Singapur – Un popular influencer y un actor local han cerrado las puertas de su restaurante de pollo, Singabola Chicken Rice, apenas diez meses después de su inauguración. Simon Khung, conocido como Simonboy, y Peter Yu, se vieron obligados a tomar esta decisión debido a las dificultades inherentes al negocio de la restauración, especialmente en el contexto económico actual.
El restaurante, ubicado en el centro gastronómico de Yishun, abrió sus puertas en junio de 2024 y ofrecía una variedad de platos de pollo, incluyendo Singapore chicken Rice Ball, arroz con pollo al vapor, pollo asado y fideos con pollo. Los precios en el menú comenzaban desde los 4 SGD (aproximadamente 47.000 rupias indonesias).
Según informaciones de Asia One, recogidas el 9 de enero de 2025, Simonboy y Peter comenzaron a reducir la actividad del restaurante en octubre del año pasado. Posteriormente, el influencer confirmó en Facebook el fracaso del negocio, declarando: «Ya sea que el negocio haya fracasado o tenido éxito, al menos lo intentamos».
Simon Khung reconoció la complejidad de la industria de alimentos y bebidas (F&B), destacando la importancia de mantener la calidad de los alimentos y la necesidad de contar con un chef competente. Instó al público a apoyar a los negocios locales de F&B.
Tras la decisión de cerrar Singabola Chicken Rice, Simonboy planea centrarse en el sector digital y en otros proyectos empresariales en los que ya está involucrado.
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