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Huelga enfermeros Nueva York: Paro histórico por condiciones laborales

by Editor de Mundo enero 13, 2026
written by Editor de Mundo

Nueva York se enfrenta a una importante huelga de enfermeras en cinco hospitales privados, según un comunicado de la Asociación de Enfermeras del Estado de Nueva York (NYSNA). El sindicato denuncia la falta de avances significativos por parte de los empleadores para atender sus demandas.

Las enfermeras acusan a los hospitales de negarse a firmar contratos justos que incluyan ratios de personal garantizados y aplicables, beneficios seguros para las enfermeras de primera línea y protección contra la violencia laboral. La huelga, que el sindicato califica como la más grande en la historia del estado, ha generado preocupación por su posible impacto en la disponibilidad y prestación de atención médica, especialmente en plena temporada de enfermedades invernales.

La gobernadora del estado de Nueva York, Kathy Hochul, expresó su inquietud en un decreto firmado el viernes, advirtiendo sobre las posibles consecuencias de la huelga. Por su parte, el nuevo alcalde de Nueva York, Zohran Mamdani, manifestó su apoyo a las enfermeras durante una conferencia de prensa el lunes, afirmando que su trabajo «merece ser reconocido» y que está «con ustedes en esta lucha».

Mamdani instó a las partes involucradas a regresar “inmediatamente” a la mesa de negociaciones y a “negociar de buena fe”. En enero de 2023, aproximadamente 7.000 enfermeras realizaron una huelga de tres días, logrando finalmente algunas medidas para abordar la escasez de personal.

enero 13, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Golden Globes 2024: ‘Una batalla tras otra’ arrasa y se perfila para los Oscars

by Editora de Entretenimiento enero 12, 2026
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Sin sorpresas, Una batalla tras otra fue la gran triunfadora de la noche dominical en los Golden Globes. La película, que explora los peligros del extremismo en Estados Unidos, se llevó cuatro premios, consolidándose como la favorita para los próximos Oscar.

La cinta obtuvo los galardones a Mejor Comedia, Mejor Guion, Mejor Actriz de Reparto para Teyana Taylor y Mejor Director para Paul Thomas Anderson. Taylor, al recibir su premio, dedicó unas emotivas palabras: “A mis hermanas de color y a las niñas de color que están viendo esta noche, […] nuestra luz no necesita permiso para brillar”.

Leonardo DiCaprio, protagonista de la película, no pudo llevarse el premio a Mejor Actor en una Comedia; el galardón fue para Timothée Chalamet, aclamado por su interpretación de un ambicioso jugador de ping-pong en Marty Supreme.

Sinners, la película de Ryan Coogler ambientada en el sur segregacionista de Estados Unidos en la década de 1930, con elementos de vampiros y blues, se perfilaba como la principal competidora de Una batalla tras otra para el Oscar a Mejor Película. Sin embargo, aunque recibió el premio a la Mejor Banda Sonora y a la Mejor Taquilla, no logró el reconocimiento esperado en otras categorías.

El drama Hamnet se alza con un premio

El premio a Mejor Película Dramática fue para Hamnet, una conmovedora exploración ficticia del duelo de Agnes y William Shakespeare tras la muerte de su hijo. Jessie Buckley, quien interpreta a la esposa del dramaturgo, fue reconocida como Mejor Actriz.

En la categoría de comedia, la actriz australiana Rose Byrne se llevó el premio a Mejor Actriz por su papel de una madre exhausta y abrumada por la enfermedad de su hija y las dificultades de la vida en If I Had Legs I’d Kick You.

La película brasileña L’Agent Secret también fue una de las grandes ganadoras de la noche, con dos premios. Superó al representante francés, Un simple accident, en la categoría de Mejor Película Internacional y consagró a Wagner Moura como Mejor Actor en una Película Dramática.

Notre dossier Cinéma

Completando la lista de ganadores, Stellan Skarsgard fue reconocido como Mejor Actor de Reparto por su interpretación de un cineasta distanciado de sus hijas en Valeur sentimentale. Por último, el fenómeno de Netflix KPop Demon Hunters se llevó los premios a Mejor Película de Animación y Mejor Canción, con el tema “Golden”.

enero 12, 2026 0 comments
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Salud

Bebés Cambiados al Nacer: La Serie que Remueve Conciencias

by Editora de Salud enero 11, 2026
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Una historia que recuerda a la comedia clásica La vida es un largo río tranquilo se desarrolla en la serie británica Playing Nice, que se estrenará en Canal+. La trama gira en torno a Pete y Maddie, una pareja que vive una vida sencilla en Cornualles con su hijo de tres años, Theo.

