Organismos de salud de Estados Unidos han emitido alertas sobre el consumo de bananas en personas con enfermedades crónicas. El Instituto Nacional de Salud y la Asociación Estadounidense del Corazón han identificado riesgos específicos asociados al aporte de potasio y azúcares de esta fruta. La banana es conocida por su alto contenido de potasio, un … Leer más
Un nuevo estudio publicado en el British Journal of Nutrition investiga cómo la composición del desayuno, y no solo la cantidad, puede influir en el apetito, la pérdida de peso y la microbiota intestinal, con implicaciones importantes para las estrategias dietéticas a largo plazo. Estudio: La composición del desayuno impacta en el control del apetito … Leer más
Un estudio reciente sugiere que el consumo de carne roja podría estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes, mientras que optar por otras fuentes de proteínas podría ofrecer beneficios metabólicos. Los hallazgos, publicados en el British Journal of Nutrition, analizaron datos de una amplia muestra de la población estadounidense. Estudio: Association Between Red … Leer más
Un alarmante 71 por ciento de los productos de comida para bebés que se venden en los supermercados de Estados Unidos se clasifican como alimentos ultraprocesados (AUP), según una nueva investigación publicada hoy en la revista científica Nutrients. Investigadores del The George Institute for Global Health analizaron datos de 651 productos de la base de … Leer más
Un estudio nacional exhaustivo, que siguió a casi 1.2 millones de niños, revela que los bebés criados en familias veganas muestran patrones de crecimiento similares a los de aquellos en hogares omnívoros. Los resultados, publicados en JAMA Network Open, sugieren que las dietas veganas familiares pueden apoyar un crecimiento infantil adecuado, aunque se necesita más … Leer más
Olvídese de las dietas de jugos y las desintoxicaciones de 10 días. Los médicos afirman que la forma más inteligente de sentirse mejor rápidamente comienza en el intestino, y no requiere ayunar, sufrir o renunciar a la comida real. El intestino no es solo el centro de control de la digestión. Dicta cómo nos sentimos … Leer más
Nuevas evidencias sugieren que mejorar la calidad de la dieta complementa los medicamentos cardioprotectores, reforzando la importancia de la alimentación como pilar central en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Estudio: Foods of concern, cardiopreventive medication use and risk of cardiovascular diseases: a prospective study in the CARTaGENE cohort. Crédito de la imagen: Rimma Bondarenko / … Leer más
Un amplio estudio transversal publicado en el Journal of Nutrition Education and Behavior (JNEB), de Elsevier, investigó la relación entre factores psicosociales y ambientales con la calidad de la dieta en 2,420 adultos que viven en comunidades rurales y micropolitanas de Nueva York y Texas. Los resultados demostraron que factores psicosociales, como la motivación para … Leer más
Un informe reciente sobre la fibrosis quística (FQ) del Hospital Infantil Ann & Robert H. Lurie de Chicago, en colaboración con la Fundación para la Fibrosis Quística y financiado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), destaca las nuevas directrices nacionales para la detección neonatal de FQ, con el objetivo … Leer más
La sangre de cordón umbilical es una fuente rica en células madre, un tipo de célula con la capacidad de desarrollarse en diferentes tipos de células del cuerpo. Esta sangre, obtenida de la unidad umbilical y la placenta después del nacimiento, contiene células sanguíneas y es de gran interés en la hematología y la biología … Leer más