21 de septiembre de 2023
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Conclusiones clave:
- La suplementación con almidón resistente redujo el contenido de triglicéridos intrahepáticos en un 9,08%.
- La intervención también redujo las enzimas hepáticas y estiércol de bacteroides en el intestino.
La suplementación dietética con almidón resistente redujo el contenido de triglicéridos intrahepáticos y puede ayudar a controlar la enfermedad al alterar la microbiota intestinal entre pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico, según datos de Metabolismo celular.
“Hay evidencia acumulada, nuestra y de otros, de que la NAFLD es una enfermedad estrechamente relacionada con la microbiota intestinal a través del eje intestino-hígado”. Gianni Panagiotou, PhD, dijo el profesor de ciencias biológicas de la Universidad Friedrich Schiller en Alemania, en un vídeo exclusivo de Healio. “Dado el vínculo entre el microbioma intestinal y el hígado, se ha propuesto que los alimentos dirigidos a la microbiota podrían ser un objetivo potencial para intervenciones terapéuticas. … Pero, hasta ahora, no se han realizado suficientes ensayos prospectivos a largo plazo diseñados para probar alimentos basados en microbiomas en NAFLD”.
En un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, Panagiotou y sus colegas investigaron los efectos terapéuticos del almidón resistente (un prebiótico de fibras no digeribles fermentadas en el intestino grueso dirigido a la microbiota) entre 200 pacientes con NAFLD. Los participantes elegibles (73% hombres; edad media, 39,1 años) recibieron almidón resistente tipo 2 de maíz con alto contenido de amilosa (n = 99) o almidón de control con igual suministro de energía (n = 97) durante 4 meses.
Los resultados mostraron que el grupo de tratamiento tuvo una reducción absoluta del 9,08 % en el contenido de triglicéridos intrahepáticos, que, después de ajustar por la pérdida de peso, fue del 5,89 %. Los investigadores también informaron reducciones significativas en la alanina aminotransferasa, aspartato aminotransferasa y gamma-glutamil transpeptidasa, así como reducciones en los aminoácidos de cadena ramificada en suero y en las especies microbianas intestinales, especialmente Estiércol de Bacteroides.
“La intervención con almidón resistente no sólo mejoró varios parámetros clínicos asociados con la NAFLD, sino que también afectó el microbioma y el metaboloma intestinal”, dijo Panagiotou. “Estamos muy entusiasmados con las oportunidades que nuestros hallazgos abren al campo emergente de la terapia basada en microbiomas”.
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Centro de recursos de microbioma
2023-09-21 11:30:53
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