Su tranquilidad se ve interrumpida cuando el hospital los contacta para informarles que Theo no es su hijo biológico, sino el hijo de otra pareja, los Lambert, quienes a su vez tienen un hijo, David, que no se parece a ninguno de ellos. Ambas familias, tras la impactante noticia, acuerdan mantener a los niños con quienes los han criado.

A pesar de las diferencias económicas – los Lambert son una familia adinerada y Miles Lambert, el padre, es un exitoso hombre de negocios – surge una amistad entre las familias. Miles, en un gesto de generosidad, ofrece regalos a Theo e incluso propone compartir a su niñera.

enero 11, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Superman: Cómic histórico vendido por récord de $15 millones

by Editora de Entretenimiento enero 10, 2026
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¡Un nuevo récord en el mundo del coleccionismo! Una copia excepcional de “Action Comics No. 1”, el cómic que presentó al mundo a Superman, ha sido vendida por la asombrosa cifra de 15 millones de dólares. La transacción privada se anunció el viernes pasado, superando con creces el precio anterior más alto pagado por un cómic, que fue de 9.12 millones de dólares por una copia de “Superman No. 1” vendida en subasta el pasado noviembre.

Este ejemplar en particular tiene una historia aún más fascinante, ya que en el pasado fue robado de la residencia del actor Nicolas Cage. La venta confirma el creciente valor de los cómics clásicos y su atractivo para coleccionistas de todo el mundo.

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enero 10, 2026 0 comments
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Entretenimiento

David Bowie: 6 Libros para Explorar su Legado

by Editora de Entretenimiento enero 10, 2026
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Diez años después de su fallecimiento, el 10 de enero de 2016 a los 69 años, la figura de David Bowie sigue fascinando. Para sumergirse en la vida y obra del icónico cantante y músico británico, presentamos una selección de seis libros que exploran su creatividad multifacética, desde el éxito inicial de «Space Oddity» en 1969 hasta su álbum de despedida, «Blackstar».

– Dylan Jones, «David Bowie: A Life», éditions Ring, 2019

Considerado por el Times como “el libro definitivo sobre Bowie”, esta nueva edición francesa revisada y corregida en 2019, es el resultado de un trabajo colosal del periodista británico Dylan Jones. La obra se basa en 180 entrevistas y testimonios, ofreciendo un retrato meticuloso y sin hagiografías del enigmático artista, desde sus inicios en Bromley, en las afueras de Londres, hasta su consagración en el glam rock.

– Jérôme Soligny, «David Bowie: Rainbowman 1967-1980» y «David Bowie: Rainbowman 1983-2016», Gallimard, 2019 y 2020

Junto con la biografía de Dylan Jones, destaca la monumental obra en dos volúmenes de Jérôme Soligny, «Rainbowman». El periodista francés narra en detalle la vida del cantante y músico, sus grabaciones y giras, con la colaboración de cerca de trescientas personas que participaron en su odisea artística: productores, instrumentistas, ingenieros de sonido, diseñadores, fotógrafos y músicos que lo influyeron o fueron influenciados por él. Un viaje de más de mil páginas para explorar las múltiples facetas de la personalidad de Bowie.

– Collectif, «David Bowie par David Bowie», Rock&Folk Editions, 2025

El libro colectivo «David Bowie par David Bowie» es una excelente introducción al universo caleidoscópico del artista británico, que abarca cinco décadas de creaciones. Compuesto por análisis exhaustivos de todos los álbumes de su discografía, enriquecido con entrevistas concedidas por Bowie a lo largo de su carrera a las revistas New Musical Express y Melody Maker, este libro permite comprender rápidamente las diferentes identidades adoptadas por el cantante, hasta su último personaje, Lazarus.

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– Benoît Clerc, «David Bowie – La totale: les 456 chansons expliquées», éditions epa, 2021

A lo largo de sus 624 páginas, «David Bowie – La totale: les 456 chansons expliquées» de Benoît Clerc, analiza las 456 canciones de David Bowie, desde su primer sencillo «Liza Jane» bajo el nombre de Davie Jones with The King Bees en 1964, hasta su álbum póstumo «Blackstar», lanzado el 8 de enero de 2016, día de su 69 cumpleaños, dos días antes de su muerte. Una oportunidad para descubrir las múltiples referencias artísticas y culturales de su discografía, así como sus innovadoras elecciones de grabación.

