Tecnología Nuclear: Innovación en Agricultura y Alimentos

by Editora de Negocio

La tecnología nuclear ofrece soluciones innovadoras para diversos desafíos, según una evaluación reciente que identifica áreas de aplicación concreta.

En el sector agrícola, la selección de plantas mediante irradiación podría acelerar significativamente el desarrollo de variedades de maíz y arroz de alto rendimiento, reduciendo el tiempo de desarrollo a tan solo 3 a 5 años. Esta técnica, utilizada globalmente durante décadas, ha demostrado ser efectiva en la mejora de cultivos.

Asimismo, el uso de trazadores isotópicos con nitrógeno-15 podría optimizar la utilización de fertilizantes, incrementando su eficiencia en un 40%. Paralelamente, las técnicas de radioanálisis fortalecerían las capacidades nacionales en la detección y monitoreo de contaminantes y residuos.

La irradiación de alimentos también presenta beneficios, contribuyendo a la reducción de infestaciones post-cosecha y en productos envasados, lo que se traduce en una mayor durabilidad y calidad de los alimentos.

“Las técnicas nucleares e isotópicas ofrecen soluciones únicas, precisas e innovadoras a algunos de los problemas más difíciles de resolver”, afirmó Najat Mokhtar, Directora General Adjunta del OIEA y Jefa del Departamento de Ciencias y Aplicaciones Nucleares. “Estas herramientas pueden adaptarse para responder a las prioridades específicas de países como Benín.”

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