Consumir durante siete días un jugo elaborado con manzana, zanahoria, jengibre, naranja y limón no es una tendencia pasajera, sino una combinación estratégica de nutrientes. Esta mezcla concentra vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que actúan en conjunto para fortalecer el sistema inmune, reducir la inflamación y promover la salud cardiovascular. La ciencia respalda muchos de … Leer más
Investigadores del Hospital Clínico Universitario y de la Universidad de Valladolid han identificado un nuevo marcador nutricional que podría predecir la supervivencia a largo plazo en pacientes con cáncer. Este nuevo parámetro, denominado índice albúmina-mioesteatosis (AMG), combina datos bioquímicos y de imagen médica para evaluar con mayor precisión el estado nutricional y la calidad muscular … Leer más
La cantidad de proteína que necesitamos diariamente es una pregunta común en nutrición. Según la Dra. Isabel Viña Bas, la respuesta depende de diversos factores individuales. Comprender nuestras necesidades proteicas es fundamental para mantener una buena salud, y la Dra. Viña Bas enfatiza que la clave para una alimentación saludable comienza con las decisiones que … Leer más
Muchas personas inician cambios en su vida en momentos específicos, como un lunes, al comienzo de un mes o, especialmente, con el Año Nuevo. Un experimento de la Universidad de Estocolmo, con más de mil participantes enfocados en la salud física y los hábitos alimenticios, corrobora esta tendencia. Este estudio revela que los propósitos de … Leer más