– John O’Connell, «Bowie, les livres qui ont changé sa vie», traduction Mickey Gaboriaud, Presses de la cité, 2020

John O’Connell ofrece con «Bowie, les livres qui ont changé sa vie» el libro ideal para descubrir las inspiraciones del cantante británico a través de las obras de su biblioteca personal. Lector voraz que nunca se separaba de sus libros, Bowie reveló en 2013, durante la exposición itinerante «David Bowie is», una lista de los cien libros que más lo habían influenciado.

O’Connell revisa cronológicamente cada uno de ellos, desde «La naranja mecánica» de Anthony Burgess (1962) hasta «El gabinete de las maravillas del Sr. Wilson» de Lawrence Weschler (1995), examinando su impacto en su vida y obra. Ficción, ensayos, revistas de cómics, ocultismo, espiritualidad, psicología o historia del arte: la lista y los campos cubiertos son increíblemente eclécticos.

– Yann Courtiau, «David Bowie, lector in fabula», éd. La Baconnière, 2022

En «David Bowie, lector in fabula», Yann Courtiau también retrata a un artista apasionado por la literatura, que nutre su creatividad con lecturas tan inusuales como inspiradoras. El autor suizo, al igual que John O’Connell, toma como base para su exploración la misma lista de libros y revistas que Bowie llevó consigo a mediados de la década de 1970 durante el rodaje de la película «El hombre que vino de las estrellas» de Nicolas Roeg.

Su obra, en forma de ensayo no exhaustivo –a diferencia de la de John O’Connell–, parte de la constatación de que la lectura no solo acompañó la creación artística del cantante inglés, sino que también presagió los grandes movimientos de su vida. En ella encontramos figuras como Kerouac, Orwell y Burroughs que inspiraron el título «Diamond Dogs» (1974), Nabokov, Anthony Burgess, Evelyn Waugh, Yukio Mishima, presentes en la canción «Heat» del álbum «The Next Day» (2013), y autores menos conocidos como Anatole Broyard o Muriel Spark.

Olivier Horner

enero 10, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Boum gigante ochentera y noventera en Deauville (Calvados) 2026

by Editora de Entretenimiento enero 9, 2026
written by Editora de Entretenimiento

Britney Spears, Pokémon e Indochine… ¡Por primera vez en Deauville (Calvados), se organizará una mega fiesta temática para revivir los años 80 y 90! El evento, programado para el viernes 10 de abril de 2026 a partir de las 22:00, tendrá lugar en una ubicación aún secreta. Los interesados ya pueden inscribirse en una lista de espera para tener acceso anticipado a la venta de entradas en enero de 2026.

Detrás de esta iniciativa se encuentra Sébastien, un joven de 34 años originario de Tours (Indre-et-Loire) que lanzó su proyecto en 2023. “Al principio, planeé alrededor de quince eventos. El año pasado, completamos 47 de 50 fechas programadas. Para 2026, ¡mi objetivo es alcanzar las 80 fechas!”, comenta. Sébastien eligió Deauville como sede principal por consejo del DJ Nils, un reconocido artista de Le Havre.

enero 9, 2026 0 comments
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Entretenimiento

MX Lonely: Nuevo single «Return to Sender» y álbum debut «ALL MONSTERS»

by Editora de Entretenimiento enero 8, 2026
written by Editora de Entretenimiento

La banda neoyorquina MX LONELY ha lanzado hoy “Return to Sender”, un adelanto de su próximo álbum debut, ALL MONSTERS, que saldrá a la venta a través de Julia’s War Recordings el 20 de febrero de 2026. El nuevo sencillo advierte que todo lo que está destinado a ti te será devuelto, como aprende la vocalista y sintetista Rae Haas en el video musical oficial dirigido por Owen Lehman.

“‘Return to Sender’ trata sobre intentar comprender el lado de alguien que siente indiferencia hacia ti,” explica Haas. “Cuando este sentimiento se ha manifestado en mi vida, tiene la capacidad de sumirme en una espiral absoluta. Preferiría recibir una emoción inequívoca, como el odio, dirigida hacia mí. Es más fácil de procesar. Esta canción fue escrita de forma improvisada, y fue un intento de escribir desde un punto de vista ajeno al mío. La frase repetida “Return to sender” que compone el coro fue un intento de aceptar esta perspectiva externa. Si sabes que tu lado de la calle está limpio, las opiniones de los demás no son tu carga.”

