Beneficios y peligros de consumir demasiados huevos; evite aquellos con colesterol alto

FAJAR.CO.ID — Los huevos son un alimento que se consume frecuentemente en todo el mundo. Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad y contienen varios nutrientes importantes.

Prof. Dr. Zubairi Djoerban dijo que los huevos son una buena fuente de proteínas con un sabor delicioso y fáciles de procesar. Normalmente quienes están a dieta incluyen huevos en su menú todos los días. Esto significa consumir de 5 a 7 artículos por semana.

Dicho esto, 5-7 huevos por semana no son peligrosos para la mayoría de las personas. Incluso 14 huevos a la semana están bien para una persona sana.

“Pero hay que recordar que, para las personas que tienen diabetes y colesterol alto, sólo 4 o 5 huevos por semana son suficientes. “No puede ser más”, afirmó el profesor Zubairi en su declaración.

Este especialista en Medicina Interna, subespecialista en Hematología-Oncología (Cáncer), dijo que en principio los huevos no son peligrosos porque tienen un alto contenido nutricional. Hay carbohidratos, proteínas, grasas y diversas vitaminas.

“Pero no comas demasiado, especialmente si tienes el colesterol alto. “Eso se llama simplemente ‘peligro'”, dijo.

Sin embargo, al igual que ocurre con otros alimentos, consumir cantidades excesivas de huevos puede tener tanto beneficios como riesgos.

Algunos de los beneficios de consumir huevos:

1. Fuente de proteína

Los huevos son una de las mejores fuentes de proteínas que puedes consumir. La proteína es necesaria para el crecimiento y la reparación del tejido corporal.

2. Rico en nutrientes

Además de las proteínas, los huevos contienen otros nutrientes importantes, como el complejo vitamínico B, la vitamina D, la vitamina E, el zinc y el fósforo. Los huevos también contienen colina, que es importante para la salud del cerebro.