El aumento en las tasas de cáncer colorrectal de inicio temprano ha generado preocupación sobre el papel de los hábitos alimenticios en la infancia y la adolescencia en el riesgo a largo plazo de desarrollar esta enfermedad. Investigaciones recientes señalan una asociación entre el cáncer colorrectal de inicio temprano y factores como la obesidad infantil, un alto consumo de alimentos ultraprocesados, carne roja y bebidas azucaradas, junto con una ingesta persistentemente baja de fibra en los niños estadounidenses.
A pesar de la evidencia que demuestra que una dieta rica en granos integrales, frutas, verduras y legumbres está asociada con un menor riesgo de cáncer colorrectal, debido a sus efectos sobre la motilidad intestinal, la inflamación y el microbioma intestinal, la ingesta de fibra sigue siendo significativamente inferior a los niveles recomendados en todos los grupos de edad. Los autores enfatizan que los pediatras, aunque no participan en la detección del cáncer, desempeñan un papel crucial en la prevención temprana al aconsejar a las familias sobre la calidad de la dieta, aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra y promover hábitos nutricionales sostenibles que puedan reducir el riesgo de cáncer colorrectal en el futuro.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos han anunciado una serie de medidas para eliminar gradualmente los colorantes sintéticos derivados del petróleo de los alimentos en Estados Unidos. Esta iniciativa incluye el establecimiento de un cronograma nacional para la transición a alternativas de coloración natural, la revocación de la autorización de ciertos colorantes sintéticos, la aceleración de la eliminación de otros, la aprobación de nuevos aditivos de coloración natural y la ampliación de la investigación sobre los efectos en la salud de los aditivos alimentarios en los niños, en colaboración con los Institutos Nacionales de la Salud.
Los funcionarios federales han declarado que estas medidas tienen como objetivo reducir los posibles riesgos asociados con los colorantes alimentarios sintéticos, especialmente en los niños, al tiempo que se mejora la transparencia y se alinean los estándares alimentarios de EE. UU. con los de otros países.
El Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE. UU. (USPSTF) ha reafirmado su recomendación de que los médicos de atención primaria brinden intervenciones y apoyo para promover la lactancia materna durante el embarazo y después del parto. Una revisión sistemática de la evidencia, que analizó 90 ensayos clínicos aleatorios con más de 49,000 mujeres, encontró que las intervenciones de apoyo a la lactancia materna aumentaron la probabilidad de lactancia materna, tanto cualquier tipo como exclusiva, hasta los seis meses después del parto, aunque no se observaron efectos sobre el inicio de la lactancia materna. La evidencia de daño fue limitada, y la mayoría de los estudios no informaron eventos adversos.
El Grupo de Trabajo señaló que las intervenciones efectivas variaron en formato y forma de administración, y enfatizó la importancia de adaptar el apoyo para abordar las disparidades en las tasas de lactancia materna y satisfacer las necesidades de diversas poblaciones.
Las guías sobre nutrición deportiva para atletas jóvenes enfatizan estrategias estructuradas de alimentación e hidratación antes, durante y después de la actividad física para apoyar el rendimiento, la seguridad y la recuperación. Se destaca que una ingesta adecuada de carbohidratos en el día previo a la competencia y en las horas anteriores al juego es esencial para la disponibilidad de energía, junto con una ingesta regular de líquidos a lo largo del día para mantener la hidratación. Para actividades prolongadas, el reemplazo de carbohidratos y líquidos durante el evento puede ayudar a mantener el rendimiento, mientras que la nutrición post-actividad debe centrarse en reponer el glucógeno, reparar los músculos y restaurar los líquidos. El artículo también aborda preguntas sobre los suplementos, señalando que la nutrición e hidratación fundamentales deben ser prioritarias y que el uso de creatina, si se considera, requiere una supervisión cuidadosa y el cumplimiento de las dosis recomendadas. En general, las guías subrayan el papel del asesoramiento nutricional práctico y adecuado a la edad para apoyar la salud y el rendimiento de los jóvenes atletas.
Stallergenes Greer ha anunciado el lanzamiento en EE. UU. de Palforzia para niños de entre 1 y 3 años con una alergia confirmada al maní, tras la aprobación ampliada por parte de la FDA de esta inmunoterapia oral en este grupo de edad. Palforzia está indicado para mitigar las reacciones alérgicas, incluida la anafilaxia, después de una exposición accidental al maní y se utiliza junto con una dieta que evita el maní. La evidencia que respalda su uso en niños pequeños incluye datos de ensayos de fase 3 y aleatorios que muestran altas tasas de desensibilización y un subconjunto de pacientes que logran la remisión, con edades más jóvenes y niveles más bajos de IgE específica del maní en la línea de base asociados con mejores resultados. Los hallazgos de seguridad en niños pequeños fueron consistentes con estudios anteriores, y la mayoría de las reacciones reportadas fueron leves a moderadas, sin que se observaran eventos adversos graves.
