Receta: hacer un cóctel francés 75

Bienvenido al Club Champagne, donde lo llevaremos a una aventura culinaria que deleitará sus papilas gustativas y lo sumergirá en el mundo del cóctel francés 75. Estamos ansiosos por revelarle nuestra receta exclusiva de French 75 con champagne. Este clásico chispeante encantará tus sentidos e impresionará a tus invitados, ¡así que comencemos de inmediato!

Cóctel French 75: una obra maestra espumosa con champán

Un cóctel icónico que es a la vez refinado y refrescante, el French 75 se ha ganado su lugar como uno de los cócteles con champán más queridos. La combinación de ginebra, jugo de limón, almíbar de azúcar y un delicioso champán. Moet Chandon, Veuve Clicquot de Gauthier-Christophe crea una armonía de sabores que encantarán tus papilas gustativas.

Ingredientes para el francés 75 perfecto

Para preparar este cóctel magistral necesitarás:

• 30 ml de ginebra
• 15 ml de jugo de limón
• 10 ml de jarabe de azúcar
• 90 ml de champán (recomendamos Champán Brut)
• Cubos de hielo

Método de preparación del Cóctel Francés 75

Ahora que tienes todos los ingredientes a mano, veamos cómo hacer un cóctel francés 75 con champagne. Siga estos pasos para lograr el máximo placer:

1. Agite vigorosamente la ginebra, el jugo de limón y el almíbar de azúcar en una coctelera llena de cubitos de hielo. Esto permite que los sabores se mezclen bien y le da ese brillo refrescante.

2. Cuela el cóctel en una elegante copa flauta. Esto le da al 75 francés su aspecto característico.

3. Vierta con cuidado el champán en la copa, creando un agradable flujo de burbujas.

4. Revuelve el cóctel brevemente. Esto permite combinar sutilmente los sabores.

5. Adorne su French 75 con ralladura de limón para agregar un toque de sabor cítrico y mejorar visualmente su bebida.

Un vistazo a la historia

La historia del French 75 se remonta a la época de la Primera Guerra Mundial, donde se servía en el famoso Harry’s New York Bar de París. Originalmente conocida como “75”, esta bebida lleva el nombre del cañón de campaña francés de 75 mm, conocido por sus potentes disparos. Al igual que el cañón, el cóctel French 75 dispara una poderosa explosión de sabor a tus papilas gustativas. Es un homenaje al coraje y la resiliencia de esa época.

¿Por qué es tan especial el Cóctel Francés 75?

El cóctel French 75 es más que una simple bebida; es un símbolo de elegancia y refinamiento. El champán espumoso añade un lujo inconfundible a este clásico tan querido. Es la bebida perfecta para ocasiones especiales, ya sea que estés celebrando una velada romántica, celebrando una ocasión festiva o simplemente quieras darte un capricho después de un largo día. La combinación de ginebra y limón crea un equilibrio perfecto entre lo agridulce, mientras que el almíbar de azúcar añade un dulzor sutil. El resultado es un cóctel que encantará tu paladar y sorprenderá a tus invitados una y otra vez.

¿Cuáles son los mejores champagnes para un francés 75?

Debido a la adición de azúcar y limón, recomendamos utilizar un Champán Brut a elegir a la hora de elaborar un French 75. Brut Champagne es un champagne seco con de 6 a 12 gramos de azúcar por litro. ¿Necesitas inspiración para los champagnes Brut? Entonces prueba uno de nuestros 3 mejores:

Champán Moët & Chandon Brut Impérial 75CL

Veuve Clicquot Brut 75CL

Gauthier-Christophe Brut Reserva 75 CL