Nutrition

¿Quiere mantenerse saludable esta temporada de frío y gripe, y a la vez lucir bien?

Existe una fruta económica y de temporada, repleta de nutrientes y baja en calorías, que podría ser el arma secreta que su sistema inmunológico y su piel necesitan este invierno.

Una ventaja adicional: su cerebro también recibirá un impulso.

Las clementinas, más conocidas por sus marcas Cuties o Halos, son como las primas más pequeñas y dulces de la naranja.

Estas pequeñas frutas cítricas son fáciles de pelar, generalmente sin semillas y alcanzan su temporada alta de octubre a enero.

Pero no se deje engañar por su tamaño: una clementina tiene solo 35 calorías, pero proporciona 36,1 mg de vitamina C, casi el 40% de lo que necesita diariamente para una salud óptima.

La vitamina C es un nutriente esencial, lo que significa que su cuerpo no puede producirla por sí solo, por lo que necesita obtenerla de su dieta. Es una potencia para su sistema inmunológico, ayudando a destruir los microbios infecciosos y manteniendo sus tejidos seguros de daños.

Las investigaciones demuestran que obtener suficiente vitamina C de forma regular puede ayudar a reducir la gravedad y la duración de los síntomas del resfriado y la gripe. Sin embargo, hay poca evidencia de que tomar vitamina C una vez que ya está enfermo acelere la recuperación, por lo que la constancia es importante cuando se trata de comer clementinas.

Los beneficios no se detienen en la inmunidad. La vitamina C también es crucial para el colágeno, la proteína que mantiene la piel firme, tersa y suave.

Mantener niveles adecuados de colágeno puede reducir las líneas finas, prevenir la flacidez e incluso acelerar la cicatrización de heridas.

Las clementinas también están repletas de otros antioxidantes, como los flavonoides, que pueden combatir la inflamación, calmar el enrojecimiento y aliviar afecciones de la piel como el acné o la rosácea.

Y con su alto contenido de agua, estos jugosos bocadillos pueden ayudar a mantener la piel hidratada, previniendo la sequedad y la descamación.

Pero lo bueno no termina ahí. Las clementinas contienen folato y tiamina, dos vitaminas B cruciales para su cuerpo, que apoyan todo, desde el desarrollo celular hasta un metabolismo saludable.

Y aunque una sola clementina solo tiene alrededor de 1 gramo de fibra, picar algunas a lo largo del día es una forma fácil de aumentar su ingesta, apoyando la digestión, la salud intestinal y el control del peso.

Al igual que otras frutas cítricas, las clementinas también son beneficiosas para el cerebro.

Contienen compuestos bioactivos como los polifenoles, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a proteger el cerebro del daño.

“Los estudios en animales han demostrado que complementar la dieta con frutas cítricas mejora los déficits en el aprendizaje y la memoria, particularmente la memoria espacial, que nos ayuda a recordar dónde hemos puesto las cosas y la memoria de reconocimiento, que es vital para recordar rostros y nombres”, dijo el Dr. David Vauzour, investigador principal en Norwich Medical School, a FoodNavigator.

Las clementinas también son una rica fuente de hesperidina, un bioflavonoide con propiedades antioxidantes que puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar el flujo sanguíneo al cerebro y apoyar la salud general de las células cerebrales.

Las investigaciones sugieren que obtener hesperidina en su dieta puede ayudar a mejorar las funciones cognitivas como la atención, el aprendizaje y la memoria, así como las habilidades psicomotoras como el movimiento y la coordinación.

De hecho, los estudios muestran que comer frutas cítricas como las clementinas a diario podría reducir el riesgo de desarrollar demencia en adultos mayores en casi un 15%.

Incluso podrían mejorar su estado de ánimo. El año pasado, los científicos descubrieron que las personas que comían una porción diaria de cítricos tenían aproximadamente un 20% menos de riesgo de ser diagnosticadas con depresión.

“El efecto parece ser específico de los cítricos”, dijo Raaj Mehta, el autor principal del estudio, a The Harvard Gazette. “Cuando observamos el consumo total de frutas o verduras de las personas, o de otras frutas individuales como manzanas o plátanos, no vemos ninguna relación entre la ingesta y el riesgo de depresión”.

Pero antes de agarrar una bolsa y empezar a pelar, hay algo que debe tener en cuenta sobre las clementinas.

Algunas investigaciones han demostrado que las clementinas contienen furanocumarinas, un compuesto que también se encuentra en la toronja que puede interferir con ciertos medicamentos, incluidos los estatinas para bajar el colesterol, y potencialmente causar complicaciones.

Para mayor seguridad, los expertos recomiendan consultar a su médico o farmacéutico sobre posibles interacciones medicamentosas antes de agregar grandes cantidades de frutas cítricas a su dieta diaria.