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Credit: Owen Lehman.
Photo/Supplied.

Para cerrar 2025, la banda compartió “Shape Of An Angel”, un nuevo tema enérgico de su próximo álbum debut, con un video musical oficial que explora la relación entre la adicción, la neurodivergencia y la codependencia, reflexionando sobre relaciones destructivas y absorbentes a través de letras honestas y un gancho potente. El otoño pasado, MX LONELY anunció su álbum debut, presentando confesiones mordaces, guitarras rumiantes y ganchos potentes con “Big Hips,” que reflexiona sobre la disforia de género de la adolescencia trans, avanzando a través de riffs llenos de angustia y letras infinitamente pegadizas. La canción y el video musical nostálgico fueron aclamados por expertos como FLOOD Magazine, Chasing Sundays y Stereogum, este último afirmando: “El sencillo principal ‘Big Hips’ es un remolino enfermizo. Los versos suenan como el tipo de indie rock que solíamos llamar ‘angular’ en los años 90. El coro explota en una erupción total de fuzz-riff, con Haas gritando sobre tener caderas grandes para un chico.”

El mes pasado, la banda lanzó su primer material desde el sencillo del año pasado “Beauty Lasts for Never” y el EP SPIT de 2024, marcando una nueva era para MX LONELY y su sonido implacable. Fusionando emoción con riffs contundentes y líneas de bajo ancladas, SPIT fue elogiado por Alternative Press, Brooklyn Vegan, The FADER, entre otros.

Conocidos por sus memorables presentaciones en vivo, MX LONELY ha construido una base de fans dentro de la escena de Nueva York y ha realizado giras con contemporáneos como The World Is A Beautiful Place & I Am No Longer Afraid To Die, Trauma Ray, Cryogeyser y Midrift. El mes pasado, abrieron para They Are Gutting A Body of Water en la ciudad de Nueva York. El 28 de febrero, la banda encabezará el Market Hotel para celebrar el lanzamiento de su álbum con el apoyo de bloodsports y Wiring. Se anunciarán pronto más espectáculos, incluidas apariciones en festivales en SXSW en Austin, TX y Gazed & Confused en Dallas, TX. Para obtener más información sobre las próximas presentaciones, sigue a la banda en Instagram en @mxlonely.

SOBRE MX LONELY:

En el mundo de MX LONELY, los monstruos son cosas multifacéticas. Son las criaturas que solíamos imaginar acechando en las sombras cuando éramos niños; los delincuentes reales que abusan de su poder o llenan sus bolsillos con sufrimiento; los vicios y las fallas con los que luchamos a lo largo de nuestras vidas, y en lo que podemos convertirnos bajo su control. Incluso el nombre de la banda proviene del apodo de la sintetista y vocalista Rae Haas para una figura sombría que la atormentaba durante la parálisis del sueño. En su álbum debut ALL MONSTERS, la banda de Brooklyn busca en rincones oscuros, abre puertas a la fuerza y exhuma estos monstruos, a través de un sonido de alt-rock pesado y turbio que también está salpicado de belleza.

“La mayoría de las letras se centran en el trabajo de las sombras; monstruos internos y externos,” dice Haas. “Pienso mucho en las neurodivergencias y las enfermedades mentales que te hacen sentir como una mala persona a veces. ALL MONSTERS trata sobre, en lugar de matarte a ti mismo, matar a tus monstruos. Destruir cada una de estas ideas sobre ti mismo al sacarlas a la luz.”

Los miembros de la banda —Haas, el guitarrista Jake Harms y el bajista Gabriel Garman— se conocieron originalmente en reuniones de AA, mientras perseguían varios proyectos musicales propios. Uniendo fuerzas por todo, desde Pixies, Elliott Smith y Weezer hasta Chat Pile, Show Me The Body y black midi, comenzaron durante la pandemia a trabajar en canciones que Harms había escrito como un proyecto en solitario. Primero lanzaron el álbum Dog bajo el nombre v0idb0ys en 2020, y se convirtieron oficialmente en MX LONELY en 2022, poco antes de dar su primer concierto. Continuaron con los EPs Cadonia en 2022 y SPIT en 2024.

