​​5 razones para comer cúrcuma y azúcar moreno crudos por la mañana

El invierno está aquí y es esa época del año en la que el cuerpo necesita una nutrición abundante para sobrevivir al frío que congela los huesos. Según Ayurveda, comenzar el día con un pequeño trozo de cúrcuma cruda y azúcar moreno puede ayudar a estimular la inmunidad, mejorar el metabolismo, reducir la inflamación y ayudar al bienestar general. Aquí hay algunas razones por las que debes incluir cúrcuma cruda y azúcar moreno en tu régimen matutino de invierno.

​​Propiedades antiinflamatorias

La cúrcuma es conocida por sus potentes propiedades antiinflamatorias debido a la presencia de curcumina. La inflamación crónica está relacionada con diversos problemas de salud y la cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación. También se cree que Gur tiene propiedades antiinflamatorias y juntas pueden ayudar a una mejor curación.

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Salud digestiva

Tanto la cúrcuma como el azúcar moreno estimulan la producción de enzimas digestivas, que pueden mejorar el proceso digestivo. Se cree que Jaggery estimula las deposiciones y alivia el estreñimiento. La combinación de estos dos ingredientes puede favorecer la salud digestiva general y mejorar el metabolismo.

​Desintoxicación​

Se considera que la cúrcuma tiene propiedades desintoxicantes que favorecen la función del hígado. Se cree que Jaggery ayuda a limpiar el cuerpo eliminando toxinas. Se cree que la combinación de cúrcuma cruda y azúcar moreno promueve procesos naturales de desintoxicación en el cuerpo.

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Aumenta la inmunidad

La cúrcuma es conocida por sus propiedades inmunomoduladoras, lo que significa que puede ayudar a regular y apoyar el sistema inmunológico. Jaggery es una fuente de varios minerales y vitaminas que pueden contribuir a la salud inmunológica general. Consumirlos juntos puede ayudar a fortalecer los mecanismos de defensa del organismo.

​​Equilibra los doshas

Según Ayurveda, el cuerpo se compone de tres doshas (Vata, Pitta y Kapha) y mantener su equilibrio es crucial para una buena salud. Se cree que la cúrcuma ayuda a equilibrar los tres doshas, ​​mientras que el azúcar moreno se considera equilibrante para los doshas Vata y Pitta.