Krista Exhibition celebra un evento de tres días dirigido a los actores de la industria de alimentos y bebidas – Front Row

¡Llamando a todos los amantes de la comida! SIAL InterFood 24, la exposición de alimentos y bebidas más grande de Indonesia, se inauguró oficialmente el miércoles. El evento de tres días se lleva a cabo junto con Seafood Show Asia Expo 2023 e INAShop Expo 2023 en la Jakarta International Expo Kemayoran.

Organizado por Kristamedia, el evento atrae a participantes de todo el mundo. Con un total de 895 empresas, el evento cuenta con 100 micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) y marcas internacionales de más de 20 países.

“La exposición anual SIAL InterFood 2023 se lleva a cabo nuevamente y tiene un aumento del 20 por ciento en los participantes en comparación con 2022. Aparte de esto, hay alrededor de 100 actores empresariales de MIPYME que participan en esta exposición que pueden expandir su red y hacer crecer su negocio para internacionalizarse. ”, dijo Daud S. Salim, director ejecutivo de Krista Exhibition. “Esta exposición también proporciona una plataforma para conectar a los participantes y visitantes de la exposición, complementada con una sesión de emparejamiento de negocios para que los actores de la industria de alimentos y bebidas puedan conectarse entre sí y capturar nuevo potencial para desarrollar sus negocios”.

Su entusiasmo fue compartido por el presidente general de la Asociación de Productores de Alimentos y Bebidas de Indonesia (GAPMMI), Adhi S. Lukman, quien también pronunció sus comentarios en la ceremonia de apertura. Expresó su apoyo inquebrantable a Krista Exhibitions al iniciar la exposición SIAL Interfood 2023.

“En 2023, GAPMMI incluirá 17 IKM fomentados [assisted small and medium business actors] como forma de apoyo a los programas nacionales Indonesia Spice Up the World y Proudly Made in Indonesia, donde en estos dos programas nacionales, GAPMMI es uno de los coordinadores. Se espera que a través de esta exposición GAPMMI-IKM pueda conseguir muchos compradores potenciales y, por supuesto, obtener beneficios positivos para el progreso de su negocio”, dijo Adhi.

En colaboración con partes interesadas y expertos en el campo, la exposición alberga programas que elevarán las innovaciones en la industria. Por un lado, SIAL Innovación es un programa de eventos que otorga los más altos premios a los participantes por la mejor innovación para productos de alimentos y bebidas e industrias de apoyo, como embalaje y procesamiento.

Los productos ganadores se exhibirán en todas las redes de exposición de SIAL, como en Francia, China, Canadá, India, China y Oriente Medio. Los visitantes también pudieron disfrutar de un concurso de cocina organizado por la Asociación de Profesionales Culinarios (ACP), al que asistieron más de 600 participantes, titulado La Cuisine 2023.

Otro fue organizado por Indonesia Coffee Art Battle (ICAB) y SIAL Interfood Roasting Competition (SIROC), que invitó a los actores de la industria a elaborar café local en programas como Esperto Barista Workshop, La Cuisine Pastrie, Gelato Workshop by Espresso Italy, GAPMMI. Seminario y seminarios de IPF, LPPOM MUI, KAN.

La exposición SIAL InterFood 2023 tiene como objetivo revivir el potencial de la industria de alimentos y bebidas de Indonesia, y se espera que el evento sea el adecuado para promover los alimentos y bebidas de Indonesia, que tienen el potencial de ser conocidos en los mercados extranjeros.

“La selección de Indonesia como uno de los países anfitriones de SIAL InterFood es un reconocimiento del potencial de nuestro país en la industria de alimentos y bebidas a nivel mundial. Además de Yakarta, se celebran exposiciones similares en varias ciudades comerciales del mundo”, añadió Didi Sumedi, director general de Desarrollo de Exportaciones del Ministerio de Comercio.

La exposición también será una plataforma para mostrar muchas variedades de productos, como alimentos procesados ​​elaborados con leche y queso, carne y carnes procesadas, pescado, marisco, frutas, verduras, té, azúcar, chocolate, alimentos y bebidas saludables y para el fitness, congelados. alimentos, helados, pizzas, alimentos orgánicos, alimentos enlatados listos para comer, ingredientes de panadería, hasta alimentos y bebidas alcohólicas. Además, los visitantes también pueden encontrar una serie de herramientas para apoyar a las empresas culinarias, como máquinas de panificación y envasado.

La exposición SIAL Interfood 2023 estará abierta de miércoles a sábado, de 10 a.m. a 7 p.m. WIB y está abierta al público. Cada visitante que quiera ingresar al recinto de exhibición deberá pagar una tarifa de inscripción de 150.000 rupias (9,56 dólares estadounidenses). Con este pase, los visitantes tendrán acceso durante cuatro días a todos los pabellones de exposición de SIAL Interfood 2023.