Desde el principio, el espectáculo en vivo fue un componente esencial de MX LONELY. “Teníamos una canción en la que Rae salía entre el público, y eso cambió la forma en que escribimos, al ver a Rae como una cantante principal de esa manera,” dice Harms. “[A partir de entonces] realmente se centró en la capacidad de Rae para moverse e incitar al público.” La banda comenzó a combinar esa visceralidad e intensidad con su amor por la música más suave e íntima y la introspección que permitía. “Las canciones se tocan en una afinación de Elliott Smith, y creo que solo queremos tomar esa energía y hacerla más fuerte,” dice Harms, con Haas agregando: “Se trata de tomar sentimientos que generalmente se reservan para algo más [introspectivo], y [combinarlos con] el tipo de liberación que ocurre cuando haces música a un nivel de decibelios que permite que tu cerebro deje de pensar.”

“Creo que la música intenta desafiar a la gente,” continúa Haas. “Hago mucho gatear sobre la gente y acostarme sobre la gente… se trata de impactar un poco al sistema con las inhibiciones que puedes dejar ir.”

Como su primer lanzamiento grabado íntegramente por ellos mismos, ALL MONSTERS captura un sonido analógico, inmediato y en vivo que encarna la sensación de su espectáculo en vivo, al tiempo que crea una experiencia más larga y matizada que antes. Tanto en sonido como en alcance, es un álbum sin complejos, con sus guitarras cavernosas, voces elevadas y graves imponentes que se extienden hasta las canciones más largas que MX LONELY ha hecho jamás. Exploran la pérdida y el autosabotaje en la canción de apertura “Kill The Candle”; la disforia de género en el descenso sombrío y sigiloso de “Big Hips”; y el nudo espinoso de la adicción y la codependencia en el ensueño pero decididamente creciente “Shape Of An Angel”. Mientras tanto, en la segunda mitad del disco, el sonido grunge de los años 90 de “Anesthetic” impulsa una “canción de amor para el adicto”, mientras que “Return To Sender” interroga la imposibilidad de controlar las percepciones de los demás. El cierre del álbum es el lento y embrujador tema de siete minutos “Whispers In The Fog”, que evoca pesadillas de la infancia y supersticiones junto con una expulsión de ansiedad de por vida.

Dos de las canciones clave del disco se encuentran en su punto medio. “Blue Ridge Mtns” es una adaptación de una canción folclórica que Harms escribió en la escuela secundaria; rechazada en su momento por su embarazosa vulnerabilidad, la banda le da una nueva vida. Describiendo un viaje a rehabilitación, desvaneciéndose y recuperando la conciencia, es tanto una oda a la familia como una mirada desnuda a la adicción con algunas de las músicas más potentes de la banda. Mientras tanto, “All Monsters Go To Heaven” explora dos caras de una moneda afilada como una navaja: por un lado, la esperanza de salvación para tus propios momentos de monstruosidad, y por otro, la decepción de saber que la mayoría de los monstruos no enfrentan ningún ajuste de cuentas. “Es a la vez inquietante y reconfortante imaginar que el cielo no es una recompensa, sino simplemente un perdón por la crueldad humana. Esta canción examina ambos lados de ese sentimiento,” dice Haas. A medida que la canción se construye desde un arrastre turbio hasta su clímax catártico e intenso, las fortalezas de MX LONELY como una banda capaz de exorcizar estos sentimientos enredados están a plena exhibición.

Habiendo construido sus credenciales de gira en los últimos años apoyando a artistas como The World Is A Beautiful Place & I Am No Longer Afraid To Die, Trauma Ray, Cryogeyser y Midrift, MX LONELY tiene como objetivo seguir saliendo a la carretera y construyendo una comunidad basada en la catarsis mutua. También están en proceso de construir un estudio que les permitirá tanto mantener el control de su propio sonido como invitar a amigos a esa comunidad. “Esta banda se siente como una familia,” dice Harms. “Creo que ha sido una familia muy unida, y a medida que la banda crece, esperamos expandir esa red y colaborar con la gente de una manera más fácil.” Aunque es una banda comprometida con la introspección, MX LONELY en última instancia quiere llevar a otros a su mundo. “Creo que esa es la manifestación o la oración en esto, es que todos puedan tener eso,” dice Haas. “Para que todos tengan el espacio y las herramientas para trabajar a través de sus propios monstruos y trabajar a través de los monstruos de los demás.”

