Participant Mezcla de Mondelēz CoLab recauda $ 4 millones Serie A para impulsar la rentabilidad

empresa de snacks Mezclamejor conocido por ofrecer la textura de un clásico arroz crujiente y sabores tradicionales de barra de proteínas que utilizan la quinua como ingrediente clave, ha recaudado oficialmente $ 4 millones en la serie A liderada por Dream Ventures y Santatera Capital.

Richard Blankenship, fundador y CEO de Dream Ventures y Alejandro González, socio director de Santatera Capital, se unieron al directorio de Mezcla al cerrar la ronda. Esto eleva la financiación total de la empresa a 7,5 millones de dólares hasta la fecha.

Otros inversores participantes incluyen a Fed Muyshondt, director ejecutivo de Coca-Cola.
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Armadura; Jake Kassan, fundador de MVMT; Daniel Weinand, cofundador de Shopify; Nicholas Bertram, ex copresidente de Giant; Maya French, fundadora de Koia y del estudio de riesgo MAD Projects; Dylan Barbour; y varios atletas de alto perfil, como Seth Curry y Ryan Conrad.

Tres pilares de una barra nutricional diferenciada

Forbes 30 menores de 30 El alumno Griffin Spolansky lanzó la barra crujiente de hojaldre en 2019 para aportar innovación y personalidad a casi categoría de 5 mil millones de dólares (datos de Polaris Market Research), donde la actividad de fusiones y adquisiciones ha sido sólida a lo largo de los años, en particular la adquisición de RXBar por 600 millones de dólares por parte de Kellogg.
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la adquisición de ONE Brands por parte de Hershey por 397 millones de dólares en 2019, la compra de Quest Nutrition por 1.000 millones de dólares de Simply Good Foods, el acuerdo de 5.000 millones de dólares de Mars con KIND Snacks y el acuerdo de Clif Bar de 2.900 millones de dólares de Mondelēz.

Enriquecido con 10 g de proteína de origen vegetal y 170 calorías por barra, Mezcla viene en seis sabores diferentes: chocolate caliente mexicano, vainilla matcha japonesa, mantequilla de maní con cacao peruano, arándanos de arce canadiense, chocolate con pistacho italiano y chocolate con mantequilla de almendras español. Cada envase, creado por un diseñador local a partir del origen de los ingredientes, encarna sus respectivos elementos culturales.

Blankenship enfatizó que Mezcla es la única empresa de cartera en la que Dream Ventures ha invertido tres veces durante sus etapas pre-semilla, semilla y serie A gracias a la “ética de trabajo inmejorable, la gran visión y la frugalidad” del equipo fundador.

“Dream Ventures cree que la categoría de barras está lista para la innovación que Mezcla trae a la industria: una barra que no solo cuenta con beneficios superiores para la salud, sino que también tiene un sabor increíble”, dijo Blankenship. “Al reconocer la competitividad de esta categoría, enfatizamos la importancia de construir una marca con fundamentos sólidos y una base de clientes leales. Griffin y su equipo ya han demostrado el potencial de Mezcla para ser un competidor formidable y han unido eficazmente los segmentos de barras proteicas y snacks”.

Haciendo posible un crecimiento doble en 2024

Al reflexionar sobre la creación de Mezcla, Spolansky recordó durante una entrevista exclusiva: “Vimos una gran brecha en el espacio del bar: ningún bar ofrecía textura y sabor a la vez. Así que creamos un producto que la gente desearía comer: sabemos a arroz crujiente pero funciona como una barra de proteínas”.

El gigante de los snacks Mondelēz también incorporó a Mezcla a su programa de startups Y AL en mayo, junto con otros ocho participantes, incluida la marca de novedades congeladas DreamPops, la masa para galletas de larga duración Whoa Dough y el fabricante de chocolate personalizado CocoTerra, para acceder a su plan de estudios de 12 semanas, sesiones de networking y una subvención de $20,000.

Después de demostrar que el mercado de productos encaja en el canal natural, incluido Whole Foods Market.
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A nivel nacional, The Fresh Market, Gelson’s y Erewhon, Spolansky cree que Mezcla tiene la oportunidad de volverse más accesible a través de los minoristas convencionales.

“Es hora de que escalemos y ampliemos la distribución para satisfacer a nuestros clientes cuando y donde quieran Mezcla”, dijo Yoga Acharya, director de operaciones de Mezcla. “Estamos renovando nuestros envases, fortaleciendo nuestra cadena de suministro, formando un equipo de operadores de primer nivel y lanzando con socios minoristas convencionales. En conjunto, esta estrategia impulsará un crecimiento doble el próximo año, ya que planeamos alcanzar $10 millones en ventas y acercarnos a la rentabilidad.

“Nuestro objetivo es construir un negocio resiliente”, añadió Spolansky, “la eficiencia del capital y la economía unitaria impulsan cada decisión que tomamos y seguirán siendo altas prioridades en 2024”.