FACCSF: Una velada invernal en el país de las maravillas para terminar el 2023 con estilo

La Cámara de Comercio Franco Americana de San Francisco (FACCSF) no puede dejar de asistir a uno de sus acontecimientos más populares entre la comunidad franco-americana: organiza, el 30 de noviembre, la 41ª edición de la Soirée, que reunirá a unos 300 invitados en la Sala Verde del Memorial de Guerra de San Francisco. & Performing Arts Center, frente al Centro Cívico.

Después de la cena gastronómica con motivo del 40º aniversario de la Velada del año pasado, la FACCSF decidió volver al formato anterior a la pandemia, pero en proporciones más razonables: “ La velada es siempre un gran éxito. Antes del covid, habíamos alcanzado récords, con más de 40 proveedores para entre 800 y 1.000 participantes. », recuerda Anne-Emmanuelle de Boysson, directora ejecutiva de la FACCSF. “ Hoy en día, muchos proveedores ya no tienen la capacidad de producir para un gran número de invitados, incluidos los productores de vino de Napa y Sonoma que sufrieron los incendios. Además, todos los miembros de la Cámara se mostraron partidarios de volver a un formato más fácil de usar. »

Los invitados podrán cenar en torno a un buffet gourmet, elaborado con productos de los miembros de la FACCSF, para quienes el evento es una oportunidad de mostrar su saber hacer: “ La charcutería corre a cargo de Fabrique Délices, los quesos de Laura Chenel y Marin French Cheese Co, y los postres de Galaxy Desserts y Petit Pot. Lamia Cuisine Baking se encargará del catering, mientras que las bebidas correrán a cargo de Jean-Charles Boisset y Legend Vineyard Exclusive para los vinos espumosos, Picayune Cellars para el vino y Evian para el agua. »

navidad antes de tiempo

También se podrán saborear las fiestas de fin de año, con numerosos premios que se sortearán durante el sorteo organizado por la FACCSF: vales Sézane, guisos Le Creuset, viaje al Club Med, comidas gourmet o incluso catas de vino… “ Además tendremos un premio muy exclusivo: un tour privado por la finca Dominus, que nunca está abierto al público. Situado en Napa, es propiedad de Christian Moueix, también propietario del Château Pétrus…»

La FACCSF también organiza una experiencia VIP antes de la Velada, para los participantes que así lo deseen. Un puñado de privilegiados podrán realizar un recorrido entre bastidores de la Ópera de San Francisco situada justo al lado. Descubrirán detrás de escena, las luces, el vestuario en compañía del editor y del electricista jefe de la Ópera. “ Estos VIP también tendrán la oportunidad de charlar con Laurent Caille, maestro peluquero que ha puesto su talento al servicio de numerosas películas, en particular “María Antonieta” de Sofia Coppola, platós de televisión y óperas. Estamos encantados de poder ofrecer esta visita excepcional. »

Los reyes de la pista podrán enloquecer casi hasta el final de la noche (23.00 horas), ya que una velada de baile cerrará el evento. Las entradas ya están a la venta y la velada está abierta a todos, sean o no miembros de la FACCSF.