Los amantes del pollo frito con kiwi hicieron cola durante horas, incluso algunas durante la noche, mientras esperaban con anticipación que el primer Popeyes de Nueva Zelanda abriera sus puertas esta mañana. El reportero digital de 1News, River Lin, se unió a la multitud para comprobarlo.
Una fila de personas serpenteaba alrededor del edificio cuando el local de pollo frito estadounidense se abrió con la fanfarria de una banda de música en el suburbio de Takanini en Auckland a las 10 a.m.
Popeyes, fundada en Luisiana en 1972, cuenta con más de 4.300 restaurantes en casi 40 mercados en todo el mundo.
La instalación multimillonaria de Takanini es la primera tienda en Nueva Zelanda.
Una de las primeras 50 personas en la fila era una mujer con un bebé en un cochecito que llevaba esperando “unas tres horas”.
“Vale la pena. Será para chuparse los dedos, mm-hmm”, dijo a 1News.
La mujer dijo que nunca antes había probado Popeyes y que estaba “emocionada de probarlo”.
“He estado esperando aquí tres horas, así que será mejor que valga la pena.
“Voy a probar la hamburguesa, pero hoy podemos ser grandes y extravagantes. Hazlo en grande, vete a casa”.
Popeyes MF – El director general de Nueva Zelanda, James Mclauchlan, dijo que estaban “muy entusiasmados con la participación”.
“Nueva Zelanda ha estado pidiendo Popeyes y acudieron, acamparon durante la noche, las filas están a la vuelta de la esquina. El equipo está haciendo un trabajo increíble. Estamos muy emocionados de ver a tantos kiwis emocionados”, dijo.
Mclauchlan dijo que el pollo se marina en una mezcla especial de especias y condimentos cajún antes de empanizarlo a mano, dándole su “crujiente jugoso, crujiente y destrozado”.
En cuanto a qué esperar en el futuro, Mclauchlan dijo que “pintarán el país de naranja”.
“Vamos a abrir en todo el país tan pronto como podamos. Estamos muy emocionados de llevar este producto al resto de Nueva Zelanda. Verás muchas vacantes próximamente”.
Está prevista una segunda tienda en Taupō en julio.
El veredicto
Popeyes fue famoso en la boda de Beyoncé y Jay-Z, pero ¿valió la pena tanta expectación?
Un grupo de comensales estaban extasiados mientras degustaban su comida de sándwiches de pollo picantes y un cubo de pollo.
“Es increíble. Es tan bueno”, dijo a 1News un hombre que comía un cubo de pollo.
“Es muy bueno, sinceramente. Ni siquiera sé qué pedí; simplemente estoy feliz de haberlo recibido”.
“Es tan jugoso”, añadió una mujer.
El grupo llevaba esperando fuera de la tienda desde las 7.15 de la mañana.
“Bastante tiempo, pero vale la pena esperar. Definitivamente vale la pena esperar”.
Era seguro decir que a los kiwis les encantaba ese pollo, por lo que era hora de realizar una prueba de sabor muy científica.
Como confeso “no soy un aficionado a las hamburguesas”, me sorprendió gratamente el clásico sándwich de pollo con su panecillo tierno y una generosa cantidad de pollo frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Los pepinillos también fueron una adición bienvenida, ya que cortaron la grasa y al mismo tiempo permanecieron ligeros y refrescantes. Las patatas fritas cajún y la salsa también fueron ganadoras.
El pollo frito picante estaba delicioso con una capa crujiente, pero a mí personalmente me hubiera venido bien un poco más de calor. El suave nuevamente tuvo una buena capa, pero se vio decepcionado por su textura algo seca.
Los macarrones con queso, sin embargo, eran un plato estándar que dejaba mucho que desear en cuanto a sabor. Un miembro del personal de TVNZ lo comparó con “comida de avión”, mientras que otros dijeron que podría haber sido aderezado con un poco de tocino, pimienta o salsa picante.
Lo más destacado en la sala de redacción de TVNZ fue el pollo frito, y los catadores destacaron la cobertura del pollo y su sutil toque picante.
Otro reportero digital de 1News describió el pollo suave como una versión más elevada del Country Fried Chicken.
¿Volvería entonces a probar el resto del menú? Probablemente no, pero valió la pena por la experiencia.
2024-04-29 07:42:18
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