El comercio de ovejas se ha mantenido estable esta semana a pesar de las posibles implicaciones de que uno de los principales procesadores de ovejas de Irlanda sea adquirido por un competidor.

Kildare Chilling ha vuelto al comercio ovino con una cotización para hoy solo (25 de septiembre), sin embargo, se ha recibido la confirmación de que Dawn Meats se hará cargo de la empresa. oposición de algunos organizaciones agrícolas.

El presidente de la Asociación Irlandesa de Productores de Ganado y Ovino (ICSA), Edmund Graham, afirmó: “La realidad es que una fábrica de la que dependían muchos agricultores para vender ganado vacuno y corderos a un precio justo está ahora bajo el control de uno de los dos grandes.

“Este no será un buen resultado para los agricultores”.

Corderos de primavera

Kildare Chilling ha ofrecido a los agricultores un presupuesto para solo lunes (25 de septiembre), que pagará a los ganaderos 6,20 €/kg más un bono de garantía de calidad de 10 céntimos hasta 22 kg por corderos de primavera.

Otros puntos de venta han ofrecido 6,05 €/kg más una bonificación de calidad de 15 céntimos/kg, un total de 6,20 €/kg para el cordero primaveral.

Esta semana, Irish Country Meats (ICM) ofrece 6,00 €/kg más un bono de garantía de calidad (QA) de 20 céntimos, lo que eleva su oferta a 6,20 €/kg hasta un peso en canal de 22 kg para cordero de primavera; el precio sigue siendo el mismo que el durar varias semanas.

sacrificar ovejas

Kildare Chilling ha ofrecido a los agricultores un presupuesto para solo lunes para las ovejas de desecho, el precio varía según el peso de la oveja.

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El punto de venta ofrece 2,60 €/kg más un bono de control de calidad de 10 céntimos para ovejas de 23 kg a 35 kg.

Para ovejas de entre 35 kg y 43 kg, Kildare Chilling ofrece hoy a los ganaderos 2,90 €/kg más un bono de control de calidad de 10 céntimos, un total de 3,00 €/kg para una oveja de mejor tipo.

Las ovejas de menos de 23 kg obtendrán hoy un precio de 2,00 €/kg en Kildare Chilling.

Para cotizaciones esta semanaICM ha mantenido su oferta de 2,80 €/kg por una oveja de desecho de hasta 45 kg de peso en canal, mientras que otros puntos de venta han ofrecido 2,60 €/kg por una oveja de desecho.