Los suplementos alimenticios son omnipresentes, pero no todos cumplen lo que prometen. Muchos productos son ineficaces o están mal dosificados. Sin embargo, existen sustancias efectivas en las que confían los expertos. La Dra. Jasmin Last ha clasificado los 10 suplementos más populares para BILDplus, explicando cuáles son realmente útiles y cuándo se debe tener precaución. … Leer más
Una dieta predominantemente vegetal podría ayudar a proteger los riñones, según sugiere un estudio a largo plazo publicado en el Canadian Medical Association Journal. Las personas que seguían más de cerca la dieta EAT-Lancet Planetary Health Diet (PHD) presentaban un riesgo menor de desarrollar enfermedad renal crónica. Enfermedad renal crónica: prevalente y a menudo silenciosa … Leer más
Influencers en TikTok, YouTube e Instagram están expresando críticas hacia el Nutri-Score. La principal objeción radica en que la etiqueta de valor nutricional no proporciona una indicación clara de cuáles productos son realmente saludables.
Los expertos advierten sobre la base científica cuestionable de muchas ofertas de nutrición personalizada. Las pruebas genéticas y las aplicaciones a menudo ofrecen consejos generales, mientras que los enfoques holísticos aún son una perspectiva futura. La nutrición personalizada: un auge con reservas La nutrición personalizada está experimentando un gran auge. Las pruebas de ADN y … Leer más
La ciencia moderna revela que ciertos nutrientes, como el ácido fólico o los polifenoles, pueden activar o desactivar interruptores epigenéticos, modificando así el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Nuestra alimentación diaria tiene la capacidad de encender o apagar genes directamente. Este revolucionario principio de la nutri-epigenética demuestra cómo los alimentos influyen en el riesgo de … Leer más
La dieta escandinava, basada en alimentos regionales, ha demostrado ser eficaz para la pérdida de peso y para reducir la presión arterial y el colesterol, según estudios recientes. La dieta nórdica se está consolidando como una alternativa saludable y sostenible al modelo mediterráneo. Los expertos en nutrición la consideran un nuevo estándar de oro. ¿Qué … Leer más