SOBRE JULIA’S WAR RECORDINGS:

Julia’s War Recordings es un sello discográfico comunitario de Filadelfia, Pensilvania, pero que sirve al mundo en general. Fundado por Douglas Dulgarian de They Are Gutting A Body of Water en 2021, nuestro objetivo es proporcionar medios físicos para bandas que rockean, para personas que superan los límites de la música y la creación en la era moderna.

© Scoop Media


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enero 8, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Vivian Wilson: Debut en Savage x Fenty y Ascenso en la Moda

by Editora de Entretenimiento enero 8, 2026
written by Editora de Entretenimiento

Vivian Wilson, la hija de Elon Musk, continúa su ascenso en el mundo de la moda. Con menos de un año de experiencia como modelo, la joven de 21 años acaba de participar en su primera campaña para Savage x Fenty, la línea de lencería de Rihanna. Wilson posó para la colección de San Valentín 2026 de la marca, junto a la actriz Lovie Simone, el actor Michael Cooper Jr. y la modelo Emma Arletta, con la propia Rihanna interpretando a Afrodita.

Wilson saltó a la fama en 2024 tras una serie de publicaciones en las que criticaba a su padre, Elon Musk. Desde entonces, ha acumulado varios trabajos como modelo. El año pasado, protagonizó una campaña para Wildfang, y en otoño debutó en la Semana de la Moda de Nueva York, desfilando para Prabal Gurung, Chrishabana y la marca de joyería Alexis Bittar.

Además, Wilson celebró recientemente haber alcanzado un millón de seguidores en Instagram, a quienes cariñosamente se refiere como “un millón de gays”. Como ella misma afirma, no hay mayor revancha que el éxito.

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Salud

Grosella negra: Sabor del año 2026 y cultivo en Wisconsin

by Editora de Salud enero 7, 2026
written by Editora de Salud

La compañía McCormick, productora y distribuidora de especias y otros productos saborizantes, ha nombrado a la grosella negra como su Sabor del Año 2026, destacando su “sabor audaz y sofisticado” y su capacidad para “elevar la experiencia de cualquier plato”.

Este consenso culinario fue bien recibido por el personal del Savanna Institute, una organización sin fines de lucro con sede en Spring Green, a la vanguardia de la investigación y el desarrollo de la agroforestería para apoyar el crecimiento y la utilización de plantas de grosella negra y otras plantas perennes leñosas.

En el programa “The Larry Meiller Show” de WPR, se recibió a Jacob Grace, gerente de relaciones públicas del Savanna Institute, y a Lily Hislop, su criadora de grosellas negras y saúcos, para hablar sobre todo lo relacionado con la grosella negra.

Noticias con un poco más de humanidad

El boletín “Wisconsin Today” de WPR lo mantiene conectado con el estado que ama sin sentirse abrumado. Sin muro de pago. Sin agenda. Sin filtro corporativo.

Prohibición en Estados Unidos en el siglo XX

Muchos estadounidenses pueden perdonarse por no estar familiarizados con el sabor de las grosellas negras, ya que el cultivo, la venta y el transporte de estas plantas estuvieron prohibidos a nivel federal desde 1911 hasta 1966.

Hilsop explicó que la prohibición existía porque la planta de grosella negra albergaba un hongo llamado roya ampollada del pino, que es fatal para los árboles de pino. Buscando proteger la industria maderera del país, Hilsop dijo: “El gobierno optó por centrarse en la inversión en pino y eliminar las plantas de grosella negra”.

La prohibición federal se levantó en 1966, dejando a los estados la tarea de hacer cumplir la prohibición. Wisconsin levantó su prohibición ese mismo año.

Mientras tanto, la grosella negra se convirtió en un sabor muy popular para caramelos, jaleas y refrescos, especialmente en el Reino Unido. Hilsop dijo que cuatro de los cinco sabores de Skittles son los mismos en Estados Unidos y el Reino Unido. Pero en Estados Unidos, el Skittle morado es de uva, mientras que en el Reino Unido, el Skittle morado es de grosella negra.

A pile of blackcurrants. Conall (CC BY 2.0)

Cultivando las plantas

Como corresponde a su honor como “Sabor del Año”, la grosella negra sigue siendo más deseada como saborizante que como refrigerio.

