciones bucodentales como cualquier patología que ocurre en la cavidad bucal, señalando que la presencia de pus indica una infección activa, ya sea por caries, gingivitis u otras anomalías.

Según un estudio realizado en 2021, el 52% de la población de Burkina Faso sufre de caries dental y el 60% presenta enfermedades periodontales. La doctora Paré mencionó que estas tasas pueden variar entre zonas urbanas y rurales, con una posible prevalencia ligeramente menor en las ciudades.

Además de las caries y las enfermedades de las encías, identificó otros problemas significativos que afectan la salud bucodental en el país, como el cáncer oral, la erosión dental y las fracturas relacionadas con traumatismos por accidentes públicos.

Como parte de la DPCM, su trabajo se centra en prevenir y controlar las enfermedades no transmisibles, incluyendo aquellas relacionadas con la salud bucal, junto con otras condiciones como el cáncer, la diabetes, la hipertensión, la anemia falciforme, el noma, la salud ocular, la salud mental y el trauma psicológico.

La especialista subrayó que los profesionales de la salud deben priorizar el bienestar del paciente, afirmando que el objetivo de su equipo no es causar dolor, sino aliviar el sufrimiento. Abogó por una mayor educación pública sobre higiene bucal como medida preventiva clave, explicando que mantener una buena salud bucodental contribuye directamente al bienestar sistémico y reduce el riesgo de complicaciones vinculadas a infecciones bucodentales no tratadas.

abril 22, 2026 0 comments
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Salud

SODEPAL Burkina Faso: Nueva planta de alimentos infantiles impulsa la economía local

by Editora de Salud marzo 9, 2026
written by Editora de Salud

La Société d’exploitation des produits alimentaires (SODEPAL) ha dedicado su unidad industrial a la transformación de productos agrícolas, el viernes 6 de marzo de 2026, en Ouagadougou. El sector agroindustrial burkinés se amplía con una nueva unidad de transformación.

De hecho, la Société d’exploitation des produits alimentaires (SODEPAL) inauguró la ampliación de su unidad de producción el viernes 6 de marzo de 2026, en Ouagadougou. Esta infraestructura, realizada con el apoyo del Programa Mundial de Alimentos (PMA), tiene como objetivo fortalecer la transformación local de cereales y contribuir a la mejora de la nutrición infantil.

Con un costo total de más de 605.000.000 F CFA, la Directora General (DG) de SODEPAL-SA, Yolande Alexise Zoundi, explicó que la unidad puede producir 36 toneladas de harinas infantiles por día y proyecta una facturación anual de 15.000 millones F CFA. Lanzará al mercado dos productos estrella: harinas infantiles fortificadas instantáneas y harinas infantiles fortificadas biscuitadas para hornear. La DG aseguró que cada producto está sujeto a un control riguroso a lo largo del proceso para garantizar la calidad y el cumplimiento de las normas sanitarias.

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Yolande Alexise Zoundi recordó que la empresa, creada el 23 de diciembre de 1991, tiene como misión transformar y valorizar las riquezas agrícolas locales, como el maíz, el mijo, la soja y el maní. “Esta ampliación nos permitirá aumentar nuestra producción, diversificar nuestros productos y satisfacer las necesidades nutricionales de los niños burkinés”, indicó.

Un complejo agroalimentario a la vista

Según la Sra. Zoundi, esta ampliación también permitirá la creación de 46 empleos permanentes, 40 empleos temporales y alrededor de 300 empleos indirectos, contribuyendo así al empoderamiento de los jóvenes y las mujeres y al apoyo a las familias burkinés. La DG añadió que la empresa contempla un proyecto estructurante de un complejo agroalimentario con un costo estimado de 2.500 millones F CFA que debería generar 40 empleos adicionales y extender sus mercados a cinco países de la subregión.

Para el representante del jefe de gobierno, Amadou Dicko, esta unidad ilustra la importancia de la transformación local de las materias primas como palanca de soberanía económica. “Cada unidad industrial que surge es una piedra más en la edificación de nuestra soberanía económica”, afirmó. Invitó a los operadores económicos y jóvenes emprendedores a inspirarse en este ejemplo para multiplicar las iniciativas industriales en el país.

En cuanto al representante y director de país del PMA, Sory Ibrahim Ouané, reiteró el compromiso de la organización de apoyar la producción de harina infantil, contribuyendo a la nutrición de los niños, las mujeres embarazadas y las madres lactantes. “Se han invertido cerca de 400 millones F CFA en la construcción, el equipamiento y la formación del personal de la unidad”, dijo.

marzo 9, 2026 0 comments
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