Los inhibidores de metano muestran resultados positivos en el hato lechero de invierno de Johnstown

El uso de inhibidores de metano podría ser una de las muchas medidas que ayudarán a reducir las emisiones de las explotaciones ganaderas.

Se han realizado investigaciones a nivel internacional utilizando estos productos, pero Teagasc ha realizado su propia investigación utilizando el rebaño lechero de invierno en Johnstown Castle.

Los inhibidores de metano sólo permanecen en el rumen durante unas tres horas, lo que significa que es necesario un acceso continuo a ellos.

Se necesita más investigación sobre los sistemas de pastoreo para partos en primavera, ya que los inhibidores sólo pueden administrarse durante el ordeño y sus efectos desaparecen después de unas tres horas.

Durante las primeras tres horas, los inhibidores tienen resultados similares a los del sistema de leche de invierno, pero en promedio, a lo largo del día, hay una reducción de entre el 5 y el 6%.

Inhibidores de metano

Se establecieron dos dietas experimentales con el sistema de leche de invierno en Johnstown Castle utilizando el producto 3-NOP.

Este es el primero de estos productos que se prueba en un sistema de producción irlandés.

Las dietas en los experimentos tenían el mismo nivel de ensilaje de pasto, ensilaje de maíz y suplementación con concentrado, siendo la inclusión y exclusión de 3-NOP la única diferencia.

Las vacas sólo fueron alimentadas con el inhibidor 3-NOP mientras estaban en sus dietas de invierno, por lo que estos resultados son sólo de ese período.

La prueba, que se llevó a cabo durante el invierno de 2022/23, encontró que la producción de leche era bastante similar, pero la proteína experimentó un ligero aumento al igual que el porcentaje de grasa en las vacas alimentadas con inhibidores.

Esto dio como resultado un aumento del 2 % en el rendimiento de sólidos lácteos de las vacas que recibieron el aditivo, y el metano de estas vacas también se redujo en un 26 %/día y en un 27 %/kg de sólidos lácteos (MS).

En su intervención en el evento, Michael Dineen dijo que es prometedor que el inhibidor resista los experimentos en Johnstown Castle y que funcione eficazmente en las vacas lecheras de invierno.

Dineen agregó que esta es solo una de las medidas que se pueden utilizar para reducir la producción de metano de los rumiantes, con el índice económico de cría (EBI), maximizando el pasto en la dieta, junto con otras contenidas en la curva de costo marginal de abatimiento (MACC).