Santé Publique France ha publicado detalles sobre las infecciones por Campylobacter en 2022, incluidos 60 brotes.
Los hallazgos de la vigilancia epidemiológica se basan en el Centro Nacional de Referencia (CNR) para Campylobacter y Helicobacter y la declaración obligatoria de brotes.
Los datos del CNR muestran que se identificaron 9.160 cepas como Campylobacter. Campylobacter jejuni fue la especie identificada con mayor frecuencia con casi el 85 por ciento, seguida de Campylobacter coli y Campylobacter fetus. La mayoría de las cepas se aislaron de heces y algunas de muestras de sangre.
Se observó un aumento estacional de los aislamientos durante el período estival con un pico en agosto. Esta estacionalidad también se observó en años anteriores.
60 brotes; muchos relacionados con las aves de corral
La edad de infección osciló entre unos pocos meses y 102 años, con una mediana de 27 años. La incidencia fue mayor en el grupo de edad de menos de 1 a 9 años. Fue mayor en hombres que en mujeres. Esta tendencia se observó en todos los grupos de edad, excepto entre 20 y 29 años.
Las infecciones por Campylobacter fetus se notificaron principalmente en personas de 60 años o más, mientras que los casos de Campylobacter jejuni se produjeron principalmente en niños y adultos jóvenes menores de 30 años.
El 49 por ciento de los pacientes informó sobre un viaje al extranjero en los 15 días anteriores al inicio de la enfermedad y el 8 por ciento afirmó haber estado en el extranjero.
Se notificaron a Santé publique France sesenta brotes con 321 pacientes. Nueve brotes afectaron a más de 10 pacientes. En 22 incidentes, el consumo de aves de corral fue el vehículo incriminado o sospechoso de contaminación. En 2021 se declararon más de 50 focos que afectaron a 178 personas.
La resistencia a la ciprofloxacina, de la familia de las fluoroquinolonas, es casi tan alta para Campylobacter jejuni como para Campylobacter coli. La resistencia a la eritromicina es muy baja para Campylobacter jejuni, pero ligeramente superior para Campylobacter coli. La resistencia a la tetraciclina es muy alta para Campylobacter coli. Muy pocas cepas fueron resistentes a los cinco antibióticos analizados.
Campylobacter ha ido aumentando desde 2013, cuando se introdujo la entrada de datos en línea. Los científicos dijeron que esto podría reflejar un aumento real de infecciones o puede deberse a otros factores, como mejores métodos de detección.
A nivel del consumidor, los principales factores de riesgo de infección son la manipulación de carne fresca, la contaminación cruzada de los alimentos con las superficies de la cocina y el consumo de carne poco cocida. Las medidas preventivas se basan en buenas prácticas de higiene en la cocina, como lavarse las manos, limpiar superficies y utensilios después de manipular aves o carne cruda, y cocinar adecuadamente las aves, la carne vacuna y el cerdo.
Centrarse en Campylobacter fetus
Mientras tanto, otro estudio analizó Campylobacter fetus en el este de Francia.
El estudio, publicado en la revista Enfermedades infecciosas emergentesincluyó pacientes adultos hospitalizados con una infección confirmada por Campylobacter fetus en el Hospital Nord Franche-Comté, Trevenans, entre enero de 2000 y diciembre de 2021.
Entre 991 pacientes con cepas aisladas de Campylobacter, los científicos identificaron 39 con infecciones por Campylobacter fetus con cultivo positivo, de los cuales 33 tenían registros completos y se sometieron a análisis adicionales; 21 tenían bacteriemia documentada y 12 no.
La tasa de incidencia más alta se registró en 2011. Los pacientes con bacteriemia eran mayores que los que no la padecían.
“En resumen, descubrimos que la bacteriemia por Campylobacter fetus afecta principalmente a pacientes de edad avanzada, inmunocomprometidos o con enfermedades subyacentes. Las infecciones se asocian con altas tasas de mortalidad, especialmente si no se prescribe una terapia antimicrobiana dual que incluya amoxicilina/ácido clavulánico”, dijeron los investigadores.
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2023-12-10 05:06:55
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