Singapur lamenta el cierre de The Halia, un restaurante de fusión europea y asiática ubicado en los Jardines Botánicos de Singapur, después de 25 años de servicio. El anuncio se realizó a través de una publicación en Instagram el pasado jueves, 8 de enero.
“Gracias por los recuerdos, las celebraciones y el cariño compartido en este hermoso espacio”, expresó The Halia en su publicación, invitando a sus clientes a una última visita. El restaurante también manifestó su esperanza de crear nuevos recuerdos en el futuro.
Aunque no se han revelado las razones detrás de esta decisión, The Halia es reconocido por su ambiente de comedor al aire libre en medio del exuberante follaje del Jardín de Jengibre, habiendo abierto sus puertas por primera vez en 2001.
La noticia ha generado sorpresa y tristeza en las redes sociales. Un usuario de Instagram comentó que el cierre le parecía “desgarrador”, ya que había celebrado su boda allí la semana pasada. Otra usuaria describió a The Halia como el restaurante “más tranquilo y apacible” que había visitado, expresando su nostalgia por el lugar y su gastronomía.
Cierres recientes en la industria de restaurantes
El cierre de The Halia se suma a una serie de cierres recientes en el sector de la restauración. Open Farm Community y Tiong Bahru Bakery Safari en Dempsey Hill anunciaron su cierre el miércoles, con su último día de operaciones programado para el domingo.
En los últimos meses, varias sucursales de Kith Cafe también han cerrado sus puertas, incluyendo la de West Coast, que cesó sus actividades el lunes. Asimismo, Pizza Express cerró algunas de sus sucursales en diciembre de 2025, manteniendo únicamente las ubicadas en Star Vista y Duo Galleria.
