Pizza a Metrodi Vico Equense se convierte en una marca histórica

Pizza en el Metro

Hay lugares que son mucho más que pizzerías o restaurantes. Porque representan la historia de Italia. A menudo nacieron de un giro previsor y luego pudieron mantener ese tenor o esa especificidad durante años y años, hasta el punto de que ellos mismos se convirtieron en parte de la historia de Italia. Por ello, el Ministerio de Empresa y Made in Italy, Dirección General de Propiedad Industrial – UIBM, les otorga un reconocimiento especial inscribiéndolas en el “Registro Especial de Marcas Históricas de Interés Nacional”.

Es en este “registro” tan particular donde, sobre la base de la rica y exhaustiva documentación presentada por los propietarios de la marca y de la continuidad de las inscripciones realizadas durante décadas, se ha insertado ahora “Pizza a Metro”, el famoso local de Vico Equense, con sede única en via Nicotera, que fue fundada por Gigino Dell’Amura y que resiste el paso de las modas, convirtiéndose, de hecho, en un lugar atemporal. “Pizza a Metro”, que ya era una marca registrada, ve ahora un paso más para la definición de un lugar capaz de preservar y mantener vivos recuerdos, memorias, tradiciones, eventos, gestas de toda una comunidad. Por tanto, el Ministerio aceptó la solicitud de la empresa “Fratelli Dell’Amura srl”. El registro se refiere a la denominación y se realiza después de un largo procedimiento destinado a verificar el cumplimiento de los requisitos. La ley establece que los propietarios o licenciatarios exclusivos de marcas registradas durante al menos cincuenta años o para las que sea posible demostrar el uso continuo del nombre durante al menos cincuenta años pueden obtener un registro que, de hecho, subraya el valor de una empresa productora nacional. de excelencia históricamente ligada al territorio.

Pizza en el Metro

“En nombre de toda la familia – declaró Luigi Dell’Amura, nieto del fundador Gigino – quisiera hacer participar, con legítimo orgullo, a la administración municipal, a los restauradores locales y a toda la comunidad de la ciudad en este prestigioso reconocimiento. lo cual representa un logro de gran valor no sólo para nuestra empresa sino para la imagen y desarrollo económico de Vico Equense. Un reconocimiento que, con corazón siempre agradecido y con intensa emoción, dedicamos a la memoria del abuelo Gigino. Aprovecho esta oportunidad para agradecer a quienes, en los últimos años, estuvieron cerca de él y a quienes continúan apreciando su brillante invención gastronómica y su viva creación, la Universidad de la Pizza – Pizza a Metro da Gigino, que preserva, promueve y perpetúa. la tradición, universalmente reconocida y apreciada.”