El Havre. Aprende jardinería sostenible todos los meses en Rouelles Park

ce viernes 26 de marzo de 2024una espesa niebla invadió el parque de Rouelles al puerto. No hay nada como estar en casa para hablar de jardinería.

Eso sale bien. Una vez al mes, Ludovic Auger, formador en permacultura, detalla sus consejos, según las estaciones, durante talleres jardinería desarrollo sostenible de la Comunidad Urbana organizado en la granja Bouteillerie.

Las plantas silvestres también son de interés.

Con cuadernos abiertos, bolígrafos en mano, una treintena de clientes habituales escuchan atentamente e interrogan al hombre al que todos llaman cariñosamente Ludo. “En estos momentos hay mucho que recoger de plantas silvestres”, desliza el interesado, dispuesto a ofrecer sus mejores recetas a quienes piensan que las malas hierbas son los peores enemigos de los jardineros.

“Este es el momento en que son los mejores, los más ricos en minerales y más que desmalezar, encontramos nuestro interés allí. » Dejando macerar una buena cantidad de cogollos de diente de león (sin flor) durante un mes, en un tarro cerrado con vinagre de sidra, se obtiene un condimento perfecto. “Reemplaza las alcaparras”, cree.

El que también es maestro compostador aconseja mezclar las hojas y flores de hiedra molida con queso de cabra, “sobre una tostada a la plancha es un gran aperitivo porque las flores moradas dan color y deja un agradable saborcito fragante. » Este es el momento en que la planta es reconocible gracias a su floración.

Sin duda, Jeanine lo identificó bien. “¡Qué invasivo! », respira La Havraise. “Sí, pero es una excelente cobertura del suelo. Al pie de setos es mejor dejarlo, mantiene fresco el suelo”, recomienda el especialista.

Varias lecciones aprendidas de las preguntas de los participantes

Atacamos las labores de jardinería, mencionando el mantenimiento de las plantas perennes. “Se trata de plantas que permanecerán en su lugar durante varios años, por lo que tienen todo el interés en ocupar un lugar importante en el jardín”, recuerda el especialista.

Además, la mayoría está a pleno sol y no requiere mucha agua. Sin embargo, al comprarla, preste atención al desarrollo de la planta (para no dar sombra al resto del jardín) y a su período de floración. “Como planta perenne, podemos tener flores desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre”, alardea.

Finalmente, después de cuatro o cinco años en el suelo, llega el momento de arrancarlos “para permitir que los tocones se regeneren”. Raíz de correhuela, ortiga o ficaria… Inspeccione el suelo, luego mézclelo con abono o estiércol, antes de replantar (no sin antes dividir sus plantas).

En cuanto a la huerta, en marzo los tomates a cubierto fueron muy populares. Época, en la segunda quincena de abril, para las cucurbitáceas (calabaza, calabaza, nuez, espaguetis). Si los jardineros aficionados todavía quieren algo que hacer, hacer pajareras forma parte del trabajo estacional.

Distribución gratuita de compost

La época también es propicia para la elaboración de estiércol de cola de caballo, de consuelda o incluso de ortiga, poderosa arma en la lucha biológica contra los insectos.

Finalmente, y nunca lo repite lo suficiente. El artesano también propone utilizar los residuos de corte de césped y de poda de arbustos, después de triturarlos, para hacer mantillo que se puede utilizar en el huerto o para crear caminos.

“Cuando los promocionamos, son un recurso y ya no un desperdicio”, se entusiasma el profesional.

Talleres de jardinería sostenible sin inscripción, gratuitos. Próxima sesión viernes 19 de abril, de 14 a 17 horas.

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