“Algunas de las bayas con las que estamos trabajando, quizás quieras convertirlas en mermelada o jalea, o algo más que comerlas crudas”, sugirió Grace. “Ese no es necesariamente su mejor momento”.

Las plantas perennes como la grosella negra están en su mejor momento en manos de agricultores y jardineros que puedan cultivarlas, y eso se ajusta a la misión del Savanna Institute.

“Estamos tratando de investigar y desarrollar para descubrir lo que se necesita para cultivar estos cultivos arbóreos perennes aquí en el Medio Oeste”, dijo Grace. “Estamos interesados en diferentes tipos de cultivos arbóreos que puedan servir para múltiples propósitos, cosas que se puedan cultivar para las frutas y las nueces de los propios árboles y que también puedan hacer otras cosas, como proporcionar hábitat para la vida silvestre, cortavientos y refugio para el ganado”.

Afortunadamente, las plantas de grosella negra son ideales para los jardineros domésticos de Wisconsin.

“Las grosellas negras se limitan principalmente por el calor, no por el frío”, dijo Hislop. “Pueden tolerar tanto frío como desees. Simplemente no les gusta estar por encima de los 38 grados Celsius”.

Hilsop agregó que las plantas se desarrollan igualmente bien a pleno sol y a sombra parcial, y requieren un pH del suelo normal entre 5 y 8.

A cheesecake topped with a layer of mixed berries on a graham cracker crust, displayed on a white plate.
Blackcurrant cheesecake. Eldriva, CC BY-ND 2.0

Llegando a Wisconsin

Entonces, ¿cómo obtienen los jardineros domésticos de Wisconsin plantas de grosella negra?

“Tenemos una organización hermana llamada Canopy Farm Management que es una empresa de vivero que intenta poner a disposición algunos de estos cultivos”, explicó Grace.

“Tenemos dos variedades de grosella negra que hemos lanzado a los viveros minoristas este año llamadas Savanna Zing y Savanna Zap”, agregó Hislop. “Ambas son plantas realmente deliciosas y de alto rendimiento que funcionan muy bien en el jardín doméstico”.

No es sorprendente que lo bien que se desarrollen dependa de cada jardinero.

“Una planta de grosella negra proporcionará entre 0.9 y 4.5 kilogramos de fruta por arbusto”, dijo Hislop. “Si le das más espacio, si la podas bien y si le das el fertilizante que necesita, producirá más fruta”.

Grace instó a cualquiera que quiera aprender más sobre el cultivo de plantas perennes a asistir a la Reunión de Granjas Perennes del Savanna Institute en Dubuque, Iowa, del 11 al 13 de marzo.

“Estos cultivos son una propuesta a largo plazo. Estamos plantando cosas ahora que esperamos que nos sobrevivan”, comentó Grace. “Eso es algo que aprecio de nuestro trabajo. Me hace pensar en el futuro y esperar cosas buenas”.

enero 7, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Riad Sattouf: Entrevista y nuevos proyectos

by Editora de Entretenimiento enero 6, 2026
written by Editora de Entretenimiento

Riad Sattouf, el aclamado autor y dibujante, recibió a la prensa en las oficinas de Les Livres du Futur, la editorial que él mismo fundó para tener control total sobre su obra. Tras salir de una entrevista, y mientras un camarógrafo recogía su equipo, Sattouf compartió su gratitud por el éxito que ha cosechado, asegurando que nunca lo dará por sentado.

Su último logro ha sido transformar Terres des hommes de Saint-Exupéry en un precioso libro ilustrado con 150 dibujos poéticos, que se convirtió en un éxito de ventas durante las fiestas navideñas. Desde sus Cahiers d’Esther hasta su épica autobiográfica L’Arabe du futur, que continúa con Moi, Fadi, le frère volé, Sattouf sigue explorando el mundo a través del dibujo, con una maestría que refleja sus propias experiencias vitales.

En su oficina, Sattouf confesó que el trabajo es tanto una pasión como una forma de combatir la ansiedad: “Cuando no dibujo, me siento ansioso e irritable, pero en cuanto me dedico a hacer libros, de repente me relajo y duermo mejor, es bastante curioso”. Traducido a más de 20 idiomas, el autor continúa observando el mundo con una curiosidad insaciable que alimenta sus creaciones, y pronto estrenará un nuevo proyecto cinematográfico… aunque, por ahora, mantiene el secreto.

enero 6, 2026 0 comments
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