Ante la crisis y mientras están previstas 3.000 salidas en los hipermercados franceses de Carrefour, la marca de distribución quiere probar nuevos modelos organizativos en sus tiendas. De hecho, según lo informado por el sitio lsa-consoCarrefour presentó hace unas semanas tres nuevos tipos de tiendas denominadas Next, Essentiel y Rebond. Casi el 20% de los hipermercados Carrefour en Francia se verán afectados por estas pruebas de nuevos modelos. LSA precisa que estos nuevos modelos de gestión y organización de Carrefour se ocupará de las tiendas en dificultades para reactivarlas.
El sitio ha obtenido la lista de los hipermercados afectados. El modelo Essentiel, más bien descontado, con precios atractivos y centrado en el autoservicio, ha comenzado a probarse en una tienda de Aviñón. Si esto reactiva la actividad, Carrefour podría extender el modelo a una decena de hipermercados. En cuanto al modelo Rebond, afectará a 39 tiendas que están perdiendo ingresos operativos. Inicialmente se trata de cinco tiendas piloto en Aulnay-Sous-Bois (93), Lille (59), Marsella Gran Litoral y Marsella Le Merlan (13) y Portet-sur-Garonne (31).
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La marca Carrefour organizará un seguimiento mensual de las acciones correctoras implementadas por el nuevo modelo como el desarrollo de productos ecológicos y de la marca Carrefour, la reducción de gastos generales o la reevaluación de las horas trabajadas. Estas cinco tiendas piloto se han desplegado desde marzo y otras 34 se verán eventualmente afectadas. Serán 12 las tiendas afectadas en la zona norte: Auchy Les Mines, Fourmies, Hérouville-Saint-Clair, La Chapelle-Saint Luc, Lomme, Maubeuge, Calais, Cherbourg, Fécamp, Epernay, Caen, Saint-Pol-sur Mer. También se probarán seis tiendas en la zona oeste: Alençon, Guingamp, Lorient, Moulins, Niort, Guéret.
Cuatro tiendas afectadas por el modelo Next
El último modelo de hipermercado, denominado Next, abarcará inicialmente cuatro tiendas: Dijon Toison d’Or, Anglet, Flins y Marseille Bonneveine. En la práctica, el grupo prevé reducciones de superficie, una simplificación del recorrido del cliente, una sección de alimentación y una sección “expertos” que se dedicará a las tiendas de animales o a la belleza, por ejemplo.
Durante estas fases de prueba de la organización de nuevas tiendas, Carrefour también continuará la transición de las tiendas a la gestión de arrendamiento, con diez tiendas más en 2019. En total, LSA asegura que más de cuarenta hipermercados se verán afectados por un cambio de dirección u organización, o ¡casi una quinta parte de la flota francesa de la marca! Objetivo: recuperar el rumbo de Carrefour.
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2019-05-09 07:00:00
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