El Ministerio de Agricultura y Reforma Agraria ha cerrado y sellado un establecimiento de faena y procesamiento de aves de corral sin licencia en la zona de Faisal, en la gobernación de Giza, tras descubrirse graves infracciones relacionadas con la seguridad alimentaria. La acción fue llevada a cabo por comités formados por la Autoridad General de Servicios Veterinarios, Inspección y Seguimiento.
Esta medida se enmarca dentro de las directrices de Alaa Farouk, Ministro de Agricultura y Reforma Agraria, para intensificar las campañas de control en los mercados de venta y distribución de carnes, aves de corral y sus productos, con el fin de proteger la salud pública y garantizar la seguridad de los alimentos.
Aves de corral no aptas para el consumo
La intervención se produjo tras la amplia difusión de videos en las redes sociales que mostraban al establecimiento promocionando la venta de aves de corral y sus productos a precios irrisorios e inexplicables, llegando en algunos casos a un libra egipcia por kilogramo. Esto generó sospechas sobre la calidad y la idoneidad de estos productos, lo que llevó a las autoridades de control a actuar de inmediato.
Un kilo de pollo por una libra
El Ministerio señaló en un comunicado que se formó un comité conjunto integrado por representantes de la Autoridad General de Servicios Veterinarios y la Dirección de Medicina Veterinaria de Giza, en colaboración con otras entidades pertinentes. La inspección del establecimiento reveló una cantidad de aves de corral faenadas que presentaban signos evidentes de descomposición, incluyendo congestión, hemorragias y acumulaciones sanguíneas, lo que las hacía no aptas para el consumo humano. También se encontró otra cantidad que había sido faenada ilegalmente sin la supervisión veterinaria necesaria para garantizar la seguridad del producto.
Faena fuera de los mataderos autorizados
Tras confirmar las infracciones, que violaban las leyes (Ley 53 de 1966, Ley 10 de 1966 y la Decisión Ministerial 517 de 1986), el comité tomó medidas legales contra el infractor y levantó un acta del incidente. Las infracciones detectadas incluyeron la faena fuera de los mataderos autorizados, la falta de supervisión veterinaria antes y después de la faena, la detección de productos no aptos para el consumo humano y que no cumplían con las especificaciones técnicas, la presencia de alteraciones en las propiedades naturales de las aves de corral incautadas, e infracciones relacionadas con el fraude comercial.
Las medidas incluyeron el cierre y sellado del establecimiento con cera roja, en coordinación con las autoridades competentes de la gobernación, para disuadir a los infractores y proteger a los consumidores.
En este contexto, el Ministerio de Agricultura insta a los consumidores a adquirir aves de corral únicamente de fuentes confiables (mataderos autorizados que estén sujetos a la supervisión veterinaria gubernamental), y advierte contra dejarse llevar por ofertas engañosas y excesivamente bajas que se publican en las redes sociales, ya que a menudo ocultan productos que no cumplen con las especificaciones o están en mal estado y ponen en riesgo la salud de los ciudadanos.
الزراعة تغلق محلا غير مرخص بالجيزة بسبب دواجن غير صالحة
غلق محل يبيع دواجن غير صالحة بأسعار غير منطقية
غلق محل بيع فراخ غير مرخص
دواجن غير صالحة
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