Burger King: Cifras récord y nuevas estrategias de crecimiento

by Editora de Negocio

Burger King ha consolidado una estructura operativa robusta que comprende 634 restaurantes y una plantilla de 30,000 empleados.

En términos financieros, la cadena reporta un volumen de negocios de 2,000 millones de euros, cifra que acompaña la implementación de nuevas recetas en su menú.

En el ámbito competitivo, la marca ha logrado capitalizar situaciones adversas de sus competidores, como el denominado «burger gate». Este incidente se originó tras la presentación del «Big Arch» —una hamburguesa de 1,020 calorías— por parte del CEO de McDonald’s, Chris Kempczinski. La degustación realizada por el ejecutivo fue duramente criticada en la web, siendo calificada como «clínica» y carente de autenticidad, un escenario que Burger King y Wendy’s aprovecharon a su favor.

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