Pequeños tenderos y cooperativas reciben impulso del boicot a Loblaw: “Mucha ira”

El boicot a las tiendas Loblaw en Canadá está en marcha y, si bien puede que no tenga un gran impacto en los resultados de la compañía, las tiendas de comestibles más pequeñas, las cooperativas y otras empresas dicen que están viendo un impulso.

Para Gateway Meat Market en Nueva Escocia, eso ha significado filas más largas, a veces afuera de la puerta, explicando por qué su expansión recientemente aprobada era importante.

La copropietaria Tamara Selig dijo a Global News que, en medio de la inflación y la inseguridad alimentaria, las filas se han extendido hasta el estacionamiento. Y a medida que aumentaban los llamados al movimiento de boicot contra el gigante minorista, se escuchaba la ira que sienten los clientes.

“Definitivamente, toda la mentalidad de poder permitirse comprar alimentos en este momento es muy triste”, dijo. “Está causando mucha ira y es muy agradable ver la expresión diferente en sus caras cuando entran a nuestra tienda”.

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Selig dijo que la tienda opera con un “margen de ganancias muy bajo” y vende un gran volumen, trayendo muchas cargas de camiones todos los días y todas las semanas sin un centro de distribución.

Por eso, dijo, pueden ofrecer productos como fresas orgánicas a 0,97 dólares la libra. En comparación, una libra de fresas en Atlantic Superstore en Halifax, propiedad de Loblaw, a menudo puede costar 5,99 dólares o más.

El menor coste está atrayendo a clientes de fuera de la provincia.

4:02 El impacto que el boicot a nivel nacional tendrá en Loblaws

“Mientras puedan abastecerse y conseguir un buen suministro, están más que dispuestos a conducir horas para llegar a nosotros y en este momento vienen incluso desde fuera de la provincia”, dijo.

Karma Co-op en Toronto es otro tendero que está experimentando un impulso debido al boicot, y parte del mismo proviene de discusiones en línea.

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“La principal forma en que la gente se entera de nosotros es que nuestros miembros hablan sobre lo que estamos haciendo”, dijo el gerente general de Karma, Zacharie Weingarten. “El boicot a Loblaw definitivamente está dando que hablar. Recibo pings cada vez que alguien nos menciona en Facebook y aparecimos en todos estos hilos diferentes”.

Karma es una tienda de comestibles sin fines de lucro propiedad de personas que compran allí. Los no propietarios pueden hacerlo, pero se les anima a convertirse en miembros y votar sobre cómo se gestionan las cosas.

El gerente de la tienda, Zachary Weingarten, ayuda a los miembros a retirar dinero en la tienda de alimentos Karma Co-op en Toronto, el viernes 15 de marzo de 2024. Weingarten dice que la cooperativa está experimentando un impulso a medida que los consumidores se frustran con los grandes minoristas. LA PRENSA CANADIENSE/Chris Young

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Al igual que Gateway, tampoco tienen un centro de distribución y se centran en productos locales orgánicos, de comercio justo y sin desperdicio, lo que significa que existe una conexión con los proveedores y agricultores que les venden.

Weingarten señala que incluso hacen muestras.

“La gente anhela estar en comunidad en este momento, y eso es algo que realmente pueden encontrar en Karma y que nos separa de una tienda de comestibles convencional”, dijo.

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1:43 Comienza el boicot a Loblaw: ¿el mayor tendero de Canadá sentirá la presión?

Esa conexión puede ser importante para muchos canadienses, afirmó el productor de Regina, Ian Pasloski. Como hijo de agricultores, dice que ha visto que saber de dónde provienen los alimentos puede ayudar a las personas a elegirlos.

Pasloski comenzó a cultivar y vender microverduras (plantas pequeñas y comestibles a partir de semillas de varios vegetales como rábanos) en su casa de Regina y ahora tiene clientes para su negocio, IG Fresh, de toda la ciudad.

“Simplemente buscan esa conexión con su comida, simplemente obtener una mejor calidad”, dijo. “Cuando conoces a tu agricultor y sabes que se enorgullece y se preocupa de cultivar ese producto para ti”.

Si bien el boicot a Loblaw puede no tener mucho impacto en el gigante corporativo, los propietarios y productores de pequeñas tiendas dicen que hay señales alentadoras que los canadienses están dispuestos a pensar más allá de las grandes tiendas cuando salen a comprar alimentos.

© 2024 Global News, una división de Corus Entertainment Inc.

2024-05-07 08:00:00
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